Web Analytics

Asem-Asem Nila Merah

Dipos pada February 10, 2022

Asem-Asem Nila Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-Asem Nila Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-Asem Nila Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-Asem Nila Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-Asem Nila Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-Asem Nila Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-Asem Nila Merah memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siami pengen dimasakin ikan berkuah. Jadilah masakan ini. πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-Asem Nila Merah:

  1. 1 Ekor nila merah (1,2kg)
  2. 13 Buah cabai hijau besar
  3. 8 Buah cabai rawit
  4. 12 Bawang merah
  5. 7 Bawang putih
  6. 2 Ruas lengkuas
  7. 1 Buah asam jawa
  8. 1 Buah gula jawa
  9. Secukupnya garam
  10. Santan (1sachet santan instan bubuk)
  11. Minyak goreng
  12. Air (tergantung selera mau kuah banyak/sedikit)

Langkah-langkah untuk membuat Asem-Asem Nila Merah

1
Bersihkan ikan nila, potong ukuran sesuai selera. Lalu goreng setengah matang.
Asem-Asem Nila Merah - Step 1
2
Siapkan bumbu, cuci bersih dan potong-potong seperti photo. Kecuali cabai rawitnya biarkan saja utuh, kalau mau dipotong sekalian juga tidak apa-apa. Jangan lupa gula disisir.
Asem-Asem Nila Merah - Step 2
Asem-Asem Nila Merah - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis. Lalu tumis cabai hijau selama dua menit biar bau langunya hilang, kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai harus. Lalu masukkan bumbu ke dalam air yang sudah mendidih (banyak sedikitnya air tergantung selera mau kuah banyak atau sedikit). Jangan lupa tanbahkan gula jawa, lengkuas, dan asam. Aduk sampai rata.
Asem-Asem Nila Merah - Step 3
Asem-Asem Nila Merah - Step 3
4
Terakir masukkan santan sambil diaduk-aduk. Tes rasanya, kalau sudah enak tunggu sampai mendidih lalu angkat dan sajikan. Asem-asem nila merah siap dihidangkan bersama nasi hangat dan kerupuk.
Asem-Asem Nila Merah - Step 4
Asem-Asem Nila Merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

##Ikan Nila Bumbu Pedas##BikinRhamadanBerkesan#

##Ikan Nila Bumbu Pedas##BikinRhamadanBerkesan#

Untuk menyambut bulan ramadhan, yuk msak menu untuk sahur nanti, ini resep saya sederhana tpi enak lo bun rasanya.. 😍😍#BikinRamadanBerkesan

5 porsi
Ikan goreng nila bukan biasa

Ikan goreng nila bukan biasa

dikata bukan biasa..kerana sy sedang berexperimen yaa pake bumbu minim tapi endol.

Ikan Nila Lombok Ijo

Ikan Nila Lombok Ijo

3 porsi
5 menit
Pepes Nila

Pepes Nila

Musim hujan ,,,enak nya makan sama nasi putih and pepes nila,,, mengurangi kolesterol.

2 porsi
Mangut nila (kuning)

Mangut nila (kuning)

Olahan nila yang dijamin bikin ngilerr

8 porsi
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Pengin masak yang beda dari biasanya

Nila asam manis segar

Nila asam manis segar

Kakak Gibran akan praktek masak..yuk ah praktekin dan rasain dulu ..Nila asam manis segar...yum yum #5reseppertamaku

3-4 porsi
Ikan nila bakar teflon

Ikan nila bakar teflon

Pengen buat ikan bakar tapi malas nyalain bara arang, ya udh yg simple aja pake teflon😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sup ikan nila ala emma

Sup ikan nila ala emma

Lagi ngak enak body bingung mau maksi apa ???....ya udah kebetulan ada ikan nila bosen kalo d goreng aza

4 porsi
30 menit
Sate Lilit Ikan Nila

Sate Lilit Ikan Nila

Pertama coba, ternyata enak juga dan gak terlalu ribet buatnya. Aku terinspirasi resep nya Xander’s Kitchen. Modif sedikit bahannya, dibuku pakai ikan tenggiri, aku-nya pakai ikan Nila sisik hitam. Kunyit dibakar terlebih dulu baru dihaluskan. Terus kelapa muda parut diganti dengan serundeng. Jadi resepku gak 100% re-cook resepnya Xander’s Kitchen sebenarnya 😁 Aku tulis lagi resepnya siapa tahu teman-teman belum punya bukunya boleh dicoba sesuai kemampuan berkreasi.

Untuk 5 porsi
35 menit
Pindang Serani Nila

Pindang Serani Nila

Ketika Mama nya lagi nyiapin Bumbu untuk masak... dan anak pun ikut bermain d dapur... Segala macam d pegangin dari Sendok, Mangkok dan Panci... Yaudah lah biarin aja yang penting diam...beberapa menit kemudian, mungkin dy nya udah bosan yaa dan ngantuk jadinya Rewel... Mau g mau emak nya ambil kain gendong dan masak lah sambil menggendong πŸ˜‚ "kata ayah nyaa ketika mau berangkat kerja koq g dari kemarin kemarin la ky ginii"πŸ™„πŸ™„πŸ™„ Hahahaha... Inilah yang d kata kan the Power of Emak Emak Untung Masak nyaa yang Simple ya dek... Jadi cepat selesai nyaa... πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #Sarapanku#CookpadCommunity_Medan

Ikan Nila Goreng

Ikan Nila Goreng

Mengawali awal tahun 2018, masak yg pling simple se simple2nya..

Ikan nila bumbu kuning

Ikan nila bumbu kuning

Bikinnya gampang bged ini...si kecil juga suka😍😍😍bakalan jd menu andalan neh klo lg pnya stok ikan😁😁makasih Mama Alvin inspirasinya❀❀ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo

Ikan nila panggang teplon

Ikan nila panggang teplon

sedap meresap.

Ikan nila bakar

Ikan nila bakar

#recookbakaranfitrisasmaya #cookpadcommunity saya melihat ikan bakar fitri sasmaya enak bngt akhir ny saya mencoba tapi ikan ny saya ganti ikan nila karena suami saya lebih senang ikan nila.sumber resep fitri sasmaya.

Nila Goreng Sambal Matah

Nila Goreng Sambal Matah

Nila Goreng Sambal Matah, Sangat mudah untuk dicoba dengan bahan-bahan yang tidak sulit dicari. Cocok untuk makan siang atau makan malam. Selamat Mencoba!

2 Porsi