Web Analytics

Ikan Nila Acar Kuning

Dipos pada March 7, 2022

Ikan Nila Acar Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Acar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Acar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Acar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Acar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Acar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Acar Kuning memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen bikin nila yang dimasak pesmol melulu, sekarang saya masak acar kuning yaa. Menurut saya rasanya 11 12 yaa, tapi acar kuning lebih seger karena pakai cuka dan ada timun sama wortelnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Acar Kuning:

  1. Bahan Utama:
  2. 1 kg ikan nila (saya pilih yang ukurannya kecil, 1kg isi 6-7 ikan)
  3. 1 buah ketimun ukuran sedang, buang bijinya, iris memanjang ±4cm
  4. 1 buah wortel, iris memanjang ±4cm
  5. Bumbu halus:
  6. 3 siung bawang putih
  7. 6 siung bawang merah
  8. 1 ruas kunyit
  9. 2 ruas jahe
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 batang serai
  12. 2 butir cabai merah
  13. 5 butir kemiri
  14. 3 butir cabai rawit
  15. 2 lembar daun salam
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. Bumbu lainnya:
  18. 5 butir cabai rawit utuh, cari yang ukurannya kecil
  19. 5 butir bawang merah utuh, cari yang ukurannya kecil
  20. 1 sendok makan cuka
  21. 1 sendok makan gula
  22. 1 sendok teh kaldu jamur
  23. 2 sendok makan minyak untuk menumis
  24. 1 1/2 sendok teh garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Acar Kuning

1
Cuci ikan hingga bersih dan lumuri dengan 2 jeruk nipis dan garam. Diamkan ±30 menit
2
Goreng ikan nila sampai matang dan kering. Sisihkan
3
Remas-remas wortel dan ketimun dengan garam 1 sendok teh diamkan hingga layu, bilas dengan air dingin hingga bersih. Sisihkan
4
Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk hingga harum. Memasak bumbu dengan kemiri harus sampai tanek agar tidak langu. Jika kira-kira belum cukup tanek, tambahkan air dan terus tumis hingga bumbu tidak berbau langu
5
Tambahkan air, aduk-aduk dan biarkan mendidih. Lalu masukkan wortel, masak sebentar, kemudian disusul masukkan timun, bawang merah, dan cabe rawit
6
Beri gula, garam dan kaldu jamur secukupnya
7
Terakhir tambahkan cuka, koreksi rasa. Jika rasa sudah pas dan air menyusut, angkat dan siram bumbu di atas ikan nila goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Goreng

Ikan Nila Goreng

Ikan nila digoreng ( saya sukanya ) jangan terlalu kering, trus dicocol sama sambel kecap, udah deh..namboh nasi pastii..😚 Untuk kontes #IkanJanganDitawar, yuks kita goreng nilanya sekarang.. Dengan pemakaian bumbu yg sederhana, tapi enak bumbunya pas di lidah..👌 Setor resep utk minggu ke 11 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Paders #MasakanCeuNia #IkanNilaGoreng #IkanGoreng #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadlndonesia #GoldenApronChallenge #ikanjanganditawar

Nila asam manis

Nila asam manis

Menu favorit keluarga. Simpel bikinnya, simpel bahannya😍

4 porsi
Patin dan Nila bakar

Patin dan Nila bakar

Mencoba untuk memasak masakan rendah lemak. Nila bakar untuk ayah dan anak. Patin untuk emaknya karena penasaran rasa patin bakar. Enak juga ternyata.

Ikan Nila Cabai Merah

Ikan Nila Cabai Merah

#5resepterbaruku

Nila Rawit Terasi

Nila Rawit Terasi

Apa yg ada dikulkas, bakal qu Olah sampai menghasilkan resep baru..😉😎

3 porsi
25 menit
Nila bumbu kuning

Nila bumbu kuning

Ceritanya beli ikan cuma pengen digoreng aja yang gampang.. Eeeh, mas suami tau kl saya belanja ikan.. Langsung request dimasak bumbu kuning.. Yaudah deh, siapa sih yang bisa nolak permintaan suami.. Langsung deh racik2 bumbu.. Dan jadilah nila bumbu kuning ini.. Triiiiiing!!!

2 porsi
30 menit
Ikan Nila Balita Sambal Korek - #Resepgaul

Ikan Nila Balita Sambal Korek - #Resepgaul

Lagi ke giant, nemu ikan nila balita ini. Sebenernya bole ga si jual ikan yg masi kecil2 gini? Tapi berhubung sudah dijual dlm keadaan mati ikannya, jd beli aja sekalian nyoba. Ikan Nila nya bisa di ganti ikan berbentuk kecil jenis lainnya juga kok lain kali :))

MPASI Sapo Tahu + Ikan Nila

MPASI Sapo Tahu + Ikan Nila

Percobaan pertama. Yummy. Dhistira sukak😍😍😍

Sop Ikan Nila

Sop Ikan Nila

gemesss liat ikan Nila segar di pasar kepikiran deh untuk bikin sop ikan.. praktis dan seger..cocok juga untuk menu si krucils... karena ini menu untuk krucils jadinya gak pedas yah..untuk yang doyan pedas bisa di tambahkan cabe rawit yah

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Saya baru tahu kalau pesmol ini masakan dari Tanah Pasundan lho 😄... Kebetulan nih, sekalian meramaikan tantangan dari Cookpad #Pekan_Sunda #CookpadCommunity_Bukittinggi

Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Orang rumah suka banget sama ikan nila , nah kebetulan di rumah juga ada anak kecil . Jadi kepikiran masak ikan nila asam manis.. Makanan yang enak dan gampang dibikin #ikanjanganditawar

Ikan Nila Masak Tauco A la Ku

Ikan Nila Masak Tauco A la Ku

Rasanya seger asem2 manis pedes. Silahkan dicoba aja ya...seperti biasa dimakan pakai nasi hangat...hhmmm tambah nikmat

Nila acar kuning 🐟

Nila acar kuning 🐟

#5resepterbaruku