Web Analytics

Pesmol Nila

Dipos pada November 18, 2021

Pesmol Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Nila memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali eksekusi menu ini. Biasanya cuma sering lihat saja di menu resto atau lihat di display masakan jadi di pasar. Kelihatannya enak, tapi entah kenapa gak pernah dibeli/dipesan. Hehe Untung lagi rajin. Jadi kepikiran buat sendiri aja. Langsung cuss beli nilanya dulu. Kemudian browsing resep ketika sampai di rumah. Baru tahu, ternyata resep pesmol itu beragam sekali ya variasinya. Alhasil jadi bingung. Gak tahu mana yang enak dan rasanya sesuai selera. Apalagi ternyata ada juga bahan yang kebetulan gak ada di rumah. Jadi, ya coba bikin ala sendiri aja deh. Pakai bahan seadanya. Ternyata rasanya endeus juga. Sesuai selera. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Nila:

  1. 2 ekor ikan nila
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Garam (untuk memarinate ikan)
  4. Bahan untuk dimasukkan ketika dimasak
  5. 30 ml santan
  6. 2 batang sereh (digeprek)
  7. 1 buah tomat (potong sesuai selera)
  8. 2 daun jeruk
  9. 2 daun salam
  10. sesuai selera Garam
  11. sesuai selera Kaldu jamur
  12. MSG (boleh pakai/tidak)
  13. Bumbu untuk dihaluskan
  14. 6 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1 ruas jari kunyit
  17. 1 ruas jari jahe
  18. 5 butir kemiri sangrai
  19. 1 sendok teh ketumbar
  20. 2 buah cabe merah besar
  21. Cabe rawit (sesuai selera)
  22. Bahan pelengkap (tidak wajib)
  23. Daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Nila

1
Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan.
Pesmol Nila - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu halus. Kemudian uleg. Jika ingin praktis gunakan blender dengan menambahkan sedikit minyak.
Pesmol Nila - Step 2
3
Cuci bersih daun salam, daun jeruk, dan sereh (kemudian geprek). Potong tomat menjadi beberapa bagian. Cuci rawit buang batangnya. Sisihkan
Pesmol Nila - Step 3
4
Cuci ikan yang sudah direndam dengan air jeruk dan garam. Kemudian goreng. Pastikan minyak dan wajan dalam kondisi panas agar tidak lengket. Setelah matang, sisihkan
Pesmol Nila - Step 4
5
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bekas menggoreng ikan. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga wangi dan bumbu matang.
6
Tambahkan sedikit garam, kaldu jamur, dan MSG (jika mau). Masukkan santan. Aduk rata. Jika ingin tekstur bumbunya lebih cair boleh ditambahkan sedikit air. Kemudian koreksi rasa.
7
Masukkan ikan, tomat, dan cabe rawit. Aduk rata kemudian angkat. Sebentar saja
8
Jika ingin ikan masih crispy maka, ikan dapat dihidangkan dipiring dahulu, lalu tuang bumbu masak beserta tomat dan cabe rawit tadi. Jika mau, bisa dihidangkan dengan daun kemangi untuk menambah aroma.
Pesmol Nila - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila acar kuning

Ikan nila acar kuning

4 org
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Pesmol ikan nila adalah menu andalan keluargaku, resep dari ibu. Pastinya sudah terjamin rasa dan kualitasnya 🥰

2 orang
1 jam
Nila Bakar

Nila Bakar

Source : Icha Annisa Septriana Lama banget gak masak nila bakar. Biasanya pakai bumbu Minang. Tapi mau cobain resepnya bunda Icha Annisa ah 😍

Ikan Nila goreng saus asam manis

Ikan Nila goreng saus asam manis

Assalamualaikum,,,apa kabar sobat paders sekalian,? Masya Allah gregetan ya kl blm posting resep ditiap Minggu nya🤗,,,takut gugur ditengah jalan. Ikut tantangan challenge mingguan sekalian,,,pas bngt ada wortelnya biar cm sedikit. Wkt itu saya buat dng versi banyak beli 2 kilo sekalian,,,isi 2 ekor. Resep saya. Tulis disini untuk resep ikan 1 kilogram saja ya,jd silahkan kali 2 saja. #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #diWORTELinaja #CookpadCommunity_Depok

Ikan Nila Bumbu Acar

Ikan Nila Bumbu Acar

2 orang
1 jam
Ikan Nila Goreng

Ikan Nila Goreng

Bismillah.. Mau ketawa dulu.. 😂 ups, ma'af. Ini ikannya sendirian. Karena akhir bulan temennya udah dibakar minggu kemaren jadi dia sendirian Minggu ini. Gak nyangka ternyata ikan gorengnya habis dimakan Ridan sendirian. Bundanya ngak di bagi. Allhamdullilah dia mau makan ikan. Karena si Ayah anti Ikan. Mudah2an saya punya temen makan ikan. Makanya saya ajarkan sejak dini untuk makan ikan. #ngikan #ayomakanikan #cookpadcommunity_KalTim #cookpadcommunity_Samarinda

2 orang
35 menit
#ASAM MANIS IKAN NILA

#ASAM MANIS IKAN NILA

1porsi
30menit
IKAN BAKAR KAKAP+NILA

IKAN BAKAR KAKAP+NILA

Beberapa kali ingin menulis resep di cookpad tapi selalu gagal terus, kali ini mumpung lagi rajin Yuk intip resep ikan bakarnya dijamin endul.

6_7 orang
-+1jam
Pindang serani ikan Nila merah

Pindang serani ikan Nila merah

Kemarin saya suami dan anak anak gak sengaja jalan jalan ke pasar sore .. Berhubung masih suasana pandemik, jadi kita putusin gak jadi jajan di sana, tau kan yang namnya pasar pasti ruame banget .. Sudah deh akhirnya saya saja yang turun mobil untuk cari ikan ... Nemunya ikan nila ini .. Sampai dirumah pengen deeh makan yang berkuah seger2an.. Muncullah ide masak pindang serani ala aku , ini si resep orang Jepara asli.... Selamat mencoba

6 porsi
40 menit
Mangut Nila

Mangut Nila

Sekalian bikin bumbu buat mangut lele, dan masih ada stock nila ... di bikin aja sekalian nilanya dibumbuin mangut. Masih pake resep mangut lele mbak Sandra Risma #LihaiRecook2_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

6 orang
Day. 65 Bubur Pepes Nila (8 month+)

Day. 65 Bubur Pepes Nila (8 month+)

Ga punya daun pisang, jadi ditaro di ramekin aja pepesnya. Biasa aja tapi makannya tadi.

Asam Manis Ikan Nila

Asam Manis Ikan Nila

Pas cuaca memang hujan,kok enak nya masak beginian,enak bgttt! Karna gaada nanas jadi sy ganti sama perasan jeruk kunci utk rasa asam.

5-6 orang
30 menit
Nila Fillet Asam Manis

Nila Fillet Asam Manis

Karena coronce belom bersahabat jd parno mau jajan di resto2 , pgn nila asam manis cuss eksekusi didapur

5-6 orang
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Udah lama nggak masak menu ini. Sekali bikin auto nagih 😁. #PejuangGoldenApron3

Sop Ikan Nila Asam Glugur Kering

Sop Ikan Nila Asam Glugur Kering

Untuk menambah rasa seger alaminya saya menggunakan asam glugur kering. Rasa asamnya yang segar serta rasa kaldu ikannya yang gurih dapat menggugah selera makan anda. Menu ini dapat diberikan kepada anak-anak, tinggal Moms skip aja bagian pemberian cabai rawitnya. Happy Cooking Moms 😉

4 orang
+/- 30 menit
Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

Mau bikin bumbu kuning, gak ada kemangi. Ya sudah lah seadanya di kulkas aja 😂

Ikan Nila Bakar Simple

Ikan Nila Bakar Simple

Enak bingiitt kata org rumah hehe

2 porsi
30menit
Pindang nila goreng

Pindang nila goreng

Ini pindang kesukaan paksu😆 kalo makan pindang ini bisa habis sendiri lauknya..

2org
20 menit
Ikan Nila Goreng

Ikan Nila Goreng

25-07-2020 Selasa Bismillahirrahmanirrahim....... Nglarisi dagangan tetangga yaitu Ikan Nila hasil panen kolam sendiri, masak yang simpel saja di goreng kering ditambah sambel Lamongan hmmm maknyuss pokoknya he he he😀😀😀 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 org
Nila goreng sambal mantah nenas

Nila goreng sambal mantah nenas

Siang ini terasa panas... Enaknya nih untuk makan siang dengan yang segar2

2 orang
15 Menit