Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Ikan Nila adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Ikan Nila diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Nila memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru kali ini masak pindang tapi pakai ikan isiannya biasanya daging/ayam. Ternyata seger banget ..asem2 pedas...apalagi ditambah air jeruk nipis pas makannya. Ikannya bisa diganti ikan lain seperti kakap, tuna, atau bahkan fillet dori. Enjoy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Nila:

1. 500 gr (2 ekor) Nila bersihkan, potong jadi 7-8
2. 750 ml air
3. Bumbu dihaluskan :
4. 4 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 3 cm kunyit
7. 2 cm jahe
8. 2 cabe merah keriting
9. 2 cabe rawit merah (sesuaikan selera)
10. Bumbu cemplung :
11. 1 lbr sereh
12. 3 lbr daun jeruk
13. 1 sdt asam jawa campurb2 sdm air
14. 2 buah tomat potong2
15. 1 lbr daun bawang potong2
16. 1 sdm kecap ikan
17. 1-2 sdm gula pasir
18. 1-1 1/2 sdt garam
19. 2-5 cabe rawit merah (bisa diskip)

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Nila

1

Kucuri ikan dengan jeruk nipis diamkan 15 menut, cuci bersih dan tiriskan. Sisihkan. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan air, sereh dan daun jeruk..didihkan

2

Masukkan kecap asin dan air asam.

3

Masukkan ikan, didihkan baru masukan gula garam tomat dna daun bawang. Tes icip. Angkat dna sajikan.