Web Analytics

Pepes Ikan Nila Kemangi

Dipos pada December 17, 2021

Pepes Ikan Nila Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Nila Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Nila Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Nila Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Nila Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Nila Kemangi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Nila Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Nila Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Nila Kemangi:

  1. 3 ekor ikan nila merah
  2. 1/2 ikat daun kemangi
  3. 8 butir bawang merah
  4. 3 butir bawang putih
  5. 15 buah cabai rawit
  6. 5 buah cabe merah besar
  7. 3 buah cabe ijo besar
  8. 1 biji kemiri
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 1/2 sdt kunyit bubuk
  11. 2 batang serai
  12. 2 lbr daun salam
  13. 1/2 sdm garam
  14. Sedikit penyedap rasa
  15. 1 buah jeruk nipis
  16. Tusuk gigi / tusuka buat sendiri untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Nila Kemangi

1
Cuci bersih ikan nila termasuk insangnyaa dan pastikan tidak ada sisik yg tertinggal
2
Lumuri ikan yg sudah dibersihkan tadi dengan garam dan perasan jeruk nipis diamkan kurleb 20 menit supaya tidak amis dan lendir hilang
3
Sambil menunggu ikan siapkan bumbu halusnya.. blender bawang merah,bawang putih,semua cabai, jahe dengan sedikit air.. blender setengah kasar.. lalu tambahkan kunyit dan garam serta penyedap.. kemudian blender kembali dan koreksi rasa.
4
Pisahkan daun kemangi dari batangnyaa dan iris2 tomat jadi 4 bagian.. iris2 serai..serta siapkan daun untuk membungkus
5
Jika bumbu sudah siap tiriskan ikan tadi kemudian kita lumuri dengan bumbu halus.. sampai semua bagianya tertutupi bumbu.. dan isi bumbu juga dibagian dalamnyaa.. kemudian diamkan selama 1 jam dalam freezer..
6
Setelah 1 jam keluarkan ikan dr dalam freezer dan kemudian ikan siap dibungkus..sambil membungus kita siapkan kukusan.. taruh sedikit daun kemangi dibagian dasar daun.. letakkan ikan.. tutup kembali dengan kemangi.. tambahkan serai.. tomat dan daun salam diatasnya.. bungkus.
7
Setelah semua dibungkus dan kukusan siap masukan pepes tadi dan kukus selama 1 jam... jika sudah matang kemudian tiriskan.. lalu bakar dengan api sedang sebelum disajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Nila Ceria

Sup Ikan Nila Ceria

Request abeh ,,babeh nya anak-anak ,,katanya pengen buka puasa makan sama yang seger-seger pedes ☺️ #TiketMasukGoldenApron3 #temendekettehmin #CookpadCommunity_Bandung

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Mereka-reka menu berbuka supaya keluarga makan dengan lahap untuk menggantikan energi di siang hari. Jika bukan bulan puasa biasanya saya memberi taburan cabe rawit gelondongan. Tapi, demi kelancaran puasa di hari berikutnya serta kesehatan perut terjaga maka saya tidak menggunakan cabai rawit dulu ya...

Home Made Nila Kuhup πŸ€—

Home Made Nila Kuhup πŸ€—

Home Made,,, rasa lestoran,,, harga rumahan,,, Selamat mencoba gaes

4 porsi
Β±15menit
Ikan Nila cabe ijo

Ikan Nila cabe ijo

Kalo uda masak ini siapa yang gk lahap?... Semua lahap termasuk suami

Cobek ikan (nila/emas)

Cobek ikan (nila/emas)

Bismillah... Saya adalah pencinta ikan. Ikan itu enak di masak aja terutama di cobek, juaraaak banget. Yuk cobain, masaknya gampaang banget. #TiketMasukGoldenApron3

2 porsi
Ikan Nila Panggang Teflon

Ikan Nila Panggang Teflon

Bosen digoreng mulu, kali ini coba dipanggang

301.Pesmol Ikan Nila

301.Pesmol Ikan Nila

Ikan selalu menjadi favorit keluarga saya...mau dmasak apa saja mereka pasti sukaπŸ˜†πŸ˜† #SatuResepSatuPohon #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Probolinggo #PejuangGoldenApron2

Nila Asam Pedas

Nila Asam Pedas

Karena udah lama keluarga di rumah request asam pedas dan baru kesampean hari ini mengeksekusikannya alhamdulillah pada suka πŸ€— #dirumahsaja #makanterus #makanenak

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Suami suka banget masakan pesmol nih

Baby Nila Tahu goreng Santan Ijo

Baby Nila Tahu goreng Santan Ijo

hampir 2 minggu asik makan daginggg aja, kan enek yah bun yah. trus mikirlah buat masa ikan, pergi kepasar eh ada ikan nila yg kecil" itu nah. trus aku gemesss, aku beli buat jdi santapan hari ini😊

1 porsi
Nila Bakar Bumbu Merah

Nila Bakar Bumbu Merah

Enak nih dicoba dimasa karantina gini.. Tapi kurangi kegiatan dipasar ya. Biar Nila nya datang sendiri kerumah

Pecak ikan nila

Pecak ikan nila

Makanan favorite di rumah. Bisa ngabisin nasi se-magicom πŸ˜‚

2 porsi
Ikan nila goreng

Ikan nila goreng

makan ini enak bgt klo ditambah sambel..ntar post sambelnya juga.

Pecak ikan nila

Pecak ikan nila

Pecak ikan gurih, enak untuk dimakan dengan nasi maupun tanpa nasi

Ikan Nila Kuah Asam Pedas

Ikan Nila Kuah Asam Pedas

Pilih ikan nila segar dan yang besar-besar biar pas maemnya gak ribet sama durinya,rasanya pedes asem enak... Source: tiass #BerburuCelemekMas #Resolusi2019 #Cookpaders