Gulai ikan nila

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ikan nila diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan nila memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan nila:

Bumbu yang dihaluskan:
15 biji Cabe merah (tambah jika ingin pedas)
10 siung Bawang merah
2 siung Bawang putih
1/2 ruas jari Jahe
1 ruas jari Kunyit
1 ruas jari Laos (dihaluskan boleh digeprek jg boleh)
2 ruas biji Sereh (kalo saya dihaluskan digprek jg boleh)
3 biji Kemiri
1 buah Kembang lawang
1 buah Kapolaga
2 buah Cengkeh
1 sdt Ketumbar
2 buah Daun salam
1 kg ikan nila
Kacang panjang (dipotong)
1/2 butir Kelapa parut (pisahkan santan kental dan encernya)
secukupnya Garam
secukupnya Penyedap kalo mau
1 biji Asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan nila

Haluskan semua bumbu yg dihaluskan, laos geprek dan daun salam lalu masukkan ke dalam kuali ditambah dengan santan encer dr 1/2 kelapa parut kemudian tambahkan garam dan penyedap masak dan aduk hingga mendidih

Setelah mendidih dan tidak bau bumbu mentah lagi lalu masukkan ikan nila yang sdh dipersiapkan biarkan hingga matang

Setelah ikan matang masukkan kacang panjang yg sdh dipotong sedang dan asam kandis dan santan kental aduk agar santan tidak pecah

Tunggu hingga kacang panjang matang lalu angkat. Siap untuk dihidangkan 😁😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan nila

3 porsi

1 jam

Acar ikan nila bumbu kuning

Biasa makan acar ikan nila di kondangan, sekarang coba bikin sendiri. Hasil nya enak banget

Sop ikan nila "fitroh catering"

Sampadeh nila dan tahu

Pindang Ikan Nila / Mujair Ala² #BringBackMemories

#BringBackMemories Suami dapat ikan mancing di kolam sendiri, bingung mau di masak apa Akhirnya teringat ketika makan dirumah teman dibikin pindang 😅😅

Sop ikan nila seger

Sup kepala ikan nila

Sup ikan nila merah sederhana bisa buat yang sakit

Naah ini pertama kali saya buat sup ikan hehe, sebenernya saya gasuka sup ikan, pernah saya makan saya terbayang amisny. Tapi berhubung tunangan saya sakit dan minta so saya coba buat dan hasilnya enakkk segerrrrr...

Nila Fillet & Tofu (Mpasi 6 bulan 4 bintang)

Hari ini coba masak dikukusan kompor biasa dan hasilnyaaaa.... ternyata lebih cepat matang dibanding steamer elektrik, bisa lebih hemat waktu dan aku suka 💕

2-3 porsi

1 jam

Ikan nila siram bumbu tumis

Ini adl resep andalan q di saat males.karena ikannya tinggal goreng dn disiram bumbu tumis simple dan cepat. #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru.

Nila panggang

Fokus ke ikannya aja ya bund..kiri kanan itu pelengkap sajo hehehe...jd ini ceritanya lg ngeyaste cara memanggang yg terbaru,ga ribet kena asap di kipas"n,ga ribet ngehidupin arangnya jua ekwkwk..pake alat seadanya.

Ikan Nila saus padang

#padang #nila

2 porsi

#14 Ikan Nila Pesmol

Kesukaan sayaa.. biasa suka makan di resto sunda itu. Pasti karena saya lagi ngidam masakan yang satu ini. Tantangan buat saya nyobain bikin sendiri. Ternyata gak susah. Dicoba yuk. Ikannya boleh ganti ikan lainnya ya.👩🏻 👩‍🍳 Tips: • Goreng ikan nya hati" ya, jangan dibolak balik terlalu sering biar gak hancur. • Kalo ga suka sama rasa jahe yang kuat banget, jahe nya di geprek aja. Ga usah masuk di bumbu halusnya seperti saya. • Bumbu halus yang digongso, tetap akan ada ampasnya. Jika tidak suka ada ampasnya, setelah digongso dan dikasih air, bisa disaring dulu sebelum dibumbui. • Bawang pree selalu masuk terakhir ya. Setelah rasa sudah ok, dan sudah meresap di ikan. Baru masukkan, lalu aduk sebentar. Karena bawang pree gampang sekali layu dan berubah warna. 👩‍🍳 Note: Rasa dari setiap hasil resep adalah selera masing". Takaran yang tertera diresep sesuai dengan selera saya dan keluarga. Jika dirasa kurang cocok, bisa ditambah dan dikurang sendiri ya. 🙂 Selamat mencoba dan semoga suka. #GerdaBaking #resepGERDA #GerdaCooking #DessertGerda #masakanrumah #masakanrumahsimple #homecooking #simplyhomecooking #cookpadindonesia #berburucelemekemas #simplydelicious #homebaking #masakitumudah #reseppraktis

3 - 4 porsi

45 menit