Web Analytics

Pepes ikan (bumbu kuning)

Dipos pada May 20, 2022

Pepes ikan (bumbu kuning)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan (bumbu kuning) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan (bumbu kuning) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan (bumbu kuning), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan (bumbu kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan (bumbu kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan (bumbu kuning) memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan (bumbu kuning):

  1. 500 ons ikan nila/patin
  2. Kunyit
  3. Jahe
  4. Lengkuas
  5. Sereh
  6. Daun salam
  7. 1 buah tomat sedang
  8. 5 siung bawang putih
  9. 3 siung bawang merah
  10. 8 cabe merah
  11. 1 sdm Garam halus
  12. Penyedap rasa
  13. 1 sdt gula pasir
  14. Daun pisang /alumunium foil
  15. 1 ml Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan (bumbu kuning)

1
Haluskan semua bumbu,garam,penyedap,dan gula
2
Potong2 ikan sesuai selera
3
Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah halus
Pepes ikan (bumbu kuning) - Step 3
4
Bungkus ikan dengan daun pisang atau alumunium foil
Pepes ikan (bumbu kuning) - Step 4
5
Masak ikan di wajan dengan sedikit minyak goreng menggunakan api kecil
6
Balik pepes ketika sudah wangi
7
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Seafood MPASI

Capcay Seafood MPASI

Untuk baby 12mos+

3 kali makan
30 menit
Nila Goreng Saus Kecap Pedas

Nila Goreng Saus Kecap Pedas

Nila hasil mancing dari kolam belakang rumah. Tomat dan cabe hasil dari metik di "kebun" πŸ˜† Alhamdulillah

3-4 porsi
20 menit
Gulai ikan nila segar

Gulai ikan nila segar

Alhamdulillah dpt kiriman ikan dr sodara...dan cuaca lg hujan.kayaknya seger nih dbikin yg kuah2...akhirnya dg bumbu sederhana terciptalah gulai ikan nila.hehehe...

3 porsi
Sop Ikan Nila

Sop Ikan Nila

Siang atau malam. Terik atau hujan. Resep ini bisa menjadi andalan. Kombinasi keharuman daun jeruk, manis ikan nila, gurih bawang putih, dan kesegaran jeruk nipis. Membuatnya sangat praktis dan juga cocok bagi yang sedang menghindari makan nasi.

2 porsi
10 menit
Ikan Pecak Sunda

Ikan Pecak Sunda

Menu makan siang saat lock downπŸ˜‚

Singang khas Sumbawa

Singang khas Sumbawa

Baru sampai di tanah kelahiran suami, dan dimasakan bibi singang. Karena kemarin sempat rebutan sama suami. Jadi hari ini buat sendiri, biar bisa makan sepuasnya dan alaΒ² diriku sendiri(masih lidah jawa). Ini juga masakan pertama saya sejak jadi seorang istri.

4 orang
45 menit
Ikan bakar saos tiram

Ikan bakar saos tiram

Iseng bakar ikan pake saos tiram.. Daannn rasanyaa mantepp jugaa. πŸ˜‰πŸ˜‰ oiyaa itu sambal kecapnya boleh ganti Sama sambel yg lain ya. Sesuai selera aja 🀩

Fish and Chips

Fish and Chips

Ada cerita lucu dibalik pembuatan'a setelah selesai saya foto kaya gini terus saya tawarin ke suami mau gak dia eh dia langsung jawab singkirin mayonaise sama kentangnya ambil nasi terus ada sambel gak mau makan pake nasi aja .. maklum lidah kami semua ndeso jadi gak bisa makan yg kaya gini2 akhirnya sisa ikan dan kentang saya cemilin aja bareng bocil πŸ˜‚πŸ™Œ Source : Bunda Ela βœ… #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Acar ikan nila

Acar ikan nila

4 porsi
20 menit
Ikan Nila bumbu Bali

Ikan Nila bumbu Bali

source :: putri rahmaa kebetulan dapet kiriman ikan nila ama mujaer banyaaak bgt.. sebagian dimasak kaya gini.. biasaa masih dalam rangka doyan yang pedes2 hehe..

Pecak ikan mas/gurami

Pecak ikan mas/gurami

Masakan mudah, nikmat..siapa saja bisa bikin.

4 porsi
30'
Nila Bumbu Kuning

Nila Bumbu Kuning

Terinspirasi dari masakan kakak ipar.. Harusnya sih pakai ikan gurameh.. Tapi kali ini ak gnti ikan nila aja yg lebih murah, tapi tetep enak kok πŸ˜‹ Oia versiku ini ikannya ak goreng dulu krn suamiku suka yg kering. Kalau tanpa digoreng jg bs.. 😊

Kepala ikan masak kuning

Kepala ikan masak kuning

Asli nama masakan Ini =pindang ikan bumbu iris, bisa ikan apa saja terutama ikan sungai, kali ini saya mau masak khusus kepala ikannya saja#Bumbunya sederhana hanya diiris, masaknya cepat, menghabiskannyapun cepat....wah saking sdh lama gak masak ini, jadi lahap ya makannya...Alhamdulillah #semangatMemasak #MasakBikinHappy #EnergybuatSehat

1 mangkok
15 menit
Ikan nila acar kuning

Ikan nila acar kuning

Ceritanya saya iseng2 membuat tampilannya sedehhana saja πŸ˜‚πŸ˜‚

Ikan bakar

Ikan bakar

2 orang
1 jam
Ikan bakar bumbu khas Kuningan

Ikan bakar bumbu khas Kuningan

Resep turun temurun dari ibu. Rasanya khas. Tinggal disantap sama nasi diiringi degung sunda ❀️

4 porsi
1 jam