Anda sedang mencari inspirasi resep Nila arsik (masakan khas batak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila arsik (masakan khas batak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila arsik (masakan khas batak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila arsik (masakan khas batak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila arsik (masakan khas batak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila arsik (masakan khas batak) memakai 23 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila arsik (masakan khas batak):
- 3 ekor ikan nila
- bumbu halus:
- 6 cabe merah
- 6 cabe rawit
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- sedikit andaliman
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 ruas sereh
- 4 butir Kemiri
- bahan tambahan:
- 1/4 kg kacang panjang
- 2 buah rias (kalau ada)
- 6 btg sereh geprek
- 2 ruas lengkuas diiris
- bawang batak / kucai (saya tdk pake karna tdk ada stok)
- 2 lembar daun salam
- perasan jeruk nipis
- asam galugur (saya pake belimbing wuluh)
- bahan perasa:
- gula, garam, merica dan penyedap lainnya
