Web Analytics

Kare ikan nila

Dipos pada March 19, 2022

Kare ikan nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Kare ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kare ikan nila adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kare ikan nila diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare ikan nila memakai 26 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kare & ikan itu makanan favorit anakku.mencoba menggabungkan kedua nya menjadi satu menu baru yang gurih,sehat & bergizi. Ikan nila merupakan ikan air tawar yang kaya manfaat untuk tubuh.selain kaya protein,juga rendah lemak sehingga cocok untuk yang sedang berdiet.serta dapat membantu pencernaan & kandungan antioksidan yang tinggi. Biasanya saya membeli ikan air tawar yang masih hidup,sehingga masih fresh dan tidak bau tanah. Tips: bila ikan nila akan digoreng,lebih baik memilih yang berwarna hitam daripada yang merah.karena kulitnya akan lebih garing ketika digoreng. #ikanjanganditawar #pekan_Padang #cookpadcommunity_Bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare ikan nila:

  1. 2 ekor ikan nila ukuran sedang
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 1 st kunyit bubuk
  4. 1 st garam
  5. 6 bh bawang merah
  6. 3 bh bawang putih
  7. 2 bh kemiri
  8. 5 bh cabe keriting
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 ruas jari lengkuas
  11. 1 st pala bubuk
  12. 1 st jinten bubuk
  13. 1 st ketumbar bubuk
  14. 1 ruas jari jahe
  15. 1 batang serai
  16. 1 liter santan
  17. 1 st garam
  18. 1/2 st kaldu bubuk
  19. 1/2 st merica bubuk
  20. 1 sm gula pasir
  21. 1 st kaldu jamur bubuk
  22. 1 buah kunyit
  23. 200 gr buncis
  24. 2 bh wortel
  25. 3 bh tahu putih
  26. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Kare ikan nila

1
Cuci bersih ikan nila yang telah dibuang sisiknya.lalu potong jadi 2 bagian.lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis,1st garam,1st kunyit bubuk.diamkan 30 menit.agar bumbu meresap.
Kare ikan nila - Step 1
2
Cuci bersih wortel dan buncis.tiriskan.kupas kulit wortel.potong-potong wortel dan buncis sesuai selera.sisihkan.
Kare ikan nila - Step 2
3
Belah tahu menjadi 2 bagian.lalu potong berbentuk segitiga.
Kare ikan nila - Step 3
4
Goreng tahu sampai matang.angkat dan tiriskan.
Kare ikan nila - Step 4
Kare ikan nila - Step 4
5
Goreng ikan sampai matang dan kering.angkat dan tiriskan.
Kare ikan nila - Step 5
Kare ikan nila - Step 5
6
Haluskan bumbu: bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe keriting,kunyit.sisihkan.
Kare ikan nila - Step 6
7
Cuci bersih daun salam dan daun jeruk(buang bagian tengahnya).geprek serai.dan kupas lengkuas & jahe.
Kare ikan nila - Step 7
8
Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum.tambahkan daun salam,serai,daun jeruk,lengkuas,jahe,pala bubuk,jintan,ketumbar bubuk.tumis sampai semua bumbu matang & harum.
Kare ikan nila - Step 8
9
Tambahkan santan cair.aduk sampai mendidih.lalu masukkan sayuran.
Kare ikan nila - Step 9
Kare ikan nila - Step 9
10
Masukkan lagi tahu goreng.sambil diaduk terus agar santan tidak pecah.masak pakai api sedang.
Kare ikan nila - Step 10
11
Terakhir masukkan ikan nila yang sudah digoreng.beri bumbu: garam,kaldu bubuk,gula,merica,kaldu jamur bubuk.sambil diaduk terus.tes rasa bila sudah pas,dan kuah sudah meresap dan berkurang setengahnya.matikan api.angkat.
Kare ikan nila - Step 11
12
Sajikan kare ikan nila dengan nasi hangat.😊
Kare ikan nila - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila goreng tepung

Nila goreng tepung

Maafken agak ke gosongan 😃

Ikan Asin Nila Cacapan Asam (Mangga muda kecut)

Ikan Asin Nila Cacapan Asam (Mangga muda kecut)

Rata-rata bumil suka makanan yang kecut-kecut termasuk saya 😊 Untuk kali ini ada resep sederhana untuk makanan bumil 😊😊

Nila asam manis #BikinRamadhanBerkesan

Nila asam manis #BikinRamadhanBerkesan

Nila asam manis kaya nya cocok untuk menu sahur keluarga....😋😋😅

Nila goreng tepung saos pedas manis

Nila goreng tepung saos pedas manis

Karna kepengen makan nila goreng tepung yg kaya' d acara2 hajatan, jd eksekusi langsung deh 😄 dn biar si kecil bisa mamam jg 😉 rasanya krispi kriuk2 😄😄

Sambal kencur hot nila goreng

Sambal kencur hot nila goreng

Tdinya sih mau pke ikan gurame berhubung agak lmyn jg hrganya trpksa deh pke ikan nila buat subyeknya sambal ini yg pntg ttp maknyuss dan hot rasanya 👍😋😅 Yuuk ahh qta masak sekalian setor tantangan pekan imspirasi sambal di hari trakhir mnggu ini 🙏🙏🙏 #SambalkuBedaLho #Cookpadcommunity_subang #terlambat setor 🤗🤗

2porsi
30 menit
Pepes nila maknyus

Pepes nila maknyus

Karena saya dan suami pecinta pepes maka masakan ini jadi favorit kami.

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

5 porsi
Ikan Nila Kuah Kuning no santan

Ikan Nila Kuah Kuning no santan

Suami sedang flu, ktnya pgn maem yg berkuah panas segerrr.... Yaudah dehbcuz kepasar beli ikan nila buat berdua aja hehe.

2 orang
30 menit
Ikan nila masak acar kuning

Ikan nila masak acar kuning

Lagi2 resep ibu ku,ntar sekali2 ku cari resep ibu mertua ya?