Web Analytics

Filet Nila

Dipos pada November 1, 2021

Filet Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Filet Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Filet Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Filet Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Filet Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Filet Nila adalah 2-4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Filet Nila diperkirakan sekitar 60menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Filet Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Filet Nila memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Susah nyari ikan gurame, kita filet aja ikan yg ada 🀭 tidak ada foto langkahnya karena repot hpnya rebutan sama si sulung πŸ™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Filet Nila:

  1. 1 kg ikan nila(4 ekor) lebih besar makin bagus
  2. Bumbu marinasi ikan
  3. 1 sdm kecap Inggris
  4. 1 sdm bawang putih bubuk
  5. 1/2 sdm jahe bubuk
  6. 1 sdt kunyit bubuk
  7. 1 sdm garam
  8. 1/2 sdt penyedap
  9. Baluran tepung
  10. 10 sdm tepung terigu
  11. 3 sdm tepung beras
  12. 1/2 sdt lada
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. Atau tepung bumbu dan tepung terigu 1:1

Langkah-langkah untuk membuat Filet Nila

1
Bersihkan ikan dari sisik, insang dan isi perutnya. Cuci bersih sampai tidak berlendir, jika ada lumuri ikan denganperasan jeruk nipis Β±15menit dan cuci untuk mengurangi lendir dan bau amis.
2
Filet daging ikan dari arah ekor menuju kepala, sisit dan buang duri di bagian perutnya. Potong daging ikan sesuai selera.
3
Baluri daging ikan dan kepala tulang ikan dengan bumbu marinasi. Bisa juga dengan bumbu marinasi ikan sachet atau bumbu segar yg dihaluskan. Diamkan ikan min 15 menit.
4
Campur tepung baluran ikan, pisahkan 5 sdm campuran tepung untuk tepung basah dan beri air sampai konsistensi tidak terlalu kental atau cair. Bisa juga memakai tepung bumbu instan tapi dicampur dengan tepung terigu biasa 1:1 agar tidak terlalu asin. Pisahkan untuk tepung basah.
5
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, teknik menggoreng sebaiknya dengan deepfry.
6
Balurkan potongan daging ikan ke tepung kering, celupkan ke tepung basah dan balurkan lagi ke tepung kering.
7
Goreng sampai berwarna kuning keemasan.
8
Sajikan dengan saus/sambal kesukaan. Saya dengan sambal balado.
9
Selamat memasak..
Filet Nila - Step 9
10
Untuk sambal balado : 2 buah bawang merah dan 1 siung bawang putih, 1 buah tomat, cabai keriting merah dan dan rawit merah sesuai selera di haluskan dan ditumis dengan daun jeruk purut sampai harum dan matang. Tambahkan garam gula dan penyedap. Selesai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

IKAN BAKAR NILA (PEDAS MANIS)

IKAN BAKAR NILA (PEDAS MANIS)

resep gampang, rasa enak :)

Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Simpel bund 😁 #ikanasammanis

1 orang
1 jam
Day. 278 Nila Goreng dan Tumis Tauge Sawi Putih (15 month+)

Day. 278 Nila Goreng dan Tumis Tauge Sawi Putih (15 month+)

Biasa aja anaknya. Alhamdulillah mau makan menu hari ini walopun ga lahap dan habis.

Nila bakar

Nila bakar

4 ikan
1 jam
Ikan Nila Goreng Balut Telur

Ikan Nila Goreng Balut Telur

Terinspirasi dari resepnya mbak @AnaButterfly21 Bosan masak ikan nila goreng olahannya begitu aja, yuk cobain deh resep yang satu ini. Crispy banget dan lembut dagingnya. Menu anak hari ini. Mantul banget.

62. Ikan Nila Panggang Teflon

62. Ikan Nila Panggang Teflon

Aku pesannya dipasar 3 ekor ikan nila, namun pas waktu beli-beli yang lain sambil ikannya dibersihin, sama si ibuk penjual langganan memotongnya jadi 5 bagian (biasanya memang untuk digoreng sih). Jadi emang udah niat bikin yang dipanggang... so aku lanjutin aja, biar dibentuk ga kelihatan bagis lagi buat dipanggang.

3 orang
Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Pecak merupakan makanan khas Betawi, terdiri dari ikan tawar seperti: gurame, lele dan nila. Ikan nya digoreng terlebih dahulu kemudian disiram dengan kuah berbumbu. Sumber resep: @Juni DwiAnggiani #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #GoldenApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PecakIkanNila

2 orang
45 menit
Nila Saos Tiram

Nila Saos Tiram

4 orang
45 menit
Pindang serani ikan nila

Pindang serani ikan nila

4 orang
30 menit
Ikan nila pedas kemangi

Ikan nila pedas kemangi

5. Di mggu ke lima ini bikin yg pedas2 dulu yaa bund..selera bayi besarku ini 😁 #PejuangGoldenApron3 #Dirumahaja

Ikan Nila Bakar One Pariaman

Ikan Nila Bakar One Pariaman

Ikan apalagi dibakar, adalah favorit saya dan keluarga. Ikan yang dibakar, amisnya akan hilang, jadinya lebih segar dan terasa β€œngikan”-nya. Resep ikan nila bakar ini, saya dapat dari teman saya yang mertuanya asli Pariaman, SumBar. One = panggilan Kakak / saudara perempuan di sana. Resepnya sederhana sekali dan mudah. Nggak disangka deh simplenya. Soal rasa.. Onde mande lamak banalah... #TiketGoldenBatikApron

4/5 orang
1 jam
Batagor dg Ikan Nila

Batagor dg Ikan Nila

Kemaren mencoba membuat batagor dg stok ikan yg tersisa di kulkas, ikan nila. Ternyata enak juga πŸ˜€πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Saya buat bersi tahu dan bakso goreng saja karena tidak mempunyai stok kulit pangsit di rumah. Dan seperti dejavu, kejadian terulang lagi, jeruk limo lagi mahal-mahalnya. Sama persis saat saya membuat batagor sebelumnya 😁😁😁. Stok jeruk yang tinggal sebijik, dibagi2 😁😁😁 Ahh tapi homemade itu tetap the best lah, semuanya bisa diadjust dan terutama bisa nambah berkali-kali πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Selamat merecook yaa.. #batagorlingga #batagor #olahantahulingga #belanjaidedipasarcookpad #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

6 porsi
2 jam
195. Ikan Nila Goreng Sambal Belimbing Tunjuk/Wuluh

195. Ikan Nila Goreng Sambal Belimbing Tunjuk/Wuluh

Waaah...pesta ikan goreng bareng teman kantor. Bawa ikan nila 3 kilo buat makan bareng, asek bangeeet. Makannya sama sambel belimbing tunjuk😍 Resepnya dibuat untuk 1 kg ikan yaa😊 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Nila masak bumbu kuah kuning (ala bibuzea)

Nila masak bumbu kuah kuning (ala bibuzea)

Masakan kemarin hehe, Jam makan siang anak ku belum makan dan kebetulan babe nya juga belum makan, jadi aku sengaja masak 1 menu yg bisa di makan babe sama anaknya sekalian, terciptalah nila masak bumbu kuning ala akuπŸ˜…πŸ™