Web Analytics

Nila Gulai Kuning

Dipos pada March 26, 2022

Nila Gulai Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Gulai Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Gulai Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Gulai Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Gulai Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Gulai Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Gulai Kuning memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep gulai kuning andalan saya. Sebenarnya saya ga pinter masak, tapi saya semangat buat belajar masak dan coba2 resep walopun berulang kali gagal. Dan alhamdulillah pak suami selalu makan apapun yang saya masak, ntah itu enak ato nggak πŸ˜‚ tapi kalo yg ini pak suami juga doyan hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Gulai Kuning:

  1. 800 gr ikan nila
  2. 1 bh lemon atau jeruk nipis
  3. 300 gr kentang, kupas belah dua
  4. 3 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk, buang tulang tengah nya
  6. 1 btg serai, geprek
  7. 30 gr cabe rawit
  8. 400 ml santan kental
  9. 400 ml air
  10. Bumbu halus
  11. 8 bh bawang merah
  12. 2 bh bawang putih
  13. 2 cm lengkuas
  14. 1 jahe
  15. 1,5 cm kunyit
  16. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Nila Gulai Kuning

1
Siapkan semua bahan.
Nila Gulai Kuning - Step 1
2
Cuci bersih ikan, potong2. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih dan tiriskan.
3
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum.
4
Masukkan santan dan air. Aduk terus santan agar tidak pecah, sampai masak.
5
Masukkan kentang, saat kentang setengah masak, masukkan ikan.
6
Tambahkan garam dan gula secukupnya saat ikan tampak masak. koreksi rasa. Dan terakhir masukkan cabe rawit bulat kedalam gulai. nila gulai kuning siap disajikan.
7
(kenapa saya rata2 masak selalu kasih garam terakhir ? Karena menurut artikel yg pernah saya baca, jika garam terlalu lama dipanaskan, akan berkurang kandungan yodium dan lainnya, jd lebih sehat dikasih terakhir saat masakan sudah masak, hehe).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila goreng sambel kecap

Nila goreng sambel kecap

anakku minta di gorengkan ikan ya sudah jadilah ikan nila goreng kalo sambelnya mah buat papa n mamanya 😁sambelnya seger karena ada jeruk nipisnya, untuk ikan aq g pake bumbu macam2 cukup dgn royco saja 😊

Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Memberikan pelayanan yg terbaik buat tamu apalagi yg jarang ketemu itu hal yang paling mulia. Moment saat seperti inilah, dimana temen kantor dan kerja yg udah lama gak ketemu nyempetin waktu buat ketemu dan ngumpul barang. Finally, kita memutuskan utk masak2 di rumah temen kerja. Menu andalan yg kita buat hari ini berdasarkan all request adalah Ikan Asam Manis. So check it put yaa!! 😊

6 orang
60 menit
Ikan NiLa panggang TefLon

Ikan NiLa panggang TefLon

iseng abis nguras koLam, perut Laper!! ngambiL ikan niLa aj buat di eksekusi πŸ˜‚..

2 porsi
10 Minutes
Nila Kuah Kuning

Nila Kuah Kuning

Abis dari greja langsung cuz kepasar di deket komplek...cuma dapet ikan nila 1 ekor padahal mau bikin nila goreng πŸ˜‘ Dan setelah melalui perdebatan yg panjang..akhirnya kami sepakat untuk bikin nila kuah kuning Selamat mencoba πŸ˜‰

42. Pecak ikan nila

42. Pecak ikan nila

Dari awal nikah, penasaran sama yg namanya pecak ikan betawi, ini pertama kali saya bikin, sebelumnya selalu dimasakin sama mertua, buat saya pecak ikan ini enak, rasanya segar aroma bumbunya menggoda banget, cocok di lidah saya, pagi ini saya memberanikan diri untuk memasak sendiri dan tentunya yg suka nyicip enk ato ga nya masakan saya adalah pak suami, kebetulan saya hobby masak n suami hobby makan πŸ˜„. Yuk bunda liat cara masak n bumbu pecak ikan ala saya ya. #ikanjanganditawar

Nila asam manis #BikinRamadhanBerkesan

Nila asam manis #BikinRamadhanBerkesan

Nila asam manis kaya nya cocok untuk menu sahur keluarga....πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜…

Nila Saus Tomat Bombay

Nila Saus Tomat Bombay

untuk 3 porsi
Krutup Ikan Nila

Krutup Ikan Nila

Ini menu yang bikin makan semangat. Orang minang yang lidah nya ini itu oke, mau pedas ayok mau manis jg ayok. Dicocol kecap pedas kaya gini endess lah. Tambah kangkung belacan, asli makan bisa batambuah taruih 😁😁😁

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Lg kangen sm almrhum yg seneng masak ikan pesmol,langsung cuss ke pasar nyari ikan

Nila Bakar Bumbu Kacang #pr_dibumbukacangin

Nila Bakar Bumbu Kacang #pr_dibumbukacangin

Ini salah satu resep jualanku. Ikan bakar bumbu celupnya pakai kacang.

Ikan Nila Bumbu Kuning (Simple)

Ikan Nila Bumbu Kuning (Simple)

Ikan Nila Bumbu Kuning Homemade. Biarpun homemade tapi soal rasa jangan ditanya lagi... Rasa Restaurant High Class❣Monggo dicoba πŸ€— #ikannila #fish #simple

5 porsi
45 menit
Ikan nila sambel matah extra tomat

Ikan nila sambel matah extra tomat

Bun, kebetulan aku lg hamil. Jadi harus banyak makan ikan.

#1)Ikan nila goreng#selasabisa#bikin ramadanberkesan 1)

#1)Ikan nila goreng#selasabisa#bikin ramadanberkesan 1)

Lumayan tetangga memancing n hasil pancingannya saya dikasih setengah kilo alhamdululilah makasih ya mba mia udh kasih saya ikan nila berkah n barokah buat keluarga mba mia ,lumayan digorengbunda buat buka puasa,selamat berbuka puasa#bikinramadanberkesan

Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Sup "Ikan Nila", masak ini cuma karna bangun tidur pengen makan sup ikan trs berfikir d bogor cr ikan segar dimana? mana belom pernah ke pasar d bogor, alhasil berani"in ke pasar Gunung Batu bogor sendirian. Tp pas sudah kesana suka krn dpt yg murah". Harga ikan nila setengah kilo 15 rb. Bahagianya bs masak enak, seger, sehat, ga pake msg + murah lagi. Cuaca d bogor lagi ujan trs mah pasti males keluar beli makan. Karna libur makanya masak adalah "Think" Solution". 😊😊😊

5 Porsi
30 Menit
Fillet ikan Nila asam manis

Fillet ikan Nila asam manis

Dari pasar beli nila rencana mau dibikin asam manis sj ...

6 porsi
1 jam
Ikan Nila bumbu kuning

Ikan Nila bumbu kuning

Paling semangat masak menu ini... Pasalnya anak saya sukaaaak sekali.. Dan suami pun g kalah suka..

Bubur Nila (Menu Tunggal) - MPASI

Bubur Nila (Menu Tunggal) - MPASI

Mpasi hari ke 5

1 porsi
27. Balado Ikan Nila

27. Balado Ikan Nila

Menu ke-27 untuk event mencari celemek sakti, bikin ikan nila dibumbu balado. Kebetulan abang sayur bawa ikan nila besar dan segar. #BikinRamadanBerkesan (27)