Web Analytics

Mangut Ikan Nila

Dipos pada February 2, 2022

Mangut Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Ikan Nila adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut Ikan Nila diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Nila memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mama mertua gak suka ikan lele akhirnya diganti pake ikan nila

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Nila:

  1. 1 kg Ikan Nila (potong jadi dua bagian)
  2. 2 bh Tomat (potong jadi 4 bagian)
  3. 5 bh Cabe Hijau (potong serong)
  4. Daun Bawang secukupnya (potong serong)
  5. 4 lb Daun Jeruk
  6. 4 lb Daun Salam
  7. 1 btg Serai (geprek)
  8. 1/2 ruas jari Lengkuas (geprek)
  9. Garam
  10. Gula
  11. Kaldu Jamur
  12. 1 bh Jeruk nipis
  13. 5 sdm olive oil (bisa pakai minyak goreng biasa)
  14. 2 santan Instan
  15. Bawang merah goreng (optional)
  16. Bumbu halus
  17. 5 siung bawang putih
  18. 7 butir bawang merah
  19. 15 bh cabe rawit (sesuai kan)
  20. 4 bh cabe keriting
  21. 1/2 sdt kunyit bubuk
  22. 4 butir kemiri
  23. 1/2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Ikan Nila

1
Bersihkan ikan dan potong ikan menjadi dua bagian baluri dg jeruk nipis dan sedikit garam untuk menghilangkan bau amisnya. Lalu goreng setengah matang
2
Ulek/blender bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting, kunyit, jahe dan kemiri sampai halus
3
Panaskan penggorengan tambahkan 5sdm olive oil, masukkan serai dan lengkuas yg sudah di geprek, lalu daun jeruk dan salam setelah agak layu masukkan bumbu halus
4
Setelah bumbu harum masukkan santan dan sedikit air, lalu masukkan ikan nila tambahkan gula, garam dan kaldu Jamur. koreksi rasanya.
5
Jika rasa sudah sesuai masukkan potongan cabe hijau, tomat dan daun bawang. Setelah matang hidangkan dg menambahkan taburan bawang merah goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila goreng asam pedas manis

Nila goreng asam pedas manis

Resep ini terinpirasi dari pedagang makanan dadakan yang biasa buka saat bulan Ramadhan di daerah saya 5 tahun yang lalu. Dulu sering beli, namun sekarang tidak lagi semenjak saya mengenal COOKPAD ☺.nah bedanya di menu saya ini, saya tambahkan tomat + bawamg bombay. Untuk pedasnya bisa sesuai selera.

Asam pedas ikan nila khas pontianak

Asam pedas ikan nila khas pontianak

ikan yang paling enak untuk asam pedas sebenarnya ikan angsam, tapi karena jaman corona agak takut mau ke pasar besar dan di warung cuma ada ikan nila ya terpaksa buat ini, ternyata enak, anak dan si bapak suka

Ikan Nila Siram Tauco

Ikan Nila Siram Tauco

Rasa Ikan yg gurih.

Ikan nila asam pedas saus nanas

Ikan nila asam pedas saus nanas

Suami pengen ikan nila ala ala restaurant.. Pas d cobain kt ny rsany lebih2 ala restauran.. πŸ˜„ Allhamdulillah...

Nila goreng tumis rawit

Nila goreng tumis rawit

Hari ini ingin berbuka dengan yang simple dan pedas. Lagi mager masakan yang berlemak dengan banyak minyak. Masak tumis gini jadi gaperlu bikin sayur lagi deh hahaha, benar2 hari inj mager sekaliii mau masak.. #solusisibuk #murahmeriah #siapramadhan

sebentarnya....
Nila Gulai Tauco

Nila Gulai Tauco

Lagi kepengen makan tauco, biasa yg d tauco ayam, tp ini lg ada ikan nila. Resep ini jg bisa diganti ayam atau telur ayam, bisa jg buat dijadikan kuah lontong tauco tapi dibanyakin santan/kuahnya. Gulai yg sekali masak gak perlu tambah sayur lagi, cukup tambah nasi udh selesai urusan di dapur. Sekalian dalam rangka menjadi #PejuangGoldenApron2 dan #siapbersinar semoga ttp semangad untuk aplod resep minimal 1x sminggu hingga 1 thn kedepan 😁

Nila Bakar Saus Tiram Teflon

Nila Bakar Saus Tiram Teflon

Sebenernya mau bikin nila acar, ternyata terlalu banyak masukin cuka jadi rasanya asam ga karuan, lgsg putar otak bikin menu lain.. Alhamdulillah enak, paksu dan anak lahap bgt makannya πŸ€—

30 menit
Ikan Nila Goreng Asam Manis

Ikan Nila Goreng Asam Manis

#masakdirumahaja

Nila Asam Manis Pedas

Nila Asam Manis Pedas

#didapuraja

Nila Cabe Ijo

Nila Cabe Ijo

Sahur hari ini selera bgt dgn pedesnya nila Cabe ijo yg buat merem melek :D #siapramadan

Nila fillet asam manis

Nila fillet asam manis

Ada kenangan dimasa itu🀭 asekkk emak ngapain sehhh😁 #pejuangGoldenApron3 #cookpadindonesia #GoldenApron3 #resep3 #pekan2

Ikan Nila Goreng

Ikan Nila Goreng

Biasanya kan klo mau goreng ikan, salah satu bumbunya pake jeruk nipis. Kali ini saya recook yg pake asam jawa. Bedanya klo pake jeruk nipis, hasilnya gorenganny lebih garing/crispy. Klo pake asam jawa ini hasil gorenganny ga terlalu kering, trus bagian daging dlamnya masih juicy (tpi ttp matang kq). Mau pilih yg mana?? Tergantung selera yaa..πŸ˜‰ klo saya, dua2nya suka..πŸ˜† Source : @ummu dhimza #DiRumahAja #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

1-2 orang
Nila masak kuning pedas

Nila masak kuning pedas

#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas