Mangut Ikan Nila

Dipos pada March 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Nila memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin dapat kiriman ikan nila dengan ukuran agak besar kira kira sekilo isi 4 ekor. Bosen dibuat pepes jadi dikreasikan jadi mangut aja deh.... yuk mom dicobain

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Nila:

1 kg ikan nila isi 4 ekor
1 ikat kecil Kacang panjang
8 Bawang merah
4 Bawang putih
1 ruas Kunyit
1 ruas Jahe
3 iris Lengkuas
2 lbr Daun salam
4 lbr Daun jeruk
4 Cabe merah besar
secukupnya Cabe rawit
1 sdt Ketumbar bubuk
1 sdt Lada bubuk
1 bks kecil santar cair instan
3 batang Serai

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Ikan Nila

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe merah besar.

Bumbui ikan nila dengan jeruk nipis lada dan garam diamkan 10 menit. Goreng sampai setengah kering.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, serai, daun jeruk, jahe, lada bubuk, ketumbar bubuk sampai harum dan matang.

Tambahkan kira2 500 ml air. tambahkan garam dan gula jawa. Biarkan sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan santan instan dan cabe rawit utuh secukupnya. Biarkan sampai mendidih kembali dan matang.

Masukkan kacang panjang dan ikan nila goreng. Masak sampai kacang matang dan kuah meresap kedalam ikan nila.

Koreksi rasanya jika sudah cocok matikan api dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila segar asam manis

Rasa asamnya yg segar membuat nafsu makan semakin tinggi apa lagi di makan dengan nasi panas2 🤤🤤 #ikanjanganditawar

Ikan Nila Acar Kuning #5resepterbaruku

Masam jaing Nila (khas Gayo Aceh)

Menu ini sangat cocok disajikan pas cuaca dingin perpaduan cita rasa pedas dan asam menjadikan kita s makin berselera makan...😂😂😂

Ikan nila sambal matah

Ingin mkn yg seger.. Asem manis tapi pedas

1 porsi

10 menit

Ikan nila bumbu kuning

Ikan Nila Bakar

Enak sekali apalagi dengan sambal bawang, tapi sayang lagi mateng 1 ekor gasnya abis, maklum pakenya teflon yaa bukan pakai pemanggang, tapi tetep nikmat!!! Daper referensi resepnya mb Susan Melyani yahh,,,

Ikan nila bumbu merah

Masak yg simple2 aja, yg bahan2 nya udh nongkrong dari kmaren di lemari es, let's cook 😚

Ikan Nila acar bumbu kuning

Waktu pertama kali bikin, rasanya cuma rasa kunyit dan kemiri semua, karena kebanyakan kunyit sama kemirinya hahah. Nah ini, udh bisa di kondisikan rasanya, karena paksu udah mau makannya. Kalo Dia ga mau makan berarti ga enak, tapi kalo dia mau makannya berarti udah pas dan layak di makan 😂😂😂

Cobek ikan nila sambal oncom 😋

Dulu pernah makan cobek ikan ini di satu resto, rasanya enak, tapi yg bikin beda sama cobek lain nya adalah sambelnya pake oncom... iihhh yumi banget pokonya, aku fikirin deh tuh racikan nya apa aja sambil tanya2 dikit ke nenek, akhirnya berhasil horaayyy 😂 90% sama rasanya dgn yg di resto.. mantaappp. Jadi lebih irit tapi bisa makan enak 😊

3 porsi