Web Analytics

Nila asam pedas

Dipos pada November 8, 2021

Nila asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila asam pedas memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila asam pedas:

  1. 2 ekor ikan nila besar
  2. Garam
  3. Jeruk nipis
  4. Kunyit + ketumbar bubuk
  5. 2 siung Bawang putih
  6. 1 buah Tomat
  7. Cabe rawit (sesuai selera)
  8. Saos tomat
  9. Saos cabe
  10. secukupnya Gula pasir
  11. Air

Langkah-langkah untuk membuat Nila asam pedas

1
Cuci ikan sampe bersih kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis biarkan sebentar biar gak bau amis
2
Cuci kembali ikan, lalu goreng dengan cara marinasi (goreng tanpa bumbu, lalu d wadah lain campurkan 1st kunyit + 2st ketumbar bubuk, 1st garam dan 5sm air) setelah ikan setengah matang masukan campuran bumbu marinasi dan goreng sampe matang
3
Saos asam pedas: tumis potongan bawang putih, cabe rawit dan tomat sampe harum, kemudian tambahkan air, garam, gula pasir, saos tomat dan saos cabe (boleh tambah tepung maizena kalau mau agak kental)
4
Koreksi rasa, lalu tuangkan saos asam pedas di atas ikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila bakar bumbu sate kacang

Nila bakar bumbu sate kacang

Masih punya ikan di kulkas. Sudah bosen dimakan hanya digoreng saja. Akhirnya muncul ide dibakar dengan bumbu sate kacang.

2 porsi
1 jam
Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Nila lagi.. nila lagi.. duh aku tuh suka banget sm ikan yang satu ini. Selain dagingnya banyak, ikan ini juga cocok bgt di buat sup. Rasanya asem, gurih, seger pokoknya😆 Resep terinspirasi dari : Rismaylina Widoyoko #SeptemberCeria #WeekendChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #IkanNila #SupIkan

2 orang
30 menit
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

1 orang
25 menit
Ikan nila bakar endeus

Ikan nila bakar endeus

Bosan dengan gorengan, anak anak pengen yg bebakaran. Ada nila 2 ekor di kulkas belum diolah. Kebetulan bisa dibakar, yuklah bebakaran. Yummy.. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Kulineraladapurdina

1 jam
Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Terinspirasi dari restaurant sebelah.

2 Orang
50 menit
Nila steam

Nila steam

20 menit
Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

Klo pagi waktu yg sempit emak kudu sergep menyajikan masakan yg mudah dan simpel dan cepat, tentunya rasanya harus enak ya. Klo nasi goreng dll mungkin biasa ya, jadi Nila Asam Manis ini aku bikin

2 orang
30 menit
Nila Bakar Teflon

Nila Bakar Teflon

Lagi pengen nila bakar tapi males beli keluar.. jadi masak sendiri aja deh

255. Ikan Nila Panggang Kecap (DaraHomeCooking)

255. Ikan Nila Panggang Kecap (DaraHomeCooking)

Masih edisi recook...menu simple lainnya dari olahan ikan nila...🥰☺️ Source : DaraHomeCooking #Recookmenyadik_DaraHomeCooking #Cookpadcommunity_Kalbar #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Tangerang

Nila Goreng Kering Sambel Tomat

Nila Goreng Kering Sambel Tomat

Hasil mancing bersama keluarga. Ikannya kurus2, Menu praktis & nikmat, apalagi laper hehee. JANGAN TERKECOH DG TULISAN YG PANJANG #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_TanjungRedeb #CookpadCommunity_Berau #PejuangGoldenApron3 #olahanikan

3 porsi
35menit
Ikan nila goreng bumbu

Ikan nila goreng bumbu

Dulu sering nemenin masak mamer untuk makan siang dan paling suka aroma dari ikan goreng ini ciri khas banget,walaupun minim bumbu tapi aku suka aroma nya bikin laper,di makan degan sambel aja sudah enak banget menurutku.... #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #ResepHellenHandru

Ikan Nila Bakar Special

Ikan Nila Bakar Special

Ceritanya suami lgi kepengen makan ikan bakar. Entah kenapa mau makan diluar agak worried di masa pandemi gini krn harus bawa anak2. Jadilah kita buat ikan bakar di rumah dan ternyata lebih puas makannya 😁

Gulai Ikan Nila & Kentang

Gulai Ikan Nila & Kentang

4 orang
45 menit
Pindang Ikan Nila

Pindang Ikan Nila

Baru kali ini masak pindang tapi pakai ikan isiannya biasanya daging/ayam. Ternyata seger banget ..asem2 pedas...apalagi ditambah air jeruk nipis pas makannya. Ikannya bisa diganti ikan lain seperti kakap, tuna, atau bahkan fillet dori. Enjoy

3-4 orang
30 menit
Nila Masak Kuning

Nila Masak Kuning

Resep turun temurun keluarga

5 porsi
295.Pindang Nila

295.Pindang Nila

Bismillaah ,,, Tak pernah bosen dengan kuah2 apalagi musim seperti sekarang , butuh asupan yang menghangatkan tubuh ,, jadilah pindang nila ala emak ,, semoga bermanfaat🙏 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasakku

Sup Ikan Nila/ Ikan Mujair

Sup Ikan Nila/ Ikan Mujair

Source : Ummu Sakhi Awalnya jarang buat sup ikan...biasanya buat sup daging, cuman karena suatu dan lain hal harus masak sup. Jadilah sup ikan nila ini. Ikan nila nya yang (2 ekor sekilo) jadi saya potong dua saja 😄.

Nila Geprek Sambal Bawang ala KOBE

Nila Geprek Sambal Bawang ala KOBE

Selamat Sore moms 🙋 Siang ini aku buat Nila Geprek Sambal Bawang ala KOBE. Rasanya enak Kriuk2, dan sambal bawangnya bikin makan jadi tambah lahap😆 Btw, sekalian praktek dari hasil belajar Food Photography with Mba Ayu Nabilla sore ini, senang sekali banyak ilmu yg di dapat. Berhubung foto saya tidak banyak element pendukung, maka saya gunakan skala 1:1 dan foto ini sy ambil di luar ruangan dengan cahaya matahari yg cukup. Utk cahaya matahari terbaik : Pagi kisaran pukul 7-9 Sore kisaran pukul 3-5 Cahaya saat itu sedang bagus2nya, dan pantulannya lembut. Masih perlu belajar lg, next ilmu food photography hari ini aku lanjut besok yaa sekalian praktek lg dengan resep lainnya. Yuukk..langsung aja kita simak resepnya💃 Source : Dapur KOBE Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14735090-resep-nila-geprek-sambal-bawang?invite_token=eHqhxmrTtNpzKbnqPoCRtcxK&shared_at=1616756254 Izin modif tipis2 yaa menyesuaikan dengan bahan dirumah🙏 #cookpadcommunity_jakarta #RecookKOBE