Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Asam Manis adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Asam Manis memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request pak suami pngen ikan asam manis, nyuruh beli aja, tp mau beli ko berasa sayang bgtt yaa 60rb cma dapet satu ekor ukuran sedang mending beli ikannya sekilo aja ga nyampe harga segitu😁 okelaahh akhirnya bulatin tekad buat bikin sendiri biar lebih hemat n lebih puass karena dapetnya banyakk😁😁😁😍 tp pak suami pengen ikan terbang katanya biar kya di resto gt, haha ada2 aja permintaannya😁😁 dijabanin jg laahh biar suami seneng😄😄 #berburucelemekemas #resolusi2019 #Siaplebaran #CookpadCommunity_Cianjur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Asam Manis:

1. 2 ekor ikan nila uk. Besar
2. 1 buah jeruk lemon
3. 10 sdm tepung bumbu instan (sya pakai tepung sasa serbaguna)
4. Secukupnya garam n lada bubuk
5. Bahan saus:
6. 1/2 buah nanas uk. Sedang
7. 1 sdm munjung margarin
8. 1 buah bawang bombay
9. 5 siung bawang putih
10. 2 cm jahe, geprek
11. 1 buah timun, keruk bijinya
12. 1 buah wortel uk. Kecil
13. 7 sdm saos tomat
14. 2 sdm saos sambal
15. 2 buah tomat matang uk. Sedang
16. Secukupnya garam n gula
17. 1 sdm tepung maizena, untuk mengentalkan
18. secukupnya Air
19. 1 sdt cuka (sya ga pake)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Asam Manis

1

Cuci bersih ikan lalu lumuri dg perasan air jeruk lemon. Diamkan sebentar lalu lumuri dg garam n lada bubuk sampai rata, sisihkan. Setelah didiamkan fillet ikan lalu potong2. Kepala n tulang ikan jgn dibuang, nanti ikut di goreng jg yaa.. Iris2 bawang bombay, bawang putih, timun, wortel n nanas. Haluskan tomat pakai blender. Sisihkan.

2

Cairkan 4 sdm tepung bumbu menggunakan 8 sdm air es. Sisa tepungnya biarkan kering untuk baluran tepung kering. Celupkan fillet ikan yg sudah di potong2 ke dlm tepung basah lalu gulingkan ke dlm tepung kering hingga rata.

3

Goreng ikan ke dlm minyak panas n banyak hingga berwarna kuning keemasan. Sya ikan yg satu dibentuk ikan terbang, ikan sisanya di fillet😁

4

Buat saus: panaskan margarin di dlm wajan lalu tumis bawang bombai, bawang putih, jahe, timun, wortel n nanas. Aduk2 lalu masukkan blenderan tomat, aduk rata.

5

Masukkan saus tomat, saus cabe, garam n gula.. Aduk rata tambahkan air secukupnya biarkan sampai mendidih. Larutkan tepung maizena dg sedikit air lalu masukkan ke wajan saus, aduk cepat sampai kekentalan yg diinginkan.

6

Test rasa, sesuaikan asin asem manis nya😊 sajikan....