Day9.Nila Bakar Bumbu Padang#SelasaBisa

#15/5/2018 #kampuangnanjauhdimato #bikinramadanberkesan Ini sebetulnya sudah beberapa hari yang lalu saya bikin, tapi belum sempat2 di post. Ga papa lah ya, mumpung ada PR dengan tema "kampuang nan jauah di mato". Ingat bakar2an ingat orang tua di kampung. Kalau aku pulang kampung suka dibikin ikan bakar atau pun ayam bakar. Hanya saja kalau di rumah, ikannya pake ikan padang, sementara untuk ayam pake ayam kampung yang kebetulan melihara sendiri. Tapi beberapa hari yang lalu adek di kampung ngirimin foto nila bakar, langsung kebayang enaknya. Bumbu ikan bakarnya setia sama resep amak (ibu)ku. Kemaren saya ungkep dulu ikannya, tapi kurang enak. jadi disini saya kasih yang tanpa ungkep aja ya.

Nila Bakar Teflon Bumbu Super Simpel #46

#berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu1resep5 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung #dapurelva

Pecak ikan nila simple

Punya ikan nila, tp bingung mau dimasak apa selain digoreng? Cobain deh dipecak, pasti nagih! Selain ikan nila, bisa ikan mas, mujair, lele atau terserah ikan apa aja. Asal jgn ikan asin hehehehe #5resepterbaruku

Pindang simple ikan nila

Nila Kukus Jahe

banyak orang tak suka masakan kukus apalagi kalau ada jahenya. karena jahe identik panas kalau dimakan. kali ini saya akab bagikan resep untuk mengurangi aroma jahe dan rasanya yang panas, ikuti yuk langkahnya :D

Sop nila labuh siam sederhana

Sop nila jamur

Nila Kemangi Kuah Susu

Bagi saya, susu (plain) bisa dijadikan pengganti santan. Masakan apapun yang biasanya menggunakan santan, bisa diganti dengan susu. Salah satunya adalah resep ini. Saya gunakan susu untuk rasa gurih ikannya. Enak hasilnya.. 😍😍 #pekaninspirasi #HariGiziNasional2019 #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu3resep28 #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung #dapurelva

Ikan Nila Cabai Hijau

Bingung mau masak apa, cuma ada sisa 2 ekor ikan Nila, aduh nanggung bener... Ya sudddlahhh mari diolah.. Enakk

Nila goreng crispy

Nila goreng kunyit

Nikmat banget sama sambel kecap 😘😘 yuk di coba let's cook 🍰 #resolusi2019 #berburucelemekemas #3weekschallenge

Ikan Nila Acar Kuning

Lauk hewani yang paling sering ada di keluarga kami adalah menu ikan. Untuk ikannya menyesuaikan yang kami dapatkan di pasar hari itu. Selain itu ikan ini salah satu lauk yang bisa dibuat banyak variasi & ga ngebosenin. Alhamdulillaah. Salahsatu menu ikan favorit anak2 adalah di masak acar kuning begini. Selamat Mencoba & Semoga Bermanfaat^^

Ikan nila saus tomat

Ikan nila sambel kecap

Maaf bunda, yang satu itu ikan belanak ya😊😊😊

Gulai Ikan Nila Daun Singkong

Source : Hanindya DR #BikinRamadanBerkesan #day13 Lagi lagi ikan nila..resep asli pakai daun kemangi karna kurang suka diganti dengan daun singkong.Sebenernya sering masak gulai ikan nila ditambah daun singkong,cuma kalau masak pakai feeling aja bumbunya..😅😅..ngga dihitung berapa cabenya,bawangnya dll..blom diicip..InsyaAllah..enakk..😍😍

Ikan Nila Goreng

Simple aj dech bumbunya karena slu siap bumbu racik ikan. Hee

Ikan nila goreng kremes

Pas kelaparan, pas keinget sama makanan salah satu resto dipekanbaru, pas ada bahan2nya. Jadi deh ikan nila goreng kremes 🤩 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Nila Bumbu Rujak

Masih teringat sekali dulu pertama kali masak ikan bumbu rujak ini sampe dimasak dua kali😅 maklum lah ya.. 6th lalu masih belum terbiasa berkantor didapur😂 berawal dari keinginan masakin suami tercinta selain nasi goreng dan telur😅 ahirnya mintalah resep ke sahabat yg buka usaha ketering, dengan resep dan penjelasan yg detail dg pede mulai memasak menu ini😂 dan hasilnya.. kuah udah abis tp bumbu belum merasuk ke ikannya🤭😆 waduw galau lah ni hati mamak harus gmn, ternyata mendengarkan teori lebih mudah dr pd prakteknya😆 mas suamik pas pulang makan siang mah bilang enak2 saja karna pasti untuk menyenangkan hati istrinya ini yg sudah berusaha memasak agar tidak patah semangat😝#bringbackmemories lop deh sm mas suamik😍😘 tapi tetaplah hati ni masih ngeganjel knp bisa begini🤣 dan ahirnya saya terpikir ide bikin ulang bumbunya lagi, dan saya masak lagi lah itu ikan😄 saya banyakin kuahnya biar terendam semua, dimasak dg api sedang hingga kuah menyusut kembali😄 syukurlah dengan dimasak ulang rasa masakannya jauh lebih baik😂 setidaknya saat makan malam pujian dr suami bikin hati semangat memasak unt hari esok😂. Dari pengalaman itu dan masih banyak lagi try error masakan lainnya.. Saya jd banyak belajar untuk lebih baik lagi dalam menyajikan masakan untuk keluarga😁 setidaknya sekarang sudah tidak pernah lagi harus masak ulang begitu😆 memasak tdk hanya dr skill tp jg dari hati😍😍 krn masakan untuk keluarga itu isinya 30% makanan 70%nya cinta☺😍😘

Ikan Nila Bakar

ceritanya mamak mertua mulai merintis usaha bandeng presto. belanja² di pasar ikan selain beli bandeng beliau juga beli ikan nila. request mamase suamik minta ikan bakar, langsung eksekusi deh.

Ikan nila goreng lengkuas

Day17 #Bikinramadhanberkesan Tidak terasa sdh hari ke 17,untuk berburu celemek.waktu akan memulai,saya berpikir..sanggup ngga ya.dlm 30 hari setor resep tanpa putus.kepikir harus masak terus setiap hari.memang setiap hari jg masak.tp kadang ngga sempat di abadikan udh ludes duluan.alhamdulillah, Akhirnya bs juga setor tiap hari ya...klonlg males masak yg ribet,ya masak yg simple aja,tp nikmat.saya goreng ikan nila, kesukaan anak lanang.kr nggab terlalu banyak durinya.daya goreng pk lengkuas. Pelengkapnya sambel sama lalapan.buat buka puasa...muantape poll..ngabisin nasi...abaikan penampakan lengkuasnya yg agak gosyong... #Bikinramadhanberkesan