Web Analytics

Pesmol Ikan Nila

Dipos pada March 11, 2022

Pesmol Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Nila memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini menunya ikan. Lagi pengen pesmol. Ini saya pakai ikan Nila. Ikannya bisa Gurame, Ekor Kuning, Kembung atau sesuai selera. Source: Endah Palupi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Nila:

  1. 500 gram ikan Nila yg sudah di bersihkan, sy berat 400 gram
  2. 2 batang serai, ambil putihnya lalu memarkan
  3. 2 cm lengkuas, memarkan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 batang daun bawang, iris2
  6. 10 cabe rawit utuh,
  7. 10 siung bawang merah kupas, biarkan utuh
  8. 1 sdt cuka/air jeruk nipis
  9. Secukupnya gula, garam dan lada bubuk
  10. Bumbu halus:
  11. 7 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 3 buah cabe merah keriting
  14. 1 cm jahe
  15. 3 butir kemiri
  16. 2 cm kunyit bakar/goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Nila

1
Lumuri ikan dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Bilas.
2
Lumuri ikan dengan garam. Diamkan 10 menit. Lalu bilas. (Saya lumuri garam dan jeruk nipisnya bersamaan, lalu saya diamkan 30 menit, bilas)
Pesmol Ikan Nila - Step 2
3
Goreng kering ikan. Jangan balik ikan sebelum kering ya nanti hancur. Angkat lalu tiriskan.
Pesmol Ikan Nila - Step 3
4
Tumis bumbu halus dengan daun salam, lengkuas dan sereh hingga harum.
Pesmol Ikan Nila - Step 4
5
Masukan bawang merah utuh, cabe rawit. Beri gula garam, merica, air lemon/cuka.
Pesmol Ikan Nila - Step 5
6
Jika ingin berkuah masukan air sesuai selera disini. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
Pesmol Ikan Nila - Step 6
7
Masukan daun bawang dan ikan. Masak hingga bumbu meresap. Jangan di bolak balik ya ikannya nanti hancur.
Pesmol Ikan Nila - Step 7
8
Sajikan.
Pesmol Ikan Nila - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila panggang

Nila panggang

Judulnya nila panggang tapi saya dengan cara digoreng dulu selain untuk mempersingkat waktu juga kadangkala jika langsung dipanggang di teflon daging ikan akan menempel di wajan. Untuk sambal kecap bawang goreng bisa dilihat disalah satu resep saya mom. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

4 porsi
45 menit
Nila Masak Acar #dapuralamanda #SeninSemangat #9

Nila Masak Acar #dapuralamanda #SeninSemangat #9

Masakan ini resep warisan dari uti Andra, disukai oleh seluruh keluarga, sampe Andra pun suka banget, kalo makan pake ikan acar nasinya bisa nambah. Naahh...biar senin makin semangat..kita awali hari dengan sahur pake ikan favorite ini. Ini menu ikan wajib ada setelah 3 hari pertama puasa biasanya sahurnya masih lauk rendang daging. Hehehehehe Ohyaa ada tips menggoreng ikan juga ala chef Rudy chairuddin, dijamin enaaakkk #bikinRamadhanberkesan

6 potong
30 menit
Ikan Nila bumbu kuning

Ikan Nila bumbu kuning

Ini salah satu masakan kesukaan anak gadisku. Bisa nambah kalo menunya ini. Sekarang dibikinin utk bekal makan siangnya biar lahap & ga jajan macem2.. #ikanjanganditawar #5resepterbaruku

Sup ikan nila segeeerr

Sup ikan nila segeeerr

Beli ikan nila mau digoreng tp malah kepikiran bikin sup yak

Nila Bumbu Kemangi

Nila Bumbu Kemangi

Kreasi Ikan biar Suami Makin Suka Makan Ikan...😍

Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Masakan sederhana anak kos hehe #reseppertamaku

1 porsi
Tim ikan nila #pekanINSPIRASI

Tim ikan nila #pekanINSPIRASI

Ini salah satu menu dengan bumbu dasar merah, rasa nya enak dan segar banget, buat nya praktis. Karna ga punya cabe merah dan hijau, aku memanfaatkan sisa paprika

Ikan Nila Goreng

Ikan Nila Goreng

Sebenernya akutu geli kalo masak ikan, tapi dibantuin si ayah buat ngebersihinnya, jadi deh masak ni ikan hari ini 😁

Ikan Nila masak telur masin

Ikan Nila masak telur masin

semalam saya tu bingung mau masak apa πŸ˜‡ pulang kerja pergi kedai runcit cari barang buat masak ternampak ikan nila yang masih segar ambil aja 2 dan telur masin dan sayur kangkung saya ingat mau goreng biasa aja .suami bilang ngk mau minta masak yang lain putar otak lagi πŸ˜‡ akhirnya dapat ide bikin salted egg. Ternyata enak juga ikan di buat salted egg lo πŸ˜€sekalian ikutan kontes tema ikan tawar #ikanjanganditawar

Gulai kepala ikan nila gurih

Gulai kepala ikan nila gurih

Ada banyak kepala nila dalam freezer, dibikin yg enak mantabz, pokoknya makan mau nya tambah truz

Pindang ikan nila

Pindang ikan nila

Menu dadakan hari ni Karena pengen makan ikan tp yg seger seger cari ikan nila lgsng nelpon ibu di palembang minta resep pindang nya cus eksekusi deh,moga bermanfaat ya bun. Sekalian ikut kontes nya cookpad walau pun mepet mepet #ikanjanganditawar

Ikan Nila Bakar Pedas Manis (#pr_adakecapmanisnya)

Ikan Nila Bakar Pedas Manis (#pr_adakecapmanisnya)

Ikut meramaikan #PR_adakecapmanisnya Mumpung ada waktu buat ketik resepnya. Hehehe

Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Sup "Ikan Nila", masak ini cuma karna bangun tidur pengen makan sup ikan trs berfikir d bogor cr ikan segar dimana? mana belom pernah ke pasar d bogor, alhasil berani"in ke pasar Gunung Batu bogor sendirian. Tp pas sudah kesana suka krn dpt yg murah". Harga ikan nila setengah kilo 15 rb. Bahagianya bs masak enak, seger, sehat, ga pake msg + murah lagi. Cuaca d bogor lagi ujan trs mah pasti males keluar beli makan. Karna libur makanya masak adalah "Think" Solution". 😊😊😊

5 Porsi
30 Menit
Pindang anak nila #promil 5

Pindang anak nila #promil 5

Cikarang panas, jadi ceritanya mau ngadem sekalian belanja. Mampir ke farmers market eh nemu baby ikan nila. Jadilah beli. Beli 2 ons aja karena cuma buat berdua. Suami bilang pengen yg seger2 berkuah. Yaudah kubikin pindang aja. Asam pedes. Suami doyaaaaan dan ikannya nggak ada yg kebuang :*

3-4 porsi
30 min