Web Analytics

Pangek Asin Nila

Dipos pada March 24, 2022

Pangek Asin Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pangek Asin Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pangek Asin Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pangek Asin Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pangek Asin Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pangek Asin Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pangek Asin Nila memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maafkan foto yang selalu seadanya, kasian sikecil ditinggal2 buat cekrek2 :D. Ini pas matang, langsung saya cekrek seadanya di kuali :D. Harap dimaklumi ya... Udah lama bikinnya, jadi agak lupa jumlah pastinya, tapi saya tetap akan bagi resep yang pas insyaAllah. Oiya, disini saya pake jahe merah, karena sebetulnya di kampung, ibu saya terbiasa memasak pake jahe merah, jadinya saya kebawa suasana ceritanya :D Dan sebetulnya, aroma dan rasa masakan lebih enak dari pada pake jahe biasa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pangek Asin Nila:

  1. 5 ekor nila (potong sesuai selera)
  2. Santan dari 1 butir kelapa ukuran besar
  3. Bumbu halus:
  4. 6 buah bawang merah
  5. 2 buah bawang putih
  6. 11/2 cm kunyit
  7. 1 cm jahe merah
  8. 2 cm lengkuas
  9. 1 sdt ketumbar
  10. Segenggam kelapa parut
  11. Bumbu lainnya:
  12. 1 lembar kecil daun kunyit
  13. 1 batang sereh (geprek dan simpul)
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya royko ayam

Langkah-langkah untuk membuat Pangek Asin Nila

1
Tuang santan ke dalam wajan
2
Campur semua bahan kedalam santan. Aduk rata
3
Masak hingga mendidih dengan api sedang
4
Masukkan ikan nila, masak hingga ikan matang
5
Selama memasak jangan lupa diaduk agar tidak pecah santan.
6
Gulai pangek asin nila siap untuk dihidangkan
7
Ctt: setelah ikan masuk jangan terlalu diaduk, cukup dengan menimba2 kuahnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Nila duri lunak

Pepes Ikan Nila duri lunak

Source : ibu Puji Winarni Alhamdulillah masak hari ini laris manis semua doyan #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #3weekchallenge

Semur nila

Semur nila

Salah satu favorit aku bgt nih selain seafood. Mantul bgt deh . #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity #tidaksekedarmemasak #cookpad_id #cookpadcomunity_jombang #cookpadcomunity_surabaya #clovers #cookingwithearteatingwithlove #cloverscookinglovers #ikanjanganditawar

Ikan Nila Bumbu Oranye

Ikan Nila Bumbu Oranye

Tadinya mau dibuat pepes. Qadarullah tidak ada sedia daun pisang maupun kukusan (sedang mau pindahan) Jadinya dibikin simpel saja. #5resepterbaruku

Pecak Jaer Nila Ala Betawi

Pecak Jaer Nila Ala Betawi

Assalamualaikum sahabat cookpad semua... resep pecak ini juga bs di ganti Jengkol ikan Lele Bandeng suka2 aja... seger di santap siang2... ๐Ÿ˜Š #ikanjanganditawar #semarakclover #clovercookinglover #resolusi2019 #cookpadcommunity_Garut #cookpad_id

Ikan nila kuah santan pedas

Ikan nila kuah santan pedas

Bosen masak ikan digoreng mulu... Kali ini pgn nyobain pake kuah,..

Masam jaing Nila (khas Gayo Aceh)

Masam jaing Nila (khas Gayo Aceh)

Menu ini sangat cocok disajikan pas cuaca dingin perpaduan cita rasa pedas dan asam menjadikan kita s makin berselera makan...๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Ikan Nila Goreng kuah Kecap Inggris

Ikan Nila Goreng kuah Kecap Inggris

Camplang cemplung jadilah masakan ini...

Nila besengek๐Ÿ˜‹

Nila besengek๐Ÿ˜‹

Pagi ini bingung+puyeng mau masak nila tapi di apain๐Ÿ˜ Kata suami udh bosen di sambel mulu๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Alhasil inilah kreasi emak2 dapur๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

Sup nila bumbu kuning no santan

Sup nila bumbu kuning no santan

Ini resep punya mba @ Seruni Puspa Indah Dasar mmg lagi malas ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ alhasil nyari resep olahan ikan nila yg tanpa digoreng dulu. Akhirnya nemu resep ini. Dan enaaak. Anak2 dan paksu jg syuka

Lodeh ikan Nila

Lodeh ikan Nila

Danau Toba adalah Danau air tawar terbesar d Asia,yg terletak d Provinsi Sumatera Utara.Sebagian masyarakat yg tinggal d pinggiran Danau Toba,memelihara ikan d bibir danau tsb. Ikan nila Danau Toba ( Nila Parapat),sangat terkenal d kota Medan, krn ikan tersebut hidup dan di besarkan d karamba2 d pinggir Danau Toba,sehingga ikan tsb tidak berbau lumpur,dan tdk terlalu amis,hampir seperti ikan laut.Nah x ini sy ingin membagi resep masakan ikan nila tdk spt biasa nya,d goreng, d sambel atau d gulai,tp di lodeh.lihat resep nya yuk...

10 -12 menit
Sambea Ujak #ikan Nila

Sambea Ujak #ikan Nila

Sambea ujak adalah makanan khas daerah provinsi bengkulu khususnya suku rejang sista2 ... Makanan sehat, dijamin sangat enak,pastinya sangat segar karna rasa yg pedas, asem ,asin nya smua berasaa wajib dicoba dehhh ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜

Sampadeh ikan nila

Sampadeh ikan nila

4 porsi
30 menit
Ikan nila pedas

Ikan nila pedas

Mudah dan menghemat waktu

Mujaer nila bumbu bali

Mujaer nila bumbu bali

Kyknya bosan kl mkn ikan goreng lg , jd d bumbuin aj , bumbu bali pst enak jg simple bahan jg cr masaknya ๐Ÿ˜Š