Web Analytics

Nila Asam Pedas

Dipos pada October 20, 2021

Nila Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Asam Pedas memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Asam Pedas:

  1. 1 ekor Ikan Nila ukuran sedang
  2. 3 buah Jeruk sambal
  3. 4 batang Serai ukuran sedang
  4. 5 lembar Daun salam
  5. 4 lembar Daun jeruk
  6. 1/2 sdm Garam
  7. 3 sdm Gula
  8. 1 sachet Masako
  9. 1/2 sdt Lada bubuk
  10. 5 buah Asam gandis
  11. secukupnya Air
  12. Minyak untuk menumis
  13. Bumbu halus
  14. 5 buah Cabe merah keriting
  15. 1 ruas jari Kunyit
  16. 4 siung Bawang putih
  17. 4 siung Bawang merah
  18. 3 biji Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Nila Asam Pedas

1
Bersihkan ikan, potong sesuai selera, cuci bersih. Beri perasan jeruk agar tidak amis.
2
Ulek bumbu halus. Geprek serai.
Nila Asam Pedas - Step 2
Nila Asam Pedas - Step 2
3
Siapkan wajan, tambahkan minyak, tumis bumbu halus dan serai. Setelah layu masukkan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air sesuai selera.
4
Tambahkan garam, gula, penyedap, lada dan asam gandis. Jika air sudah mendidih, masukkan ikan. Masak sebentar sampai ikan matang. Koreksi rasa (takaran bumbu sesuai selera). Angkat.
Nila Asam Pedas - Step 4
Nila Asam Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Ikan Nila Tauco

Ikan Nila Tauco

Paling seneng kalo masak2 ditauco. Praktis, tinggal iris2, cemplang cemplung, jadi deh😁 #PejuangGoldenApron3 #week43

Pesmol Ikan Nila Kuah Kuning

Pesmol Ikan Nila Kuah Kuning

5 orang
1 jam
Ikan Mujair/Nila saus kecap

Ikan Mujair/Nila saus kecap

Dibuat karena ada anak balita...daripada masak nya doble2...huehhee...

3 porsi
45 menit
Nila kuah asam

Nila kuah asam

3 oran9 porsi
30 menit
Mangut Nila

Mangut Nila

Aldulillah, dikasih nila sm mbah kakung trs minta dimasakin mangut.. ikannya masih kecil² tp malah asik makannya😂

Pindang ikan nila

Pindang ikan nila

Ikan Nila kuah acar

Ikan Nila kuah acar

30 menit
Nila Goreng Tepung

Nila Goreng Tepung

Dapat notifikasi dari Mamah Cookpad, untuk merayakan kelulusan Minggu 40 untuk Challenge #GA_TheNextLevel dari mamah Cookpad, kita diajak untuk berkenalan dengan pejuang-pejuang GA yang lain dengan merecook resep mereka. Kali ini saya recook resep dari mba Karya Andini, Salam kenal ya mba, dan terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗 😘. Cara membuatnya pun sangat mudah, ikan goreng ini lebih sedap disajikan selagi masih hangat, karena bagian luar kulit ikan terasa crispy 😁 #GA_TheNextLevel #KenalanLewatRecook #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_41

Nila Goreng Ketumbar

Nila Goreng Ketumbar

Bismillah... Kali ini mau masak simple nila goreng ketumbar, tapi ketumbar nya di sangrai dulu ya 😊 #DutaRecookBeraksi #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Banjarmasin

2 porsi
1 jam
Nila goreng

Nila goreng

Mungkin resep ini sdh lumrah dluaran sana,sya share kembali takut ada yg lupa🤭awalnya gak suka sm ikan satu in,karena suami hobi mancing...lama2 ikutan suka juga😶😬

Nila sambal kacang panjang

Nila sambal kacang panjang

Dadakan buat sarapan pagi yg CPT ..lihat ikan nila di kulkas dan bahan utk sambel jadilah menu ini,Krn masih ada kacang panjang gak di olah2 jadinya saya buat campur an sambelnya..rasanya enk banget 👌

3 orang
45 menit
Pecak ikan nila kuah asam gurih

Pecak ikan nila kuah asam gurih

2orang
30 menit
Nila panggang teflon

Nila panggang teflon

Waktu mancing dpt ikan lumayan besar capcus langsung diolah #pejuanggoldeapron3 #olahanikan #cookpadcommunity_Kediri #cookpadcommunity_Surabaya

2 porsi
30nmt
Nila Panggang Bumbu Daun Kari

Nila Panggang Bumbu Daun Kari

Sabtu, 17 Juli 2021/#468 Alhamdulillah, bisa ikut menyemarakkan tema clover lagi.. Kali ini atas permintaan mbak @Chacha_Chiput nih, warga clover mendpt challenge utk berkreasi dg bahan ikan air tawar.. Dg syarat tidak digoreng tok.. Saya bikin olahan ikan nila panggang, kesukaan anak bujangku. Warnanya "moronyoy"itu selain dari cabe juga dari tomat merah. Btw tomat merah yg dijual di kedai sayur/pasar sini,, sejenis tomat yg rasanya manis. Orang sini biasa bilangnya tomat jus atau tomat buah, tomatnya bisa utk dijus. Yang istimewa rasanya karena pake campuran daun kari muda.. Ini yg kata anakku, nila panggangnya jadi harum dan menggugah selera. Oh ya ini rasa ikan panggangnya jadi ga begitu pedas krn mungkin tomatnya banyak.. Klo gak suka pedas, bisa dikurangi cabe kritingnya, atau ganti dg cabe merah besar. Bisa buat nemanin perayaan Idhul Adha, bagi yg gak suka makan daging merah. Semoga berkenan ya mbak @Chacha_Chiput dan mincan clover. #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj #KampungIdaman

6 orang
Nila Saus Padang

Nila Saus Padang

Ikan Nila goreng

Ikan Nila goreng

Lauk simpel jadi luar biasa, lauk pemersatu keluarga hihihi😁ikan hasil panen dari kolam sendiri,lalapan dari kebun mini, di makan bareng pake daun pisang, MasyaAllah Persembahan buat mbak angel dan suami, semoga pernikahannya selalu mendapatkan keberkahan🙏 #anniversary_sipinkylover #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #wongSoloMasak #cookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

Sop ikan nila bale bebakaran jogja

Sop ikan nila bale bebakaran jogja

Karena blm bisa pulang ke jogja, kangen jogja dan masakan nya, jadi bikin ini

2 orang
30 menit
Pecak Nila

Pecak Nila

Aku tuch selalu denger kk ipar selalu bilang pecak ikan ..katanya enak tp aku blm pernah nyobaaa..cuss ahh nyoba resep dapat dari kk ipar

5 org
1 jam
Asem-asem Nila

Asem-asem Nila

Memancing ikan adalah hobi saya dan keluarga terutama pak suami. Jika saya dan pak suami libur dan pas hari itu adalah hari minggu maka saya dan keluarga menghabiskan waktu bersama dengan memancing di pemancingan. Sekaligus acara memancing tersebut kami gunakan untuk refreshing menghilangkan kejenuhan. Kami lebih suka jika ikan yang kami pancing adalah selain bandeng. Dari hasil memancing tersebut biasanya saya akan mengolahnya sendiri di rumah untuk dikonsumsi bersama. Bermacam-macam jenis masakan yang dapat diolah, diantaranya adalah kali ini saya mengolah ikan tersebut untuk asem-asem. Asem-asem sangat nikmat jika diolah dalam kondisi yang segar. Yuk bunda disimak resepnya mudah-mudahan bermanfaat.

4 orang
30 menit