Web Analytics

Ikan Nila Kemangi Kuah Santan

Dipos pada November 8, 2021

Ikan Nila Kemangi Kuah Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Kemangi Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Kemangi Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Kemangi Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Kemangi Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Kemangi Kuah Santan adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Nila Kemangi Kuah Santan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Kemangi Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Kemangi Kuah Santan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah salah satu resep favorit di rumah. Aku suka banget kalau dimasak kayak gini. Apalagi ditambah daun kemangi. Aku emang suka Kemangi, makanya kalau masak ini kadang kemanginya kumasukin rada banyak...hihi. Yummy pokoknya. Terinspirasi dari resep dari akun cookpad Bunda Gek Cetta, resep yang kutulis ini merupakan hasil modifikasi yang disesuaikan dengan selera aku ya. Mau mencoba? Monggooo. #PejuangGoldenApron3 #GA3Week16 #ikannila #nilamasakkuning #gulaiikan #dapursibungsu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Kemangi Kuah Santan:

  1. 1 kg ikan nila. Beri perasan jeruk nipis. Bersihkan lagi
  2. 500 ml santan (bs juga pakai santan kental instan plus air)
  3. 5 buah cabai rawit merah utuh (atau sesuai selera)
  4. 1 ruas Lengkuas, geprek
  5. 1 batang serai
  6. 2 lembar Daun salam
  7. 1 ikat Kemangi
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu halus :
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 buah tomat merah besar
  13. 5 cm kunyit
  14. secukupnya Garam gula

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Kemangi Kuah Santan

1
Goreng ikan yang sudah dibersihkan hingga matang. Sisihkan.
Ikan Nila Kemangi Kuah Santan - Step 1
2
Tumis bumbu halus. Masukkan serai, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga wangi dan bumbu matang.
Ikan Nila Kemangi Kuah Santan - Step 2
Ikan Nila Kemangi Kuah Santan - Step 2
3
Masukkan santan. Biarkan mendidih. Masukkan ikan dan cabai rawit merah utuh. Jika suka pedas sebenarnya cabainya bisa ditambahkan dan diiris-iris. Tapi karena ini juga buat anak-anak jadi cabainya kumasukkan utuh dan sedikit aja. Masak hingga kuah agak mengental. Cicipi rasa. Jika sudah pas, masukkan kemangi. Aduk-aduk sebentar lalu matikan. Kemangi jangan dimasak terlalu lama ya.
Ikan Nila Kemangi Kuah Santan - Step 3
Ikan Nila Kemangi Kuah Santan - Step 3
4
Jadi deh... Ikan nila pun siap disajikan hangat-hangat bersama nasi. Selamat mencoba.
Ikan Nila Kemangi Kuah Santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mangut nila

Mangut nila

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Walaupun saya ga makan ikan, tapi lumayan sering masak ikan"an, karena suami dan anak" suka makan pakai lauk ikan, termasuk ikan bakar, kadang cuma di bakar pakai kecap dan margarin aja udah bikin lahap makannya. Kali ini bikin ikan bakar pakai resepnya teh ikha sulistianingsih, alhamdulillah pada suka, enak sedap katanya. #PejuangGoldenApron3 #Week5

Mpasi 6 bulan 4 bintang (bubur wortel tahu ikan nila)

Mpasi 6 bulan 4 bintang (bubur wortel tahu ikan nila)

Alhamdulillah hari ini Bisma uda mulai makan menu lengkap 4 bintang. Awalnya mama bingung mau bikinkan apa. Yaudah pakai bahan2 yg ada di rumah aja. Alhamdulillah bisma suka dan buburnya juga enak. Sisa bubur mama yg makan 😁

3x makan
1 jam 30 menit
Acar Ikan Nila

Acar Ikan Nila

Ada sisa ikan nila goreng, anak" kebetulan kurang begitu suka katanya durinya keras" tidak seperti ikan mas, banyak dagingnya durinya agak lunak jadi dimakan tidak sering menusuk tangan, aduuuuuh bocah kalau apa" maunya serba enak gak mau ribet dikit, padahal kandungan gizi ikan nila ini cukup baik #PejuangGoldenApron2

2. porsi
Ikan nila/mujair kuah kuning pedas

Ikan nila/mujair kuah kuning pedas

Hari ini tiba² kangen mau masak ikan nila kuning ini. Karena di goreng biasa pun udah gak biasa, jd coba menu lama rasa baru😁

Nila Kuah Asam

Nila Kuah Asam

Mengenang masa masa tinggal di Sulawesi, dulu pernah disajikan menu ikan kuah asam sama penduduk lokal. Sekali suap langsung terpesona dan berikrar suatu saat mau masak kayak gitu juga.. eh terealisasinya 3 tahun kemudian 😆

17. Tauco Ikan Nila

17. Tauco Ikan Nila

12 porsi
30 menit
Pepes ikan nila gampil banget

Pepes ikan nila gampil banget

Bingung mo masak apa nih.. pengen pepes tahu, tapi tahu gak ada. Sambil nunggu mas tukang tahu lewat menung menung dikolam ikan belakang rumah.eh eh eh malah langsung keluar ide gara2 liat ikan. Ya udah pepes ikan nila aja kali.. pasti enak 😁😂

5 porsi
40 menit
140. Ikan Nila Goreng

140. Ikan Nila Goreng

Disaat pengen makan ikan dan lagi butuh yang simple, bumbu racik ikan goreng jawabannya.. cuci-tabur marinasi-goreng deh.. sampai sambelnya pun lagi yg instan juga. hehehe #ikan#nila#goreng#bumbu#racik

2 orang
1 jam
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

2 orang
30 menit
Ikan nila goreng saos tiram

Ikan nila goreng saos tiram

Yuhuu saatnya makan siang di temani ikan nila goreng

Tim Ikan Nila pedas

Tim Ikan Nila pedas

Lihat beberapa resep masakan ikan, dan nyoba masak salah satunya tim ikan. Sebenernya kalau di resep yang aku tonton itu pakainya ikan kerapu, tapi berhubung punyanya ikan nila ya coba aja. Dan ternyata enak juga kok

2 orang
45 menit
6.Nila goreng Sambal dabu-dabu

6.Nila goreng Sambal dabu-dabu

Manfaatin ikan yang sudah lama di freezzer dengan bumbu seadanya. Dan buat setor #get2post #cocomtang Minggu ke 6 #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_SiBaik #CookpadCommunity_Tangerang Source : Arvina Harahap

2 porsi
25 menit
Nila bakar simpel

Nila bakar simpel

Sengaja beli ikan nila dan pengen eksekusi nila bakar untuk jumat siang ini

7 porsi
Garang Asam Nila

Garang Asam Nila

Garang asam nila cocok banget dinikmati saat cuaca dingin seperti sekarang. Rasanya seger banget. Aaaah mantap pokoknya.. Source: _pratiwisizka @tiktok

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Anak ke 2 Ngidam makan ikan.. Aslinya mabok bau ikan.. kecuali lele karena kaivan suka dan jadi terbiasa ngolah dan ikut makan. Demi keinginan ini tersalurkan cus ngolah ikan nila di pesmol dengan pake masker .. Alhamdulillah terbayarkan dengan lahap

2 - 3 orang
30 menit
Ikan nila acar kuning

Ikan nila acar kuning

Sekali" bikin lauk yang agak manis meski tanpa gula yuk sis 😁

3-4 porsi
Nila bakar

Nila bakar

4 ikan
1 jam
Sup Nila

Sup Nila

Nila Panggang Oven Bumbu Kuning

Nila Panggang Oven Bumbu Kuning

Mantep banget. Sampe lunak tulangnya, bumbunya pun meresap.