Web Analytics

Ikan nila kuah asam pedas

Dipos pada November 30, 2021

Ikan nila kuah asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan nila kuah asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan nila kuah asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan nila kuah asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan nila kuah asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan nila kuah asam pedas adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan nila kuah asam pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan nila kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan nila kuah asam pedas memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan nila kuah asam pedas:

  1. 1 ekor ikan nila yang besar, saya potong 2
  2. 5 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 biji kemiri
  5. 1 sdm Ketumbar bubuk
  6. 1 ruas jari lengkuas
  7. 2 batang sereh (pakai putihnya saja)
  8. 2 buah tomat
  9. 10 biji cabe rawit (ini sesuai selera aja)
  10. 5 lembar daun salam
  11. 3 sendok asam jawa
  12. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan nila kuah asam pedas

1
Potong ikan sesuai selera (disini karena punya saya ikannya besar jadi saya bagi 2) dan bersihkan
2
Siapkan bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, kunyit dan ketumbar bubuk, haluskan bumbu(boleh direbus dulu biar ga terlalu susah ngeuleknya)
3
Untuk sereh dan lengkuas dibersihkan dan digeprek saja, tomat dipotong dadu
4
Setelah bumbu halus selesai, masak bumbu, daun jeruk,sereh lengkuas yang sudah di gprek tadi menggunakan minyak secukupnya, masak sampai matang dan harum (kunci masakan enak itu bumbunya matang, biasanya akan terasa harum dan warnanya menjadi lebih tua)
5
Setelah matang masukan ikan
6
Setelah itu tambah air 400ml dan tambahkan larutan asam jawa tersebut, lalu dimasak
7
Jika sudah masak dan air sudah sedikit berkurang, tambahkan garam gula lada dan bumbu penyedap
8
Lalu cek rasanya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Merah Bakar

Nila Merah Bakar

Menghabiskan sisa ikan nila tinggal 2 ekor lagi,ya sudah saya jadikan ikan bakar aja. Biasanya saya letak santan,tapi santan habis pulak. Cabai merah juga habis,jadi saya pakai cabe rawit merah aja. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers

2 porsi
30 Menit
Ikan nila bumbu acar

Ikan nila bumbu acar

Bosen ikan d goreng terus,kita coba di kasih bumbu acar biar rasanya beda ,gurih dan seger banget,lihatnya juga sudah seger apalagi makannya,yu d coba . #PejuangGoldenApron2.

Kepala Ikan Nila Cabe Ijo

Kepala Ikan Nila Cabe Ijo

Disini setiap selasa, kamis, dan sabtu ada yang jual kepala ikan nila, daripada beli ikan nila kan mahal, kepalanya juga jadi lah yang penting nila🀣 #PejuangGoldenApron3

3 orang
35 menit
Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

Pertama kalii masak ikan nila merah ... Sempet ragu sih karna aku ngeliat nya malah seperti ikan hias 😁😁😁 Dann ternyata pas di beli di bawa kerumah di bersihkan aku liat daging nya tebelll bangeett bagian perutnya juga kecil MasyaAllah seseneng itu πŸ’žβ€οΈβ€οΈβ€οΈ #Cookpadcomunity_bdg #TimHebring

Nila Goreng Bumbu Kriuk

Nila Goreng Bumbu Kriuk

Kalau masak ikan goreng anak2 sukanya goreng kering hingga ketulang,jadi gorengnya kering dan agak lama😊,pengen coba masak ikan goreng dengan tepung tempe kriuk dari kobe,kulihat resep ikan goreng di resep2 @dapurkobe ada ikan kembung goreng bumbu kriuk,berhubung stok adanya ikan Nila ya aku coba bikin dngn ikan nila(memanfaatkan bahan yg ada). Hasilnya sangat enak,ikan gorengnya kering dan kriuk,sampai kepala ikan mau dimakan juga sama anak2πŸ˜†πŸ˜†,bikinnya pun praktis.😊 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Ikan Nila Penyet

Ikan Nila Penyet

Ikan Nila Penyet ini sangat cocok disantap dengan sayur bayam brambang kunci, apalagi sambelnya di kucuri air jeruk limo. Suedep deh pokoknya... #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

2 porsi
Nila Krispi Saus Nanas

Nila Krispi Saus Nanas

Habis mancing dapat nila ya udah goreng tepung aja hihihi. #CookpadIndonesia

3-4 porsi
60 menit
Ikan Nila Bumbu Kuning

Ikan Nila Bumbu Kuning

Ikan nila segar hasil tangkapan sendiri 😍

5 porsi
20 menit
Pindang nila goreng

Pindang nila goreng

Ini pindang kesukaan paksuπŸ˜† kalo makan pindang ini bisa habis sendiri lauknya..

2org
20 menit
Pepes Ikan Nila (202)

Pepes Ikan Nila (202)

Sayur asem tanpa pepes kurang afdol ya buntik yuk kita buat pepes ikan nila... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa

4 orang
1 jam 30 mnt
IKAN BAKAR KAKAP+NILA

IKAN BAKAR KAKAP+NILA

Beberapa kali ingin menulis resep di cookpad tapi selalu gagal terus, kali ini mumpung lagi rajin Yuk intip resep ikan bakarnya dijamin endul.

6_7 orang
-+1jam
Ikan Nila Kuah Kuning

Ikan Nila Kuah Kuning

Ikan nila ini fav saya banget. Digoreng kering atau dikuah kaya gini sama enaknya. Kalau tidak ada ikan nila bisa diganti ekor kuning, ga ada ekor kuning ikan tuna juga bisa, ga ada tuna ikan yg lain juga bisa. Ayam pun bisa. Flexsibel ini mah πŸ˜‚

sekeluarga
45 menit
PANGEK IKAN NILA - Minang

PANGEK IKAN NILA - Minang

Hallo teman2 Cookpad. #Makanmalam apa hari ini? Kalo saya, malem ini menunya Pangek Ikan Nila, hasil #BelajarBersamaCookpad : Kelas Online Masakan Padang bareng Uni Aziza Rahmi. Mungkin bagi sebagian orang agak asing dengan makanan ini, terutama yg bukan orang Minang pasti kurang familiar. Padahal ini salah satu kuliner asli daerah Ombilin/ Danau Singkarak. Pangek adalah metode masak khas Minang yg artinya kurang lebih "pengentalan". Walaupun kental, tapi Pangek tidak menggunakan santan kental seperti masakan berkuah Minang pada umumnya. #CABEKU #MasakanSumateraUniZiza #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #resepAtikaA #cookpadcommunity_Semarang #pejuanggoldenapron3

Ikan nila goreng sambel tumpang

Ikan nila goreng sambel tumpang

Sambal tumpang ini cocok untuk lauk apa ajah, ikan nila goreng pun jadi tambah endesss. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

5 orang
30 menit
7. Ikan Nila Goreng 3 Bahan

7. Ikan Nila Goreng 3 Bahan

Bapak bawa banyak ikan nila dari tambak. Akhirnya untuk buka puasa hari ini di goreng praktis aja karena masaknya juga udah mepet waktu buka. Belum sempat di foto pas udah selesai digoreng karena keburu habis πŸ˜…

4-6 orang
30 menit
Ikan nila kuah kuning

Ikan nila kuah kuning

2 orang
30 menit
27. Sup Ikan Nila

27. Sup Ikan Nila

Senin 20 Juli 2020 Bismillah... Kasihan si nila ini sdh 3 hari dikulkas. Pengin makan sayur ikan yg gampang memasaknya. Saya putuskan bikin sup aja dengan bahan seadanya. #SupIkanNila #SupIkanNilaSegarEnak #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity

2 orang
30 menit