Web Analytics

Pepes Ikan Nila

Dipos pada March 13, 2022

Pepes Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Nila adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Nila memakai 19 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Nila:

  1. Bumbu Halus
  2. 10 siung bawang putih
  3. 8 siung bawang merah
  4. 10 buah cabe merah besar
  5. 4 buah cabe rawit merah
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 1 ruas jari kunir
  8. 3 sdm garam
  9. 1 sdm bubuk kaldu
  10. Bahan
  11. 1 kg ikan nila
  12. 2 buah sere
  13. 5 lembar daun salam
  14. 10 lembar daun jeruk
  15. 3 buah cabe merah besar
  16. 1 buah jeruk nipis
  17. 2 ikat kemangi
  18. secukupnya daun pisang
  19. secukupnya lidi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Nila

1
Haluskan semua bahan bumbu halus ke dalam blender
2
Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis, tunggu sampai meresap untuk menghilangkan bau amis
3
Cuci bersih kemudian potong potong daun salam, daun jeruk, sere dan cabe menjadi beberapa bagian
4
Cuci bersih kemangi kemudian petik menjadi beberapa bagian
5
Balurkan bumbu yang telah diblender ke seluruh bagian ikan. biarkan meresap dahulu.
6
Siapkan daun untuk membungkus
7
Tata kurang lebih 3 lembar daun pisang seukuran ikan, kemudian tambahkan daun kemangi, sereh, daun salam daun jeruk dan cabe iris
8
Setelah itu baru letakkan ikan nila yang sudah dibumbui diatasnya
9
Letakkan kembali daun kemangi, sereh, daun salam, daun jeruk dan cabe iris
10
Lipat daun hingga semua ikan tertutup, sematkan lidi di kedua ujung untuk mengunci
11
Ulangi seluruh step tersebut untuk semua ikan
12
Siapkan panci untuk mengukus, setelah panas masukkan bungkusan pepes tersebut
13
Kukus selama 30 menit sampai ikan benar benar matang
14
Sajikan
15
Kalau mau rasa lebih mantap, setelah dikukus bisa langsung di panggang..
Pepes Ikan Nila - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila pamarrasan

Ikan nila pamarrasan

Masakan khas toraja

2 porsi
+-30menit
Nila bakar/panggang

Nila bakar/panggang

Simple aja masaknyA... But yummy...

Sop ikan nila manis

Sop ikan nila manis

Anak-anak lagi pada flu, jadi pengen makan yang anget2 manis gak terlalu berbumbu.

Nila Bumbu Kuning

Nila Bumbu Kuning

Resep mama, pastinya enak banget. Yuk dicobaa๐Ÿ˜Š

2 porsi
30 menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

My first pesmol and its good ๐Ÿ˜†

4 porsi
Ikan Nila belah goreng sambel bawang #Ikanjanganditawar

Ikan Nila belah goreng sambel bawang #Ikanjanganditawar

Resep buatan mamah ini simple tapi rasanya ngangenin. Tiap kali masak ini merasakan kebahagiaan dan kenikmatan yang hakiki..hahaha.

2 Porsi
50 menit
Ikan nila bakar

Ikan nila bakar

Masak ikan bakar yg simpel bgt. Source mba NanoRatno #BikinRamadanBerkesan

Ikan Nila & ikan Mas Bakar Teplon

Ikan Nila & ikan Mas Bakar Teplon

Pengen manggang ikan di atas arang tp krn gk ada arang sama minyak tanah jd lah ikan bakar Teplon Sabtu 15 desember 2018

Ikan nila bumbu rujak

Ikan nila bumbu rujak

Saat itukan sy lagi ga enak badan trus anak sy yg paling kecil keukeuh mau ikan ,sedangkan ikan kalau cuma d goreng aja kurang sip, #ikankangabisaditawar# nah tiba2 sy keingatan kakak sy yg mask ikan nya udah d goreng trus d kasih bumbu irisan aja katanya ini nm nya bumbu rujak nah skrng mumpung ada kontes tentang ikan udah aja sy bikin ikan kayak gini aja biar simpl dan ga usah repot ngulek begitu ceritanya

kira2 1 jm
Nila tumis kencur pedas

Nila tumis kencur pedas

Salah satu resep favorit dikeluarga saya buatan mamak.

Nila Goreng Tepung

Nila Goreng Tepung

Sintang merupakan Kota yang terletak diantara 2 Sungai, yakni Sungai Kapuas dan Sungai Melawi. Pasar Junjung Buih atau Pasar Inpres yang sering saya kunjungi untuk kegiatan belanja bahan sehari-hari terletak persis di pinggir Sungai Melawi. Hasil ikannya melimpah, namun sayangnya saya kurang suka makan ikan ๐Ÿ˜…. Kali ini saya memasak pakai resep ibu Junita xander's kitchen, yakni ikan goreng tepung dan ikan yang saya gunakan adalah ikan nila. Rasa gurih ikannya pas banget dengan sambal yang pedas ditambah nasi hangat. Nyaaaam anak-anak pasti suka karena kriuknya dan tanpa duri karena ikannya sudah di fillet terlebih dahulu. Minggu ke 11 #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_sintang #cookpadcommunity_sragen

4 porsi
30 menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Yey akhirnya ada kontes masak Ikan Air Tawar di Cookpad. Wah kebetulan banget nih mau masak ikan favoritenya suami yaitu Pesmol Ikan Nila masakan khas Jawa Barat. Kenapa masak pesmol ? karena warna kuning gonjreng bikin selera makan, baunya harum, ada acarnya, rasanya gurih, asam, manis, dan pedas. Beeehh pokoknya kuat banget rempah-rempahnya mmm sedap ! Emang yaa paling enak tu masakan nusantara. Dibalik cerita masak pesmol ikan nila ini, baru pertama kali aku masak pesmol ikan nila "sendiri" buat suami loh ! Karena sekarang aku udah bukan wanita karir, udah punya suami dan udah jadi ibu rumah tangga, sooo wajib BGT harus tau urusan "dapur" dan mandiri. Segala bumbu masakan dituntut harus tau, harus berani nyiangin ikan, berani kecipratan minyak panas karena bener-bener mau nyenengin suami dengan masakan sendiri. Thanks to mamah yang selalu ngajarin aku masak๐Ÿ˜˜ btw cerita punya cerita aku belanja ikan nila ini di tukang sayur deket rumah karena sehari sebelumnya udah mesen minta bawain ikan nila. Alhamdulillah tadi pagi ikan nila nya di bawain sama mbak sayur. Maklum disini kalo gak mesen ikan nila kadang suka gak ada. Kalo kepasar juga jauh. Naahh udah mesen dan kalo nawar pun gak sampe hati karena ikan nila ini Ikan Air Tawar yang cukup murah jadiii #ikanjanganditawar ya kasian mbak sayurnya ๐Ÿ˜ #PekanInspirasi #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_JakartaTimur #Cookpadcommunity_PondokKelapa #CookpadIndonesia #bydewipujia #berburucelemekemas #goldenappronchallenge #Cookpaders

3 Porsi
70 menit
Pepes/Brengkes ikan nila

Pepes/Brengkes ikan nila

Hai..cookpader, kali ini pengen ikutan kirim resep dari ikan air tawar, bentuknya pepes tapi pepes bukan sembarang pepes, ini pepes dari pandan arang hehe...โ˜บini kampung halamanku cookpader tempatnya jauuh banget dari kota palembang kira2 satu jam dari kota tapi gak pelosok jg sich...๐Ÿ˜„, jd kangen pulang kampung deh..๐Ÿค—nah...didaerah kami banyak sekali ikan air tawar tapi kebetulan gak pulang kampung jd ketemu ikan nila aj nich...๐Ÿ˜Šyang jelas ikan ini enak banget n aku paling suka kalo dipepes atau orang kampung kami nyebutnya brengkes cookpader๐Ÿ˜Š, biasanya umakku suka masak ni pepes, buatannya enaaakkk nian...Cuma kali ini pengen coba buat sendiri dan semoga saja seenak buatan umakku ๐Ÿ˜Šcuus...kita masak aj yuuuk...โ˜บ #ikanjanganditawar

Nila Kuah Tomat

Nila Kuah Tomat

Ndak ada cerita apa2 dibalik masakan ini ๐Ÿ˜€ #5resepterbaruku

Sop ikan nila seger

Sop ikan nila seger

Pingin makan ikan tp yg seger2 yg kepikir ya bikin yg satu ini walaupun br kali ini buat. Ternyata anak2 pada suka

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Karna Nila setitik, rusak susu sebelanga. Eits bukan Nila yang itu keles. Ini tentang Nila si ikan. Ikan yang sangat cute dan enak diapain aja. Yuks mari masak-masak.

4 porsi
20 menit
Sambal Ikan Nila + Tempe + Tombak Bawang

Sambal Ikan Nila + Tempe + Tombak Bawang

Cuman sisa bahan ini di kulkas ๐Ÿ˜Š

5 porsi
30 menit
Nila goreng original ๐ŸŸ

Nila goreng original ๐ŸŸ

Ceritanya babe baru pulang mancing dikolam belakang rumah tante... Terus bawa anakยฒ ikan nila gitu... Enaknya digoreng garing kriuk kriuk kriuk gitu hehehe ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

3 porsi
30 menit