Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Nila Sayur Kol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Nila Sayur Kol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Nila Sayur Kol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Nila Sayur Kol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Nila Sayur Kol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Nila Sayur Kol memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Posbar "Maja Kawal" Cookpaders Kalimantan Tengah Minggu ini yaitu Cooksnap resep mba @NoviEkaWati, kali ini saya cooksnap resep Sop Ikan Nila, rasa sopnya seger dan cara masaknya mudah, terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘 #Maja_Novie #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Nila Sayur Kol:

1. 350 gr ikan nila, saingi bersih, potong jadi 3 bagian, lalu marinasi dengan secukupnya air jeruk nipis dan garam
2. 1 buah tomat ukuran besar
3. 6 buah cabe rawit utuh
4. 3-4 lembar daun kol
5. 2 lembar daun jeruk purut
6. 1 batang daun bawang
7. 1 batang serai, digeprek
8. 2 ruas jari lengkuas, digeprek
9. Secukupnya garam dan kaldu bubuk (me. Royco)
10. Secukupnya air
11. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
12. Bumbu Iris:
13. 5 siung bawang merah
14. 4 siung bawang putih
15. 1 ruas kelingking jahe
16. 1/2 ruas kelingking kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Sop Nila Sayur Kol

1

Siapkan bahan yang akan digunakan

2

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, serai, lengkuas dan daun jeruk hingga wangi

3

Kemudian tambahkan air, lalu masukkan ikan dan berikan secukupnya garam dan kaldu bubuk (me.royco), masak hingga mendidih

4

Kemudian tambahkan irisan sayur kol, tomat dan cabe rawit, masak kembali hingga sayuran matang. (Me.: Masak sebentar aja agar sayur kol tidak over cook, tingkat kematangan sayur sesuai selera)

5

Sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang, aduk rata, koreksi kembali rasanya. Jika sudah pas. Matikan kompor. Lalu pindahkan ke mangkok saji.

6

Sop Nila Sayur Kol siap disajikan 😊