Singgang Ikan niLa (khas situjuah-Minang)

Dipos pada April 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Singgang Ikan niLa (khas situjuah-Minang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Singgang Ikan niLa (khas situjuah-Minang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Singgang Ikan niLa (khas situjuah-Minang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Singgang Ikan niLa (khas situjuah-Minang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Singgang Ikan niLa (khas situjuah-Minang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Singgang Ikan niLa (khas situjuah-Minang) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini hampir sama kaya asam padeh,cuma bedanya d masak pakai daun pisang... Kebetulan ibu kesini,jadi masak yg ala² kampung halaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Singgang Ikan niLa (khas situjuah-Minang):

4 ekor ikan nila (siangi,bersihkan,potong²)
1 gelas belimbing air
secukupnya minyak
bumbu halus :
2 ons cabe merah
7 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1 cm kunyit
3 cm jahe
secukupnya garam
daun²an:
1 lembar daun kunyit
1 batang serei memarkan
3 lembar daun jeruk
1 bh tomat merah(saya mix tomat ijo) pake belimbing wuluh 👍👍
1 sdm perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Singgang Ikan niLa (khas situjuah-Minang)

Lumuri ikan yg sudah dicuci bersih dgn bumbu halus

Singgang Ikan niLa (khas situjuah-Minang) - Step 1

Tambahkan bumbu² lain,air dan diamkan 10 menit

Singgang Ikan niLa (khas situjuah-Minang) - Step 2

Tata daun diwajan,pindahkan ikan,tata rapi diatas daun

Singgang Ikan niLa (khas situjuah-Minang) - Step 3

Tutup ikan,lebihbagus pakai daun lagi diatas,baru tutup.Masak dengan api sedang cenderung kecil

Singgang Ikan niLa (khas situjuah-Minang) - Step 4

Masak hingga kuah menyusut,hampir kering,tuangkan minyak makan seperlunya saja

Singgang Ikan niLa (khas situjuah-Minang) - Step 5

Dan siap dihidangkan..

Singgang Ikan niLa (khas situjuah-Minang) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Goreng Sahabat Rafa

Baby Nila Crispy

Pas jalan2 kemaren ini emak2 niatnya belanja bulanan dan keperluan bayi. Namanya juga emak2 liat sayur dan ikan seger terpampang nyata di depan mata langsung sigap, #curcol. Ini jenis ikan nila yang masih bayi. Harganya lumayan agak mahalan dikit ketimbang ikan mujaer dkk. Mungkin karna msih baby kali ya di panen.. Hihi tapi tak masalah, soal rasa juara. Puaassss. Di goreng kering kriuukk2. Ini sebenernya menu tadi siang baru bisa nulis resep malam hari ketika si baby balabala sudah pulas. Tak apalah,, mungkin bisa jadi referensi bu ibu buat masak besok. Resep ini saya sengaja padukan dengan daun singkong dan sambal nostalgia di kampung. Happy recipe :)

Sup Ikan Nila Merah

Kenapa saya pilih ikan nila? Karena ikan nila sangat segar. Ibu-ibu pasti tau dong kalo dijual dipasar ikan nila pasti selalu hidup. Makanya saya suka gemes gitu sama ni ikan. Selain rasa dagingnya yg manis. Sama lah seperti ikan mas. Cuma ikan mas saya sebel krn banyak duri, jd kurang nikmat gitu lagi asik-asik makan e tapi kita sibuk milihin duri. Hihihi.. yaudah akhirnya saya pilih ikan nila aja deh. Sama aja rasanya. yuk lah diintip resepnya..😉

2 porsi

15 menit

Pindang serani nila

Berhubung lagi pilek dan cuaca yang g menentu, masak yang seger2 gini supaya ngurangin pileknya 😂😁😉

2 porsi

Nila masak kuah

30 menit

Ikan Nila bumbu praktis

8-3-17. Haduuhh...mood masak pagi ini agak turun gara² hpq low battre😽,lha potonya jadi juelekk,smp gak mau nyala flash lightnya,mlh blur hasilnya... Tp alhamdulillah lho,rasanya pas,anakq maksi smp tinggal kepala ikannya, "enak bun", katanya.. #Ur my mood booster dear son😘😍 #

Ikan Nila kuah kental

Ikan Nila Bumbu Rajang - enak, simpel, segeeeer 😊🐟🍃

Satu lagiii resep bumer, yang ini juga menurut saya resep yang simpel banget meski bumbu komplit, tinggal cemplang cemplung tiba2 jadi ikan yang sedap santaaap!😂 memang ya, cooking itu like magic 😏. Bumbu ketemu bahan mentah ketemu kompor, bisa ngasilin sesuatu yang amazing and wonderful💃..that's why i fell in love with cooking 💖😇... Cuus lets continue making magic everyday bu ibu 😍😇💫🌌🌌🌌

4 porsi

Nila bakar madu sambal kecap

Ikan nila bakar teflon

Kangen bakar2an pengen yg simple tapi tetep MAKNYUZZZZ,, bakar aja pake teflon hahahahah

3 ekor nila

30 menit

Nila saos PETAI

5 porsi

20 menit

Pecak Ikan Nila

Pecak khas betawi, katanya mah lebih enak lagi ikannya juga di bakar, tapi di goreng garing gini juga ga kalah enaak 😋 karna mama tinggal di lingkungan betawi masakan kaya gini udh sering makan tapi di masakin 😬 nah sekarang harus masak sendiri, dan endees seger aseem pedees guriih....