Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila dan Patin Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila dan Patin Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila dan Patin Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila dan Patin Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila dan Patin Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila dan Patin Bakar memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

12 Juni 2021 Bismillah....Resep.ke- 546 Saya beli ikan nila diwarung sayur, dan juga beli sayur untuk gangan asam, untuk teman ikan bakar nila dan patin nantinya. Kebetulan ada ikan patin di kasih teman 5 ekor, sebagian daging ikan patin di bakar / panggang. Beberapa hari yang lalu bunda Restu, mba Herlina dan mba Ririn, ngajak posting resep lagi, setelah lama mandek yaaa...🤭 Semua ini saya masak untuk meramaikan #PekanCookSnap #CookSnap_Kalteng Terima kasih @lidia_7397862 atas inspirasi resepnya, pas untuk makan siang ditemani juga sayur asam dan sambal . Source : Lidia Lestari #PekanCookSnap #CookSnap_KalTeng #DutaRecookBorneo #DutaRecook_PalangkaRaya #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila dan Patin Bakar:

1. 1 ekor ikan nila
2. 5 potong (uk.besar) ikan patin
3. Air perasan jeruk nipis
4. Bumbu :
5. 1 ruas kunyit
6. 4 siung bawang merah
7. 3 siung bawang putih
8. 1 ruas asam jawa
9. 1 sdm garam
10. 2-3 sdm saus tomat
11. 2-3 kecap manis
12. Minyak goreng secukupnya, untuk pengoles

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila dan Patin Bakar

1

Siapkan bumbu ulek, tambahkan asam jawa, saus tomat, kecap manis, ulek hingga halus.

2

Sebelum nya ikan yang sudah bersih diperasi jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis ikan, diamkan beberapa saat, dan cuci bersih lagi. Kemudian campurkan ikan dengan bumbu hingga tercampur rata, diamkan beberapa saat agar bumbu resap, sebelum ikan di bakar / panggang kasih minyak goreng agar nanti tidak lengket.

3

Panaskan pan pemangangan, tata ikan nya, jika sisi bagian bawah sudah matang, balik dan biarkan hingga matang.

4

Kemudian olesi dengan sisa bumbunya hingga merata.

5

Ikan Nila dan Patin Bakar siap disajikan bersama pelengkapnya sambal tomat.