Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Kuah Masak Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Kuah Masak Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Kuah Masak Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Kuah Masak Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Kuah Masak Asam adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Kuah Masak Asam diperkirakan sekitar 25 - 35 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Kuah Masak Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Kuah Masak Asam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau saya lebih suka jika ikan akan dimasak dengan kuah, terlebih dahulu digoreng setengah matang agar ada sedikit tekstur kering sehingga ikan tidak terlalu lembek. Tapi jika mau yg lebih praktis ikan bisa langsung dimasak tanpa digoreng dahulu. Jadi sesuai selera saja 😄 Ohiyaa, masakan ini bisa bikin nasi cepat hambis bahkan nambah lho😅😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Kuah Masak Asam:
- 3 ekor ikan nila
- Bumbu Halus :
- 5 butir bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 4 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe rawit (bisa lebih jika ingin pedas)
- 1 ruas kunyit
- Secukupnya daun kemangi
- 1 buah tomat
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, digeprek
- 1 ruas jahe, digeprek
- 1 ruas lengkuas, digeprek
- Secukupnya asam jawa, dilarutkan dengan air hangat
- 400 ml air
- Minyak goreng
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya jeruk nipis
