#374. Asem-Asem Ikan Nila

Name: #374. Asem-Asem Ikan Nila
Yield: 5 orang
Ingredients: 1 kg ikan nila (isi 5 ekor); 1 liter air; 1 ikat daun kemangi petik daunnya; 1 buah jeruk nipis diambil airnya; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 sdm minyak goreng; Bumbu iris :; 2 buah cabe merah; 2 buah cabe hijau; 5 buah cabe rawit merah; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah tomat merah (klo ada tomat hijau) ptng 8; 2 batang serai; 3 cm jahe; 2 cm lengkuas; 2 batang daun bawang bagian putihnya; 1 sdt garam; 1 sdt gula putih; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt merica bubuk

Dipos pada November 12, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep #374. Asem-Asem Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #374. Asem-Asem Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #374. Asem-Asem Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #374. Asem-Asem Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat #374. Asem-Asem Ikan Nila adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak #374. Asem-Asem Ikan Nila diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #374. Asem-Asem Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #374. Asem-Asem Ikan Nila memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 170721 Semarak Posbar Minggu ini dimenangkan oleh mba Tri Puji Lestari @Chacha_Chiput yang mengusung tema *Olahan Kreasi Ikan Air Tawar*. Kali ini saya coba sajikan asem-asem ikan nila rasanya hampir mirip dgn garang asem, utk kuah asamnya saya tmbhkan air jeruk nipis dan tomat merah karena belimbing wuluh sulit didapat namun hasilnya tidak kalah segar apalgi dinikmati saat masih hangat aromanya bumbunya hmmm...👌wangi dan seger banget Let's try it for cooking...👩‍🍳👩‍🍳 #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #374. Asem-Asem Ikan Nila:

1 kg ikan nila (isi 5 ekor)
1 liter air
1 ikat daun kemangi petik daunnya
1 buah jeruk nipis diambil airnya
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 sdm minyak goreng
Bumbu iris :
2 buah cabe merah
2 buah cabe hijau
5 buah cabe rawit merah
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah tomat merah (klo ada tomat hijau) ptng 8
2 batang serai
3 cm jahe
2 cm lengkuas
2 batang daun bawang bagian putihnya
1 sdt garam
1 sdt gula putih
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat #374. Asem-Asem Ikan Nila

Siapkan semua bahan yang diperlukan, cuci dan bersihkan ikan dan bumbu iris tiriskan. Iris² bumbu sisihkan panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang

Masukkan bumbu iris lainnya juga daun salam dan daun jeruk aduk hingga harum tambahkan air aduk rata beri garam, gula, kaldu jamur dan merica bubuk aduk kembali biarkan mendidih setelah mendidih masukkan ikan

Aduk sesekali agar ikan tidak hancur terakhir tambahkan air jeruk nipis dan daun kemangi aduk² sebentar hingga daun kemangi layu koreksi rasa jika sudah pas angkat (jgn dimasak terlalu lama agar ikan masih terasa juicy)

Tuang dalam piring saji hidangkan bersama nasi putih hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Kuah Asam

Mengenang masa masa tinggal di Sulawesi, dulu pernah disajikan menu ikan kuah asam sama penduduk lokal. Sekali suap langsung terpesona dan berikrar suatu saat mau masak kayak gitu juga.. eh terealisasinya 3 tahun kemudian 😆

Ikan nila pindang serani

Menu andalan buat si Bapak, seneng banget kalo dimasakin inih. #PejuangGoldenApron3

3 orang

45 menit

Pesmol ikan nila merah

Bingung ada ikan nila tapi lagi males masak akhir nya aku coba bikin pesmol aja deh , dengan bumbu sederhana tapi rasa nya tetep endol...yukk intip mams cara buat nya..

2 orang

1 jam

Nila Bakar Bumbu Disuka

Katanya mama gak suka ikan air tawar karena bau tanah, tapi kok habis ??🤔😟

Nila Saus Pedas Manis

42. Ikan Nila Kuah Santan

Lihat temen masak ikan kuah santan, saya jadi pengen masak juga

2 orang

30 menit

Ikan nila goreng saus tiram

Sabtu, 19 september 2020 Ikan nila di goreng terus cocol sambel udah biasa ya, jadi pengen bikin agak berbeda di kasih saus2an yummy banget Source: dapoer budhe #septemberceria #weekendchallenge #pejuanggoldenapron3

2 orang

30 menit

Ikan nila masak kuning kemangi

Ikan Nila Bumbu Rujak

4 Porsi

Nila Goreng Sambel Jahe

Pasangan serasi Pasangan cucok Aaah lgsng recook aj dh Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/11280624-nila-goreng-sambel-jahe?invite_token=pKcgp9u7hcf7DtkMAjyC66rk&shared_at=1615444679 #RememberGenkPeDa_DesiDresviana #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

168. Sop Ikan Nila

Siaaang.. Dalam rangka menghabiskan stok ikan di kulkas, yuk mari kita olah Ikan Nilanya. Aku pakai stok Nila Fillet, ya. Kalau mau Ikan Nila yg utuh juga boleeh.. Aku recook resepnya bunda @cook_2010259.. Siang siang seger banget makan ini. Pas cuaca dingin juga enaak.. Yuk, cobain.. ##cookpadcommunity_tangerang #sopikan #olahanikan #ikan_nila

1 porsi

Ikan nila/mujair kuah kuning pedas

Hari ini tiba² kangen mau masak ikan nila kuning ini. Karena di goreng biasa pun udah gak biasa, jd coba menu lama rasa baru😁

Sup Ikan Nila⭐

Suami pengen makan ikan yg pakai kuah,memanfaatkan bahan yg ada,aku bikinkan Sup Ikan Nila,resepnya momy Vey kyknya sedap banget,ternyata memang benar2 sedap walau tanpa sayur sawi dan daun bawang,lagi kosong😁,trus ngak pakai cabe rawit,anakku yg bontot minta karna ngk tahan pedas,dan aku juga bikin sambel terasi jd suami dn anak cewekku yg suka pedas ngak protes 😊,sama suami aku disuruh sering2 bikin masakan ini😆...gak papa,masih masuk budget kok😁😁 Source: VeyAlodia's Kitchen #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek