Web Analytics

Cobek Ikan Nila

Dipos pada January 30, 2022

Cobek Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Cobek Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cobek Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cobek Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cobek Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cobek Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cobek Ikan Nila memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cobek Ikan Nila:

  1. 1/2 kg Ikan Nila (isi 2)
  2. Bumbu :
  3. 6 siung bawang merah
  4. Kencur secukupnya (klu bisa aga banyak yah, supaya aroma cobeknya lbh terasa)
  5. Jahe secukupnya (sama seperti kencur yah, tapi bila g terlalu suka boleh disesuaikan dengan selera)
  6. 8 buah cabe rawit merah (klu buat yg ga suka pedas boleh dikurangi, klu buat yg suka pedas boleh ditambah lagi)
  7. 1 buah Cabe merah
  8. secukupnya Asam jawa
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Mecin
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. Air panas secukupnya untuk menyiram bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Cobek Ikan Nila

1
Pertama2 bersihkan ikan, setelah bersih balur dengan garam sedikit
2
Panaskan minyak goreng, setelah panas masukan ikan. Goreng hingga kering atau kuning kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan
3
Sambil menunggu ikan digoreng, siapkan bahan untuk bumbu, jahe, kencur dan bawang merah bakar hingga terlihat setengah matang, lalu masukan juga cabe merah dan cabe rawit bakar sebentar lagi saja lalu angkat (jangan sampe kegosongan yah).
4
Selanjutnya bumbu yg tadi dibakar, satukan kedalam cobek/coet tambahkan juga garam, mecin dan asam jawa secukupnya. Ulek hingga halus.
5
Setelah halus siram bumbu tadi dengan air panas secukupnya.
6
Masukan ikan nila tadi ke dalam cobek/coet sambil sedikit di tumbuk2 dengan ulekan agar si bumbu bisa lebih meresap. Atau bisa juga ikan disimpan dipiring, sedikit ditumbuk lalu siram dengan air bumbu tadi.
7
Ikan siap di hidangkan, Selamat menikmati 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila bakar pedas manis

Nila bakar pedas manis

Saat mengoreng ikan di usahakan minyak harus banyak dan panas . Taburi secukupnya terigu pada minyak agar daging ikan tidak lengket pada penggorengan

Nila Acar Kuning

Nila Acar Kuning

120120 Bismillah Tak terasa besok sdh masuk hari Senin lagi, bunda2 tetap semangaat yaa 💪😍 #cocomtang #cookpadcommunity #cookpadcimmunity_tangerang

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Kali ini masak pepes untuk mewujudkan request-an adek, semoga hasilnya tidak mengecewakan, karna ini pertama kalinya masak pepes 😊😊 #stayathome #DirumahAja

4 porsi
Pindang Meranjat Ikan Nila

Pindang Meranjat Ikan Nila

Makan pindang meranjat itu enak nya ditemenin sama lalapan dan sambal matah #PejuangGoldenApron3

5-6 porsi
Tepung Goreng Nila Saus Tiram

Tepung Goreng Nila Saus Tiram

Sekedar iseng, mengisi waktu luang

Pecak nila, simple dan enak

Pecak nila, simple dan enak

Tau pecak nila pas masih kerja di bekasi, sekarang udah pindah kerja ke bandung jadi kangen sama si pecak ini, iseng2 coba bikin dan rasanya hampir sama..lumayan mengobati rindu sama kota bekasi dan suami suka jadi semangat bikinnyaa ~

1 porsi
TeLor dan Nila di Kari by YPH

TeLor dan Nila di Kari by YPH

Ada kepala nila dan telor..di kariin aja..pake bumbu Curry thailand.

Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

Goreng Ikan Nila Crispy

Goreng Ikan Nila Crispy

selama pandemi ini saya hanya bisa beli sayuran sm ikan di tukang sayur yg lewat depan rumah, cuman kebagian 500 gr ikan nila, tak apa tetap bersyukur masih bisa masak untuk keluarga dirumah. cobain yu caranya sangat mudah tapi rasanya enak

untuk 2 orang
Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

Rasanya yg manis n asam menambah selera makan #PejuangGoldenApron3 #Day1

3 porsi
30 menit
Pecak ikan nila simplee

Pecak ikan nila simplee

Ikan Nila tumis santan

Ikan Nila tumis santan

Ikan nila dimasak begini salah satu paporit keluarga selain dimasak asam manis kerena rasanya yang gurih pedas, enak banget 😙 #dirumahaja #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #cookpadcommunity_pematangsiantar

Ikan nila tauco pedas asem

Ikan nila tauco pedas asem

Maaf baru belajar.

Ikan Nila Goreng

Ikan Nila Goreng

Pesmol Ikan Nila / Nila Bumbu Kuning

Pesmol Ikan Nila / Nila Bumbu Kuning

Karena tinggal di ranah sunda, nyobain deh bikin pesmol gara2 pernah beli di warung rasanya enak.. Ini versi sederhana dan tanpa cabe ya.

2 porsi
Ikan Nila Saus Pedas Manis

Ikan Nila Saus Pedas Manis

2-3 porsi
Ikan nila goreng dengan sambel cetarr

Ikan nila goreng dengan sambel cetarr

Gulai Ikan Nila & Daun Singkong

Gulai Ikan Nila & Daun Singkong

Source : Anindya Widha Puspita (Ny.Tudi)/(modif) Balik lagi keGODA akunya😁..seminggu lalu lagi ngga mood mau ngapa²in,mau bebikinan pun males padahal udah di masukkin ke rencana masak..Nah kali ini temanya pas banget dan punya ikan nila hasil dari kolam sendiri,biasanya kalo ngebongkar kolam itu pasti si papa bawa pulang sedikit dan biasa juga diolahnya itu di goreng,di sambel atau dimasak pake air,cabe bawang tomat dialusin+irisan belimbing wuluh(papa bilang di arsik kalo ngga di di sayur asem)jadi bikin versi gulai nya itu terbilang saaangaat jarang,lumayan eneg kalo liat gulai yang kental² gitu jadi aku bikin versi lightnya,pake santan encer..ikannya 1 sedang dan sisanya kecil2 karena yang gede² udah terlanjur di goreng sama papa..pict terlihat seperti pembantaian satu keluarga ibarat ibu dan anak²nya atau kakak dan adik²nya..🤣 #gulaiikan #gulaidaunsingkong #goda_gulailundro #godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_pematangsiantar

Nila Bakar Sambal Tomat

Nila Bakar Sambal Tomat

Edisi males makan ikan goreng, akhirnya nekat bakar ikan nila sambil nunggu bedug magrib😁

4 porsi
Nila Bakar Marble

Nila Bakar Marble

Dapet wajan marble dari mertua langsung eksekusi si nila,hihi

2 porsi