Web Analytics

Cobek Ikan Nila

Dipos pada October 22, 2021

Cobek Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Cobek Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cobek Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cobek Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cobek Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cobek Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cobek Ikan Nila memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kelebihan cobek ikan nila ini di sambalnya yang pedes dan seger, karena ada tambahan jeruk limau, tomat hijau, dan kemangi. Dinikmati dengan nasi putih hangat dijamin deh...kalo gak ati² bisa nyendok nasi terus 😁 Apalagi masaknya juga cepet, gak pake ribet 👌🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cobek Ikan Nila:

  1. Bahan :
  2. 1 ekor ikan nila, berat ± 350-400 gr
  3. secukupnya air jeruk nipis
  4. 3/4 sdt garam
  5. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  6. Bahan sambal :
  7. 7 buah rawit merah
  8. 10 buah rawit hijau
  9. 2 cm kencur
  10. 1 siung bawang putih
  11. 5 butir bawang merah
  12. 2 buah tomat hijau segar
  13. 1/4 sdt garam
  14. sedikit gula merah
  15. 1/2 sdt kaldu jamur
  16. 1 buah jeruk limau
  17. segenggam daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Cobek Ikan Nila

1
Cuci bersih ikan nila, kerat² badannya, lalu balur dengan air jeruk, garam, dan ketumbar bubuk di seluruh bagian ikan sampai ke dalam, diamkan ± 15 menit, lalu goreng dengan minyak banyak sampai kering.
2
Sambal : Ulek kasar bahan sambal, beri perasan jeruk limau, masukan daun kemangi, ulek sekedar memar, letakan ikan nila goreng diatasnya, tekan² dengan ulekan, agar sambal meresap.
3
Cobek ikan nila siap dinikmati dengan nasi hangat dan lalapan.
4
Note : Untuk sambalnya sebaiknya dadakan/dibuat sesaat sebelum disajikan, jadi rasanya masih segar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Sambel Gami

Ikan Nila Sambel Gami

Suka sm sambel gami yg gurih dan pedes ini... saya ambil resep dari kak Yuyun S, dgn modifikasi bahan sedikit

Nila Saus Pedas Manis

Nila Saus Pedas Manis

Nila Bakar Kecap (Happycall)

Nila Bakar Kecap (Happycall)

Klo tlp ibuk sering banget di iming²i nila bakar besar² hasil mancing ayah..naahh mumpung ibu lagi di rumahku saya todong ngajari bikin nila bakar..ternyata mudah dan gk serumit bayanganku dan yang terpenting rasanya manteb banget.. Source : resep warisan ibu ku #imaimey #imaimeynilabakarkecap #Olahanikanimaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

4 porsi
Nila asam manis

Nila asam manis

Cerita nya lg kumpul2 ma kluarga drmh,trus bingung mo masak pa,kebetulan da ikan dikulkas,jd cuuzzz lah bikin ni resep,anak2 jg yum doyan pedes jd cocok lah untuk semua nya

Nila bakar

Nila bakar

1-2orang
1 jam
Ikan Nila Goreng Bumbu Acar

Ikan Nila Goreng Bumbu Acar

Masakan kesukaan papahku nih, jadi kalau ikan di masak acar sukanya di goreng dulu, seperti ini. #Cookpadcommunity_Kalbar

40 mrnit
Nila bakar kecap

Nila bakar kecap

Cba² aj bkin nila bakar kecap pedas eee gk twnya enk suami dan ank mkany lahap

3 org
30 menit
Asem asem ikan nila merah tanpa minyak goreng

Asem asem ikan nila merah tanpa minyak goreng

Kebanyakan resep asem-asem menggunakan minyak goreng untuk menumis bumbunya, tapi di resep ini, saya sama sekali tidak menggunakan minyak goreng. Kenapa? Karena ayah dan ibu saya harus mengurangi makanan berminyak, sehingga saya coba buatkan masakan yang tidak mengandung minyak. Jangan khawatir, rasanya tetap enak kok meskipun bumbunya tidak ditumis terlebih dahulu.

2 orang
1 jam
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Ceritanya, jalan jalan pagi, seperti biasa setiap kali habis jalan jalan pulang pengen beli beli, nah kebetulan, di jalan ada penjual ikan segar..masih hidup pula..pengen di buat penyet, tapi pengen juga di buat kuah..ehm..masih semangat ikutan #GA_TheNextLevel

4 orang
1 jam 15 menit
Ikan nila asam manis pedas

Ikan nila asam manis pedas

Menu buka puasa request suami, akhirnya mau gak mau nyoba resep ini

4 orang
1 jam
Nila Goreng Gurih

Nila Goreng Gurih

Enak dimakan pakai sambel, atau untuk lauk juga wenak. Apalagi sayurnya bayam eummmm 🤤

3 porsi
1 jam
#175 Ikan Nila Bakar Sederhana

#175 Ikan Nila Bakar Sederhana

Untuk bumbu bakarnya boleh banget hanya menggunakan kecap ya.

Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

47 Ikan nila oseng oseng 😍

47 Ikan nila oseng oseng 😍

Bosen klo ikan nila di olah gitu aja jadi deh iseng iseng nikmat Bagi penyuka pedes andolita deh ini #PejuangGoldenApron3

Ikan nila goreng

Ikan nila goreng

Tim yang udah bosen mam opor ayam cung? Hahaa. Aku lahh ya orangnya. Yang samaan dan bingung masak apa, yuk recook yuk😘😘

4 orang
Ikan nila saus asam manis

Ikan nila saus asam manis

Punya pakcoy tapi bingung mau dipasangin sama lauk apa. Akhirnya kepikiran masak ikan. Awalnya mau dipepes, tapi ngebayangin saus asam manis kok kayaknya enak ya haha. Jadilah ikan nila saus asam manis, ada pedas nya juga sih hehe

2 orang
Day. 275 Gulai Ikan Nila (15 month+)

Day. 275 Gulai Ikan Nila (15 month+)

Porsi banyak, sekalian sama teteh nya. Tapi ga mau anaknya. Cuma beberapa suap aja. Yg habisin teteh nya deh. Wortelnya ambil dari sayur sop ya itu.

Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

45 menit
Nila Kuah Kuning

Nila Kuah Kuning

Karna si anak bayi sudah makan masakan keluarga dan dia seneng masakan yang berkuah jadi setiap hari harus mikir keras bikin masakan yang aman buat semuanya 😁 Dan ini resep simpel banget, bumbunya cukup cemplung cemplung tidak pake ulek apalagi blender 😁

Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Bosen ikannya di goreng terus. Sesekali dibikin beda, di masak ala" resto 😋 Ayo masak... 👩‍🍳