Web Analytics

Nila Asam Manis JarWo (Jagung dan Wortel)

Dipos pada April 27, 2022

Nila Asam Manis JarWo (Jagung dan Wortel)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Asam Manis JarWo (Jagung dan Wortel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Asam Manis JarWo (Jagung dan Wortel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Asam Manis JarWo (Jagung dan Wortel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Asam Manis JarWo (Jagung dan Wortel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Asam Manis JarWo (Jagung dan Wortel) adalah 8 -10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Asam Manis JarWo (Jagung dan Wortel) diperkirakan sekitar 100 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Asam Manis JarWo (Jagung dan Wortel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Asam Manis JarWo (Jagung dan Wortel) memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikasih om, ikan nila 1 ekor besar. Sekejap bingung mau dimasak apa. Jarang masak ikan sebesar ini, sukanya ikan yang mini2 πŸ˜„. Biasanya cuma asal goreng jadi. Tp bosan, jadinya saya buat saja ini masakan. PerdanaπŸ˜„πŸ˜„.... namun, banyak nian ini minyaknya 😯

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Asam Manis JarWo (Jagung dan Wortel):

  1. 1,2 kg ikan nila
  2. 1/2 bagian jagung (pipil)
  3. 2 buah wortel (potong memanjang)
  4. minyak goreng yang cukup
  5. Bumbu Ungkep Ikan :
  6. 4 cm kunyit
  7. 1 siung bawang putih besar
  8. garam secukupnya (jangan terlalu banyak)
  9. Bumbu Saus Asam Manis :
  10. 2 buah asam jawa (saya stok hanya 1,jadi 1/4 pakai jeruk nipis)
  11. 1 buah tomat (potong kecil)
  12. 3 siung bawang merah besar (iris kecil)
  13. 3 siung bawang putih besar (iris kecil)
  14. 3 cm jahe (bakar, geprek agak halus)
  15. 2 buah cabai merah (iris kecil)
  16. 2 sdm kecap manis
  17. 1 sdt saus tiram
  18. 1/4 sdt lada bubuk
  19. 1/2 sdt gula pasir
  20. 1 sdt garam (sesuai selera)
  21. secukupnya air
  22. nanas 3 iris kecil (skip bisa)
  23. 1 sdm sagu/ maizena (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Nila Asam Manis JarWo (Jagung dan Wortel)

1
Cuci dan bersihkan ikan dari sisik dan dalamannya. Potong ikan sesuai selera supaya lebih kecil.
2
Haluskan semua bumbu ungkep ikan, dan balurkan merata pada ikan serta bagian dalamnya. Diamkan selama 30 menit (sejam bisa).
3
Panaskan minyak di wajan sampai benar-benar panas. Lalu goreng ikan sampai benar-benar terendam minyak. Goreng sampai kering. Setelah matang, tiriskan yah, ini menyerap minyak sekali.
4
Sementara menunggu ikan matang buat bahan saus asam manisnya. Asam jawanya dibejek di sedikit air (10 ml) lebih dulu.
5
Tumis bawang merah, kemudian bawang putih di minyak panas (sedikit saja minyaknya) sampai berbau harum dan layu.
6
Masukkan cabai dan jahe, tumis sampai layu. Lalu, tambahkan air asam, tomat, nanas, saus tiram, kecap, gula pasir, dan lada serta air. Aduk merata. Tunggu sampai mendidih.
7
Tambahkan wortel dan pipilan jagung ke dalam air saus, serta masukkan garam. Tunggu sampai mendidih dan wortel serta jagung empuk. Cicip dan koreksi rasa setelah mendidih.
8
Bila saus telah matang, guyur pada ikan yang telah ditata di satu wadah. Nila Asam Manis Jarwo siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila saos PETAI

Nila saos PETAI

5 porsi
20 menit
Penyet ikan nila maknyusss

Penyet ikan nila maknyusss

Anak datang dari sekolah nangis pengen nila penyet dari pada nangis malah repot aku bikinin aja

2 porsi
Pepes Nila Kelapa endesss

Pepes Nila Kelapa endesss

Menu hari ke 2 di bulan ramadhan tahun ini, biasanya bikin ga pakai kelapa, nah tambahan kelapanya adalah hasil coba2 mengingat resep pepes ikan peda nya ibu di semarang yang selalu pakai kelapa untuk mengurangi rasa asin dan menambah gurih ikannya πŸ˜†

6 porsi
65 menit
Gulai pakis vs nila panggang selimut bumbu padang

Gulai pakis vs nila panggang selimut bumbu padang

Menu untuk buka puasa bareng2 dg sahabat2 q...

Bubur wortel + perkedel ikan nila MpAsi 1y+

Bubur wortel + perkedel ikan nila MpAsi 1y+

Salah satu cara mengolah ikan menjadi comfort food dan mudah dimakan si kecil. Humm yummy

2 porsi
30 menit
Nila huh hah

Nila huh hah

masak request nya misua...blm 5mnt dh hbs...untg msh sempet fotoin msakannya hahaah

Pecak ikan

Pecak ikan

Pecak ikan masakan terpavorit suami dan semua keluarga hehehee...

Ikan sambal pedas

Ikan sambal pedas

Bismillah.. #ResepPertamaku #CookpadCommunity_Balikpapan

Ikan nila masak kuning kemangi ala yong' s kitchen

Ikan nila masak kuning kemangi ala yong' s kitchen

Nila masak kuning dengan bumbu dapur sederhana..karena kebetulan bumbu dapur saya stocknya hanya itu saja hihihihi...tapi rasanya tetap enak lohhh...

Ikan Nila masak Sambal

Ikan Nila masak Sambal

Buat makan siang bosan nila di goreng gitu2 aja . pakai bahan seadanya enak banget!

2 porsi
20 menit
Ikan nila masak acar

Ikan nila masak acar

Untuk resep di bawah ini ikan nya gak harus ikan nila yaa moms.. Bisa di ganti dengan ikan lain sesuai selera.

Nila Bakar Teflon

Nila Bakar Teflon

Karena Penasaran...Nyoba dh...😍😍😍😍

Ikan Nila Tepung

Ikan Nila Tepung

Berhubung ikan nila byk bgt di kulkas, jd deh di masak yg super simple beserta kawan2nya.. yuk dicek resepnya..

nila goreng kuah santan

nila goreng kuah santan

bingung ne mau masak apa, kebetulan ada ikan nila dikulkas jd aq buat aj masakan kesukaan suami,,yg gampang dan gak ribet..

2 porsi
35 menit
Nila Siram Saos Tauco Pete

Nila Siram Saos Tauco Pete

Resep warisan keluarga...rasanya manis pedas gurih. Meski pedas, resep yang satu ini paliiing jadi masakan favorit anak-anak. Daann...cocok buat yang suka banget sama pete hehehe #CookpadCommunity_Palembang

Ikan Nila Asam Padeh Padang

Ikan Nila Asam Padeh Padang

Salah satu masakan khas dari Padang selain rendang, dan dendeng balado yaa ini Asam Padeh.Resep ini saya dapat dari keluarga saya yg asli Minangkabau. Biasanya dimasak dengan ikan tongkol/tuna atau ikan air laut lainnya, tapi kali ini saya buat dengan ikan air tawar.Paduan rasa asam pedas dan aroma yg mengugah salero membuat kita ketagihan.. Gak percaya?? Coba aja ^__^ #68ResepIndonesia

2 porsi
15 menit