Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Bumbu Kuning adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Bumbu Kuning memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biar ga nguras kantong sampe 35rebong buat makang ikang kecil di warung, mending capcuss masak sendiri di dapur. Bumbu dasar aja koq perlunya, blender aja jadi. banyakin bawang merah bawang putih kan makin enak, bebas penyedap dan lumiyin laah.. hehe. Lets duit Modal Bumbu Dasar #AntiRibet #Bikin Sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Bumbu Kuning:

1. 1 ekor ikan nila kurleb 300 gr
2. 1 bh jeruk nipis
3. 1 sdm garam
4. 1 sdm ketumbar bubuk
5. 1/2 gelas air atau santan
6. 1 bh tomat, potong besar
7. Secukupnya minyak goreng
8. Bumbu halus:
9. 3 btr kemiri
10. 5 btr bawang putih
11. 9 btr bawang merah
12. 2 ruas kunyit
13. 2 ruas jahe
14. 2 ruas laos
15. 1 sdm ketumbar
16. Bumbu cemplung:
17. 1 batang sereh, geprek
18. 4 lembar daun jeruk purut
19. 1 lembar daun salam
20. 1 bh asam kandis
21. Sejumput lada bubuk
22. Secukupnya garam
23. Secukupnya gula aren/ pasir
24. Tambahan:
25. 4 bh cabai rawit utuh
26. Kemangi
27. Mentimun/acar

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Bumbu Kuning

1

Bersihkan ikan, lumuri perasan jeruk nipis dan 1 sdm garam, diamkan 10-15 menit, cuci bersih, lumuri 1 sdm ketumbar bubuk dan sejumput garam, diamkan 5 menit lalu goreng setengah matang.

2

Panaskan 1/2 gelas minyak sayur, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung, beri 1/2 gelas air, biarkan mendidih, koreksi rasa.

3

Masukkan ikan, tomat dan cabai rawit. Aduk rata, jika perlu tambahi santan/air secukupnya, koreksi rasa, biarkan meletup mendidih. Hidangkan dengan lalapan kemangi dan timun.