Web Analytics

Ikan Bakar Bumbu Padang

Dipos pada May 12, 2022

Ikan Bakar Bumbu Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Bumbu Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Bumbu Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Bumbu Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Bumbu Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Bumbu Padang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku tuh suka bgt Makan Ikan 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Padang:

  1. 3 Ekor Ikan Nila Merah
  2. 65 ml Santan
  3. 1 lmbr Daun kunyit
  4. 2 lmbr Daun salam
  5. 2 lmbr daun jeruk (Me ukuran agak besar)
  6. 4 cm lengkuas geprek
  7. BUMBU HALUS:
  8. 15 cabe kriting
  9. 3 siung bawang putih
  10. 4 siung bawang merah
  11. 2 cm jahe
  12. 3 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Padang

1
Bersihkan ikan lalu belah lebar kan gitu,,beri garam dan jeruk nipis diam kan 10menit lalu cuci
2
Blender bumbu,seperti cabe, bawang,jahe,kunyit.
Ikan Bakar Bumbu Padang - Step 2
3
Tumis dengan sedikit minyak,lalu masukan daun salam,daun jeruk,lengkuas,daun kunyit yg di simpulkan dan santan, beri garam & penyedap rasa bila perlu gula pasir sedikit.
Ikan Bakar Bumbu Padang - Step 3
Ikan Bakar Bumbu Padang - Step 3
4
Sesudah itu baluri semua ikan dengan bumbu dan diam kan selama 30 menit.
5
Susudah 30 menit bakar dengan api sedang sampai benar Masak (jangan telalu di bolak balik,setelah agak kering kaku baru di balik)
Ikan Bakar Bumbu Padang - Step 5
6
Dan siap Ikan Bakar Bumbu padang Nya...enak dimakan bersama nasi panas dan Sambal jengkol Balado ☺
Ikan Bakar Bumbu Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila bumbu kemangi

Nila bumbu kemangi

Beli lele gak ada, akhirnya beli nila aja dibumbu kemangi, mumpung lagi pengen masak yg berbumbu kemangi

Pecak ikan nila

Pecak ikan nila

Nila panggang teflon pedas

Nila panggang teflon pedas

Ikan goreng sambal pecak

Ikan goreng sambal pecak

Buat yang doyan masakan pedas, boleh dicoba deh menu ini. Dijamin akan ketagihan dengan rasa pedasnya.

Ikan & Ayam Bakar Rumahan

Ikan & Ayam Bakar Rumahan

Saya rekomen resep inii, sederhana namun rasa bintang 5 ibu-ibu. Suami sampe ketagihan ♥️

Pangek Ikan Nila

Pangek Ikan Nila

MPASI 4* Nilla_wortel_kacang

MPASI 4* Nilla_wortel_kacang

Hari ini sama ikan nila

Ikan Saus Asam Manis

Ikan Saus Asam Manis

anakku suka makanan berbau ikan biar diapain juga .. todaii dia request ikan lagi berhubung dipasar nemu ikan nila merah baiqlah kita eksekusi di dapur

4 Orang
Ikan bakar madu happy call

Ikan bakar madu happy call

Sekali kali buat yang manis2 dipadukan dengan sambel ijo yang super pedes endes. Buar makan rame-rame. #dirumahaja #weekendchallenge #pejuanggoldenapron2

Steam fish

Steam fish

Ayooo makan ikan.... Selamat siang bunda-bunda, menu makan siang kali ini saya buat Steam Ikan, gampang banget buatnya dan bahannya gampang dicari, kali ini saya pakai ikan nila. Ok, silahkan dicoba resepnya ya bunda sayang 💚💚💚💚 #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #dinasquad #kedapuraja #bancakanonlinebarengcookpad #onlineclass

2 porsi
25 menit
Sayur mrica + daun singkil ala bunda abiljunt

Sayur mrica + daun singkil ala bunda abiljunt

Resep dari mertua yg menurut saya gampang bgt dan bahan pasti nya ada di dapur, selamat mencoba !?

5 orang
30 mnit
Nila Goreng Sambel Terasi Segar

Nila Goreng Sambel Terasi Segar

1 porsi/2 orang
Ikan Bakar Teflon Praktis

Ikan Bakar Teflon Praktis

anak anak suka banget ikan,,, jadi kita bikin ikan bakar deh hari ini #PejuangGoldenApron2

MPASI CERELAC Risenutri Ikan

MPASI CERELAC Risenutri Ikan

Assalamualaikum gimana nih persiapan MPASI bunda untuk si kecil? Aku mau sedikit berbagi nih bun, kemarin aku sempet dilema mau kasih buah-buahan dulu apa beras-berasan dulu? Jika di pandang secara simple buah-buahan adalah jalan keluar nya namun ternyata beras-berasan memiliki beberapa keunggulan daripada buah dan rasanya juga relatif plain Konon katanya akan membantu si kecil untuk doyan makan apa aja nantinya karena si kecil ga dilatih picky dari awal. Kemudian aku menemukan CERELAC Risenutri! Apasih CERELAC Risenutri? CERELAC Risenutri adalah bubur dasar dengan tekstur yang tepat. Cukup seduh dengan air masak hangat dan aduk selama 1 menit sampai bubur menjadi lembut dan siap untuk dikonsumsi si kecil nahhh CERELAC Risenutri ini bisa dikombinasikan dengan bahan bergizi lainnya. Jadi bunda bisa lebih fokus ke lauk pauk homemade favorit bunda! Gampang kannn🤗🤗 #Risenutri #PasanganMPASIhomemade #MPASIhomemade #mpasi #mpasirumahan #mpasi4bintang

1 orang
18 menit
🥛Sonde Tinggi Kalori Tinggi Protein (TKTP)

🥛Sonde Tinggi Kalori Tinggi Protein (TKTP)

Sonde adalah nutrisi makanan cair yg diberikan kepada pasien dengan gangguan kesadaran (kritis, luka bakar, stroke), gangguan menguyah dan menelan serta anoreksia, overfomitting dan juga bayi premature. Biasa diberikan melalui selang makan lewat hidung (NGT), tapi juga bisa secara oral/ lewat mulut. Share resep ini karna waktu kecil dulu, pernah merawat nenek yg sakit di rumah setelah berbulan2 di ICU hingga akhirnya palliative (tak lagi bereaksi terhadap pengobatan apapun). Pada saat itu dirumah menggunakan formula sonde komersil yg kurang efektif dari segi cost. Padahal jika tau cara membuat sonde, akan jauh lebih hemat, dengan kandungan gizi yg sebenarnya relatif sama dengan formula komersil Formula ini saya susun sewaktu praktik profesi dietisien di RS UGM, dengan sedikit pengembangan agar tetap enak dikonsumsi secara oral. Telah disesuaikan kandungan gizinya (20% protein, 55% carbo, 25% fat, 1 cc/1 kcal) dan telah diuji secara organoleptik maupun hedonik oleh 50 panelis. Note : *untuk indikasi, volume dan frekuensi pemberian, silahkan konsultasikan terlebih dahulu dengan ahli gizi rumah sakit sesuai kebutuhan pasien yg dirawat di rumah *Jangan campurkan sonde dengan obat/multivitamin apapun, karna bisa menyebabkan interaksi antara obat dan makanan, berupa inefektifitas pengobatan dsb. Berikan obat secara terpisah sebelum/setelah pemberian sonde

1000 ml
1/2 jam
Pepes ikan Nila

Pepes ikan Nila

Request Pak suami, pengen pepes katanya 🤤

Nila bakar manis

Nila bakar manis

Balado ikan nila

Balado ikan nila

Masih ada stok ikan nila dikulkas ga enak juga kalo kelamaan kesimpen jadilah masak balado ikan buat makan malem 😋

Ikan bakar bumbu perang plat EA

Ikan bakar bumbu perang plat EA

Ikan bakar bumbu perang (bumbu ala kadarnya yg ada di dapur yg penting rasanya mummmtazzzz)

2 porsi
Ikan Nila Bakar Oven (bisa untuk ayam)

Ikan Nila Bakar Oven (bisa untuk ayam)

Ini pengalaman pertama saya bakar ikan pake oven. Baiknya kalo bakar membakar terutama ikan, matanya bisa jadi patokan kematangan. Ada perbedaan mata ikan mentah dan matang, semua orang pasti tau. Kalo mata ikan masih mentah, baiknya waktu masak ditambah 20 menit. Itu saya alami, waktu saya angkat ehh belom mateng juga tengahnya. Jadi estimasi waktu yang saya cantumkan dibawah untuk kematangan coklat kaya bakaran tapi masih agak basah. So, kalo mau lebih kering, silakan tambah timer oven anda. Maaf foto kroak, udah langsung dilahap 😊

1,5 jam