Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Nila🐟 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Nila🐟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Nila🐟, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Nila🐟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Nila🐟 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila🐟 memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tetiba pengen gulai kepala ikan kakap apadaya punyanya ikan nila, wokelah pakai bumbu sama tapi jadinya gulai ikan nila... enak juga😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Nila🐟:

1. 1 kg ikan nila (isi 4 ekor, potong ikan jadi 2)
2. 1 jeruk nipis, peras
3. 800 ml air
4. sedikit santan
5. Bumbu halus:
6. 10 butir bawang merah
7. 6 siung bawang putih
8. 1 sdt ketumbar, sangrai
9. 4 cm kunyit, bakar, kupas
10. Bumbu lainnya:
11. 4 cm jahe, geprek
12. 5 cm lengkuas, geprek
13. 3 batang sereh, geprek
14. 6 lembar daun jeruk, buang tulang
15. 1 buah tomat, belah 4
16. garam
17. gula pasir
18. gula merah
19. kaldu jamur bubuk
20. 1 ikat kemangi, siangi
21. minyak untuk menumis
22. bila suka Cabe rawit merah utuh

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Nila🐟

1

Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sebentar, bilas air dan tiriskan.

2

Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna, masukkan bumbu lainnya: jahe, 2 batang sereh, lengkuas, sebagian daun jeruk. Tumis sebentar lalu masukkan ikan nila, bolak balik sampai berubah warna.

3

Tuangkan air dan sedikit santan serta masukkan sisa daun jeruk, sisa sereh, tomat dan cabe rawit bila mau, biarkan mendidih. Beri bumbu garam, gula, kaldu jamur, lalu tes rasa.

4

Masukkan sisa santan, aduk2, terakhir masukkan daun kemangi sebelum api dimatikan.

5

Sajikan gulai ikan dengan sambal cabe bawang😍