Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan nila bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan nila bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan nila bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan nila bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan nila bakar adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan nila bakar diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan nila bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan nila bakar memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masak apaa ya buat si kecil,, brhubung belum ke pasar lagii, trus di kulkas cuma ada ikan nila.. cusssss lah buat ikan bakar nila aja,, pakek bahan2 yg ada dirumah aja,, trus bakar nya tanpa arang donk,, krn maless pakekk acara bakar tempurung dulu.. hihihi resepnya ala bunda aufa yaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan nila bakar:

1. 6 potong ikan nila ukuran sedang, belah punggung
2. 2 buah jeruk nipis
3. 8 siung bawang putih
4. 4 siung bawang merah
5. 1 ruas jahe
6. 1/2 jempol kunyit
7. 2 butir kemiri
8. 7 buah cabe merah, kalau mau pedes boleh ditambahin,
9. 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
10. seujung sendok teh merica bubuk
11. garam secukup nya
12. sedikit gula pasir pengganti msg
13. kecap manis
14. 2 lembar daun jeruk
15. daun salam & sereh di geprek (me,gak pake,krn lg gak ada stok)
16. sedikit minyak untuk menumis
17. mentega utk olesan kalau bakar di teflon atau alat pemanggang

Langkah-langkah untuk membuat Ikan nila bakar

1

Ikan cuci benar2 bersih, krn sisa hitam2 di dekat perut ikan nila, biasa nya sukak bikin amis

2

Haluskan 3 siung bawang putih dan sedikit garam, lumuri pada ikan dan beri perasan jeruk nipis, tambahkan air, jadi ikan nya keq di rendam gitu sebentar, sambil nyiapin bumbu halus nya..

3

Bumbu halus (giling atau blender) bawang merah, 5 siung bawang putih, jahe, kunyit,kemiri

4

Haluskan cabe merah + garam, kalau mau lebih pedes bisa tambah cabe sesuai selera, saya karena sekalian buat anak, jadi cabe nya cukup segitu aja, gak kepedesan koq si kecil...

5

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan cabe halus, ketumbar, merica, daun jeruk, sedikit gula pasir,tumis.. tambahkan sedikit air (bumbu tetap kental,bukan cair) koreksi rasa.. bila kurang garam, boleh di tambah sesuai selera,matikan kompor, masukkan ikan, dan lumuri dg bumbu ikan 1 persatu.. tunggu sebentar sampai kira2 bumbu meresap

6

Ikan siap dibakar,, sambil di berikan sedikit kecap manis biar lebih gurih, bisa nyambil dehh,, nyambil beberes rumah, saya nyambil jemurin kain.. tapi tetep inget ikan nya masih di panggang ya,, ntar gosoongg lagii.. hihiihii

7

Ikan nila bakar, siap disajikan.. si kecill sukak,, apalagi pakek nasi panas,, hmnn,, oya, utk dewasa lbh enak nya di colek pakek sambel terasii..mantapp.. (oya,foto habis dibakar kelupaan, abiss nya anak gadis udah kasian kelaperann)..