Pepes Ikan Nila

Name: Pepes Ikan Nila
Yield: 2 porsi
Ingredients: 1 ekor ikan nila (hampir 1/2kg); 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 batang sereh; 5 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; 8 cabe merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit (sekitar 4cm); 1 buah jeruk nipis (sy ganti pakai sari lemon kemasan); 3 lembar daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya lada bubuk; Pelangkap; Secukupnya Cabe rawit (dibiarkan utuh); Secukupnya daun pisang; Secukupnya tusuk gigi; Secukupnya daun kemangi (sy pakai 2 ikat); 1 buah tomat merah (iris). Resep asli tomat hijau

Dipos pada January 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Nila adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Nila diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Nila memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kegalauan ngabisin stock ikan selain dibakar, digoreng, mau diapain lagi😅 Terima kasih Bu Ati resepnya.. krn stock di rumah adanya nila, jd ikan mas-nya sy ganti ikan nila dan finishingnya sy bakar biar lebih semerbak mewangi😂 #RecookDepok_Ati #CookpadCommunity_Depok #PepesIkanNila_mayliaptr

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Nila:

1 ekor ikan nila (hampir 1/2kg)
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 batang sereh
5 buah kemiri
1 sdt ketumbar
8 cabe merah
1 ruas jahe
1 ruas kunyit (sekitar 4cm)
1 buah jeruk nipis (sy ganti pakai sari lemon kemasan)
3 lembar daun salam
Secukupnya garam
Secukupnya lada bubuk
Pelangkap
Secukupnya Cabe rawit (dibiarkan utuh)
Secukupnya daun pisang
Secukupnya tusuk gigi
Secukupnya daun kemangi (sy pakai 2 ikat)
1 buah tomat merah (iris). Resep asli tomat hijau

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Nila

Cuci bersih ikan dan bahan2.

Beri perasan jeruk pada ikan dan garam. Aduk2. Tunggu 10 menit kemudian bilas

Haluskan bumbu (bumbu sy blender). Saat menghaluskan bumbu jgn ditambah air terlalu banyak supaya bumbu tidak terlalu encer. Tambahkan garam kemudiam cek rasa supaya saat sudah matang gk keasinan/malah hambar. Geprek sereh

Lumuri ikan dengan bumbu selama 30 meinit agar meresap. Masukkan bumbu ke dalam kepala dan badan.

Setelah 30 menit tambahkan bahan pelengkap, siap dibungkus. Jangan lupa bersihkan dulu daun pisangnya. Bungkus, lalu kukus selama 45menit.

Siap disajikan dengan cukup dikukus, atau setelah dikukus dibakar terlebih dahulu supaya lebih harum dan lebih kering. :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

07. Pesmol Ikan Nila

Source: @corygrahani

Nila Kunyit Sambal Kemangi

Dikapak kapakke manut 😜

Ikan nila bumbu ketumbar

Biasanya bumbui ikan pake bumbu jadi tapi kali ini pengen pakai bumbu segar. Rasanya juga pasti berbeda enakan Yang ini Tentunya tinggal cocol pakai sambel kecap deh

Nila Kuah Tomyam

Mencoba hal baru, biasa ikan nila digoreng atau dimasak asam manis. Ini agak hancur karena kesalahan prediksi, but no problem buat pelajaran untuk next nya. Jadi ikan lebih baik jangan dikerat-kerat supaya pas dimasak tidak hancur. Simpel karena menggunakan pasta tomyam instan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan

3 porsi

Ikan Nila masak kuah

Sambal limao IkaAn NiLA

Sambal enak kesukaan keluarga

Nila bakar teflon

Jarang upload masakan.. Krna lagi malees syekali😂 tp percayalah aku tetel masak tiap hari😁 ini pesenn anak idok, tp tinggal kepalanya doang baru deh inget buat difoto.. Hahahaha. Oke lah dr pda gag ada bahan upload kan😀

Nila Panggang

Resep Sambel Nyusul y kk.

Nila merah Goreng Bawang

Bingung buat ikud #RecookFrielingga / #WeekendChallenge lainya udah 5 hari tukang Sayur tidak jualan ,bingung Mau Recook apa ,sedih Minggu ini gak bisa ikud Recook dikarenakan tidak ada bahan,Kebetulan tadi ada penjual ikan Nila merah,Anaku minta digoreng pakai bawang putih ya udah masak ini aja buat menu hari ini hehehe Super mudah & Simpe ,rasa dijamin enak kok Bun,selamat mencoba ya #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #cookpadcomunity_yogyakarta #RecookMinggu4 #SatuResepSatuPohon

Mpasi Bhiru 7m+ (Ikan Nila)

2porsi

Tumis Nila🐟

Sup ikan nila tabur daun kemangi

Nila goreng saos tomat

Karna anakku suka banget sama makanan yang ada saos tomatnya,,jadi bikin ini makan nasi ny sampe nambah,tumben bgt,..katanya enak...ini gak ada rasa pedas sama sx ya..karna emang anak2 gak suka pedas #PejuangGoldenApron2

Nila Asam pedas

Ikan nila sambel terasi

Nak coba" ikan nila goreng lgsg sambel terasi campur jdi satu

Nila dan tahu bumbu acar kuning ala diet kenyang

saya tidak menggunakan gula dan garam krn sedang proses diet 😉

5 porsi

Pindang Serani Ikan Nila

Si kecil suka sekali dengan ikan nila, biasanya hanya digoreng atau dibakar saja, tapi kali ini saya mencoba diolah berkuah, Bumbu pindnag serani. Alhamdulillah kuahnya nggak amis, semoga suka...

Ikan nila simple ala Roma

dikasih saudara ikan nila kecil,bingung mau dimasak apa 🤣, karna gak mau ribet.munculah ide ini. #ahlinyaayam #SiapRamadan #resepIkan #resepLauk #resepNila

Sayur Asam Kepala Ikan Nila

5 orang

20 menit

Ikan Nila goreng 🐳

Anak & suami pnget banget makan ikan selain aneka ikan laut,fav kami ikan air tawar kl g gurame,lele/ikan nila ini,krn g banyak duri dagingnya lembut,kebetulan didekat rumah ada penjual ikan segar yg banyak banget kolamnya ikan air tawar sekali2 boleh laya keluar rumah☺️goreng ikan kl kebanyakan bumbu setelah digoreng biasanya g cantik ya mam wlpun dgn minyak baru,pas di angkat spt ikan kemaren yg digoreng lg,sy pake resep aso saya hanya pakai jeruk nipis & penyedap rasa ayam sj,hasil gorenganya cantik,renyah diluar lembut didlm🤭. #TiketMasukGoldenApron3 #MasakItuSaya #DirumahAja

Kumpulan Resep Masakan Lezat Indonesia

Kumpulan Resep Lezat