Web Analytics

Pepes ikan nila

Dipos pada February 28, 2022

Pepes ikan nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan nila memakai 14 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi-pagi sudah hujan deras, jadi alhasil mau ke luar rumah nyari sayur malas dan lihat isi kulkas adanya ikan nila. Berfikir sejenak ikan nila kalau di goreng udah sering, kebeteluan ngurangi makanan yang di goreng juga. Dan jatuhlah pilihan saya dengan pepes ikan nila. Ini dia resepnya πŸ‘‡ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan nila:

  1. 6 ekor ikan nila
  2. 15 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 15 biji cabai rawit
  5. 1/2 sdt ketumbar
  6. 1/4 ruas jari jahe
  7. secukupnya Garam
  8. Gula
  9. 1/2 sdt asam jawa
  10. Penyedap (bisa di skip)
  11. Bahan pelengkap
  12. 1 butir kelapa setengah tua (parut)
  13. Daun pisang (untuk membungkus)
  14. Lidi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan nila

1
Pertama, siangi ikan kemudian cuci sampai bersih dan sisihkan
Pepes ikan nila - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, garam dan ketumbar.
Pepes ikan nila - Step 2
3
Kalau sudah halus, tambahkan asam jawa dan haluskan
Pepes ikan nila - Step 3
4
Kemudian tambahkan gula putih (seharusnya pakai gula merah, berhubung habis jadi pakai gula putih)
Pepes ikan nila - Step 4
5
Kalau sudah halus, campurkan bumbu halus dengan parutan kelapa
Pepes ikan nila - Step 5
6
Kemudian aduk-aduk sampai rata, tes rasa kalau belum asin bisa di tambah garam
Pepes ikan nila - Step 6
7
Masukkann ikan nila dan aduk sampai rata.
Pepes ikan nila - Step 7
8
Kalau sudah tercampur, ambil daun pisang kemudian tata ikan di dalam daun pisang
Pepes ikan nila - Step 8
9
Kemudian bungkus dan sematkan lidi. Lakukan sampai adonan habis. Bungkusnya belum bisa rapi ☺️
Pepes ikan nila - Step 9
10
Kemudian kukus
Pepes ikan nila - Step 10
11
Setelah matang angkat pepesan tadi dan panggang (saya menggunakan teflon yang sudah tidak di pakai untuk memanggangnya, bisa menggunakan panggangan sate dll
Pepes ikan nila - Step 11
12
Panggang sampai daun agak kering dan gosong, bolak balik lalu angkat.
Pepes ikan nila - Step 12
13
Pepes ikan siap di santap πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹
Pepes ikan nila - Step 13
14
Maaf daunnya gosong karena di panggang supaya tidak keras dan mudah kalau buat bungkus, karena nyarinya pas hujan. Ini penampakkan daunnya sebelum di panggang masih banyak airnya πŸ˜ŠπŸ˜€
Pepes ikan nila - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecak ikan nila

Pecak ikan nila

enak bgt nih pecakk rasanya segerr bgt ditambah pedess.. endoolll bgt dehh

Tempoyak Ikan Nila

Tempoyak Ikan Nila

Kadang kalo share resep tempoyak, masih banyak buibu yang nanyain tempoyak itu apa hehe . Tempoyak itu makanan khas Jambi yaitu durian yang di fermentasi kan. Biar lebih jelas bisa searching di google yaa 😁 kalo masak Ini ga pernah bosan. Rasa kuah nya yang pedas asem asin manis, uuuhhhh mantul deh . Makannya pake nasi hanya, rebus daun ubi, lalap timun sama sambel terasi, dijamin bakal ambil nasi mulu ke Magicom πŸ˜‚

Ikan Nila Saos Acar

Ikan Nila Saos Acar

Ibuku adalah wanita terhebat. Pelindung terbaik untuK kami anak2Nya. Banyak hal yg Ia berikan, kasih sayang, pendidikan, suri tauladan, dan hal lain yg tak mampu terucapkan. Ucapan terimakasih tak cUkuP unTuk membalas Cinta kasih Nya, satu haL yg harus Engkau tahu iBu,, Kau segalanya bagiKu, aku menyayangiMu dengan sepenuH hatiKu. Kado keciL unTukmu di hari Ibu,, sebuah warisan iLmu yg tak lekang oleh waktu. Hobi masakku kareNa Engkau, cintaKu pd Memasak tumbuh karena perlakuanMu.. Aku menyayangiMu Ibu.. #ibukupelindungsetia #warisanibu

1.Nila Pedas Manis

1.Nila Pedas Manis

Karena saya berulang tahun dan saya minta suami masakin hidangan ini. Jadi ini masakan suami saya ❀ #5resepterbaruku

Acar Ikan Nila

Acar Ikan Nila

3 porsi
Nila saus pedas manis

Nila saus pedas manis

Sebenarnya sudah lama banget buat menu ini, tapi baru semoat upload sekarang πŸ˜€

Ikan Nila Lempah Kuning

Ikan Nila Lempah Kuning

Jauh dr kampong halaman kdg kangen masakan kmpong sendiri.kali ini aku mau masak Ikan Lempah Kuning, resepnya aku dpt dr emak. Klo mnurut aku mskan ini nikmat bgt.rasa pedes,asem,asin jd satu..klop deh rasanya.apalgi ada sambal belacan (sambal terasi) plus daun singkong rebus.waahh...tambah nikmat lagi cuuuyyy....!!

Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi

Ikan Nila Bumbu Kuning Kemangi

Source: Bunda Juwita di Cookpad, yum2 deh pokoknya

2 porsi
30 menit
Brengkes ikan nila pedas

Brengkes ikan nila pedas

menu diet ku. hahaha

2 porsi
Gulai kepala ikan nila

Gulai kepala ikan nila

Awalnya suami suka beli , dan aku coba rasanya seperti apa , sekalian menebak bumbu2nya apa aja , karena kalau beli satu harga kepala ikan sekitar15 ribu, dan aku merasa sayang dengan harganya sedikit mahal ,terus aku coba masak ,alhamdulillah rasanya nampol abis dan suami gak pernah beli lagi diwarung makan 😊

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Source : dapur.ayu Jangan liat penampakannya yg berantakan ini yaaa πŸ˜‚ Kalo rasa alhamdulillah enak kok, suerrr πŸ˜ŠπŸ˜‹

Sup Ikan Nila Simpel

Sup Ikan Nila Simpel

Tanpa minyak dan banyak sayur nymmmm

1-2 porsi
Pepes ikan nila

Pepes ikan nila

Request dari suami minta di masak in pepes buat bekel kerja 😚

4 porsi
Nila Bakar Bumbu Padang

Nila Bakar Bumbu Padang

Langsung ke resep aja ya. Maafkan foto yg seadanya πŸ˜„

Ikan Nila Saos Tiram

Ikan Nila Saos Tiram

#reseppertamaku ini resep pertama yg aku coba perlihatkan kepada teman2 semua. Semoga bermanfaat ya . Salam yummy

Nila Bakar

Nila Bakar

Beli ikan nila di tukang sayur. Ikannya sudah bersih, tinggal dimasak saja. Saya tadi beli ikan nila besar : 2, harga 35 ribu. Lumayan buat 2 hari, hehe