Web Analytics

Pepes Ikan Nila

Dipos pada May 2, 2022

Pepes Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Nila memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pepes udah dari sabtu kemaren bikinnya bu ibu tapi lagi mager jadi baru sempet posting hari ini, pepesnya enak, seger ndak bau tanah, kudu nyobain ini bu ibu, gampang banget kok, yuk mom kita ke dapur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Nila:

  1. 4 ekor ikan nila (kurleb 1,5 kg)
  2. 2 buah tomat merah potong2 bulat
  3. 8 lembar daun salam
  4. secukupnya daun kemangi
  5. 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
  6. secukupnya daun pisang untuk membungkus
  7. secukupnya tusuk gigi untuk menyemat daunnya
  8. bumbu halus :
  9. 25 butir bawang merah
  10. 10 butir bawang putih
  11. 3 buah sereh ambil putihnya iris halus
  12. 5 buah kemiri
  13. 5 cm kunyit
  14. 7 cm jahe
  15. secukupnya gula dan garam
  16. 100 gr cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Nila

1
Pertama tama kita bersihkan ikannya terlebih dulu, buang insang dan isi perutnya, cuci bersih di air mengalir kemudian beri air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit setelah itu bilas lagi sampe bersih, sisihkan.
2
Tumis bumbu halus sampe wangi dan menyusut airnya, tes rasa setelah itu angkat dan dinginkan.
3
Cara menata ikannya :siapkan daun pisang, beri kemangi, tomat, daun salam dan bumbu baru ikan, bumbu dioles sampe dalam perut ya bu, ikan bagian atas juga dioles bumbu, kemangi, tomat dan daun salam, kemudian semat ujung2 nya pake tusuk gigi, begitu pula dengan ikan yang lainnya, lakukan sampe habis.
4
Kemudian kukus kurang lebih 45 menit, setelah matang dibakar dulu sampai daunnya layu baru sajikan dengan nasi hangat, lalapan, sambel terasi dan sayur asam waaaaahhh sedap, sedap, sedaaappp.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule ikan nila

Gule ikan nila

Sudah lama gak makan ikan, memang di sengaja sih soalnya anak2 paling gak doyan sama ikan..... Jadi kalau mau masak ikan harus di jadwal sebulan 4 kali, biar mereka mau makannya....

5 porsi
30 menit
Ikan Nila Goreng Sahabat Rafa

Ikan Nila Goreng Sahabat Rafa

Sop Ikan Nila

Sop Ikan Nila

Tiba tiba anak perempuanku minta dimasakin sop ikan setelah sekian lama.....

4 porsi
30-40 menit
Acar Ikan Nila/Mujahir

Acar Ikan Nila/Mujahir

2 porsi
30 menit
Ikan nila arsik medan sampai teriak pedas nya

Ikan nila arsik medan sampai teriak pedas nya

Mahasiswa muda yg kalo lagi seneng lagi galau di curhat kan melalui masakan 😊😍😘 (zr debhy)

9 porsi
30 menit
Pepes Nila Gurih selimut daun

Pepes Nila Gurih selimut daun

Sudah ngiler bgt bayangin si ikan dipepes tapi males bungkusnya satu2, maunya yg praktis biar cepet disantap, hehehee

Nila Goreng Masak Kecap

Nila Goreng Masak Kecap

Seharian ujan deras, untuk makan siang pengen bikin menu sederhana tapi syedappp.. Di chiller ada stok ikan nila, awalnya mau di goreng balado, cuma kok bosen ya dimasak balado..hehe.. Akhirnya suami minta di masak kecap.. Yah dengan bahan2 ngarang karna males buka resep, akhirnya jadilah nila masak kecap yang sederhana ini, namun nikmattt.. Hehe

3 porsi
30 menit
30. Nila Saus Tiram

30. Nila Saus Tiram

Pengen rasa berbeda dengan ikan nila😋. Yukk dicoba kreasi resepnya 😄

3 porsi
30 menit
Nila Acar Kuning

Nila Acar Kuning

Awalnya saya tau masakan ini dari Oma saya, tp stelah ditanyakan ttg resep ini Oma agak lupa krn sudah lama ga masak menu ini..setelah googling akhirnya dpt jg resep ini dari NCC..rasa asam, manis, pedasnya nendang bgtttttt..supperrr enaakkk

Nila asam pedas favorit keluarga

Nila asam pedas favorit keluarga

it's my family recipe. berawal dari hobi adek mancing ikan nila di pemancingan yang kemudian hasil ikan pemancingan dimasak oleh mamah dan aku. kenapa asam???karena mamah dan q pecinta makanan asam...dan pedas...all my family love spicy food....sederhana tapi dibuat dengan penuh cinta..sederhana tapi bisa menyatukan 1 keluarga....selamat mencoba resepnya bunda....

2 porsi
10 menit
Ikan Panggang Bumbu Sederhana

Ikan Panggang Bumbu Sederhana

Favorit bocil dirumah karna anak2 gak suka makan ayam

3 orang
45 menit
Ikan Nila Teriyaki

Ikan Nila Teriyaki

3 Porsi
30 Menit
Ikan Nila Balado

Ikan Nila Balado

Ikan nila cobek asam pedas 🐟🐟

Ikan nila cobek asam pedas 🐟🐟

Sup ikan nila merah

Sup ikan nila merah

Ikan Nila Goreng Sambal Terasi

Ikan Nila Goreng Sambal Terasi

2 porsi
30 menit
Sup ikan nila merah

Sup ikan nila merah

Sup ini segar sekali disajikan hangat, cocok dengan suasana pagi ini yang hujan gerimis.

Ikan Goreng Asam Manis Pedas

Ikan Goreng Asam Manis Pedas

Di rumah ada 3 biji buah nanas, dikarenakan stok selai nanas di kulkas masih banyak serta di freezer ada ikan nila alhasil dibikin lah masakan #olahannanas ini.

Nila bakar happyc*ll grillpan

Nila bakar happyc*ll grillpan

Gulai Ikan Asam Pedas

Gulai Ikan Asam Pedas

Ikannya bisa disesuaikan sama isi kulkas ya🤭 kebetulan ini ikan nila fresh dari waduk, ada manfaatnya juga tinggal di daerah perwaduk-an, kalo pengen ikan tinggal ke tetangga yang suka mancing😅 di sini ikan nya besar besar bund...kalo pas dapet ikan besar bingung masaknya gimana karna kalo digoreng wajan nya gak cukup buuund😅 kalo dipotong2 juga gak keliatan besar nya ikan hahaha , kalo dapet kecil juga gak puas , bingung kan😅 ya udah lah yang penting ngidam ku sudah tertunai😍 Pake resep nya uni @dapurmamaDeFa mantaapp pokoknya endull #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang