Web Analytics

Ikan Nila Gulai Padang

Dipos pada March 20, 2022

Ikan Nila Gulai Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Gulai Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Gulai Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Gulai Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Gulai Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Gulai Padang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Gulai Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Gulai Padang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tantangan Kali ini bener-bener menantang. Resep ikan air tawar sekaligus #Pekan_inspirasi #Pekan_Padang. Aku gabung aja jadi satu resep " Ikan Nila gulai Padang" Secara bahannya disini sungguh berbeda. Akhirnya ada bahan yg aku ganti dan aku skip karena g ada. Tapi hasilnya sungguh mengobati kerinduan masakan tanah air, walaupun tidak sesempurna seperti makan di restoran padang. Resep ini aku dapet dr resep7 blogspot.com #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Ikanjanganditawar #Pekan_Padang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Gulai Padang:

  1. 1 ekor Ikan Nila (uk.400-600 gr) cuci,oles garam dan jeruk nipis
  2. Bumbu (dihaluskan) :
  3. 1 sdt ketumbar
  4. 2 cm kunyit (aku pakai kunyit bubuk 1 sdt)
  5. 5 butir kemiri (aku gak pakai, gak ada)
  6. 10 buah Cabe keriting merah (aku pakai cabe bubuk 2 sdt)
  7. 10 buah Cabe rawit (aku pakai 2 buah cabe rawit merah)
  8. 5 siung Bawang merah (aku ganti bawang Bombay 1 siung)
  9. 4 siung Bawang Putih
  10. 2 lembar Daun salam
  11. 3 lembar Daun jeruk
  12. 2 biji Asam jawa (aku pakai asam kandis)
  13. 500 ml santan encer
  14. 500 ml santan kental (aku pakai Susu cair full cream 1 liter)
  15. 1 btg Kayu Manis
  16. 1 cm Jahe, geprek
  17. 1 cm Lengkuas, geprek (aku pakai lengkuas bubuk 1/4 sdt)
  18. 2 btg serai, geprek
  19. Penyedap rasa secukupnya (aku gak pakai)
  20. secukupnya Garam dan gula
  21. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  22. 2 btg daun bawang (tambahan aku)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Gulai Padang

1
Siapkan bahan. Haluskan bumbu.
Ikan Nila Gulai Padang - Step 1
Ikan Nila Gulai Padang - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus aduk sampai harum, masukkan rempah daun dan rempah batang (maaf potonya gelap, bikinnya sore lagi mendung mau hujan🤣) aduk sampai bumbu matang, masukkan sedikit air agar bumbu tidak gosong
Ikan Nila Gulai Padang - Step 2
Ikan Nila Gulai Padang - Step 2
3
Masukkan ikan, biarkan jangan sering dibalik agar tidak hancur, lalu masukkan susu cair secara bertahap, biarkan sampai mendidih. Tambahkan garam, gula dan penyedap bubuk jika suka. Koreksi rasa.
Ikan Nila Gulai Padang - Step 3
Ikan Nila Gulai Padang - Step 3
Ikan Nila Gulai Padang - Step 3
4
Setelah mendidih, angkat. Sajikan, tambahkan daun bawang.
Ikan Nila Gulai Padang - Step 4
Ikan Nila Gulai Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

*Sop ikan Nila kemangi*

*Sop ikan Nila kemangi*

Pagi ini bunda masak sop ikan nila. Dan ini baru pertama x nya. Alhamdulillah berhasiiiill 😍 enaaaak, ditambah ada daun kemangi jadi tambah seger 😋

Ikan Nila Pesmol

Ikan Nila Pesmol

2-3orang
45 menit
Tim Ikan Nila

Tim Ikan Nila

Menu yang simpel dan hemat minyak...Ayo makan ikan..

Gulai ikan nila dan cuciwis

Gulai ikan nila dan cuciwis

Anak anak lg doyan makan ikan, jd musti cari ide menu ikan

Pindang goreng ikan nila paling simpel

Pindang goreng ikan nila paling simpel

Ni smw resep ala ala smw ya bun buat yg baru belajar memasak

Nila goreng sambel kecap

Nila goreng sambel kecap

anakku minta di gorengkan ikan ya sudah jadilah ikan nila goreng kalo sambelnya mah buat papa n mamanya 😁sambelnya seger karena ada jeruk nipisnya, untuk ikan aq g pake bumbu macam2 cukup dgn royco saja 😊

Ikan Nila Masak Kuning

Ikan Nila Masak Kuning

Kemarin dapat kiriman dari sulawesi, isinya cukka mangga (asam mangga) sama minyak kelapa asli dan kunyit bubuk. Darisegi foto dan penampilan emang kurang menarik yaa hehe maklum emang nggak punya kamera dan spot foto yang kecce, itu foto alakadarnya dan itu ikan sisa 2 iris aja bagian lain dah ludes dilahap hehe

2 Porsi
20 Menit
Ikan nila bumbu kuning

Ikan nila bumbu kuning

Ikan nila uda singgah seminggu di frizer

Nila Sarden Kemangi #pekaninspirasi

Nila Sarden Kemangi #pekaninspirasi

Warna merahnya menggoda😄 harum kemanginya semriwinggg menggugah selera 😋 cukup dinikmati dgn nasi hangat sudah enakkk ni 😊😂

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Minggu lalu dikirim ikan nila sama mertua, panen dari kolam sendiri...1 ekor tapi gede...kata suamik biar cantik ikan nya jangan di potong2...hehehe..jadi nya begini lah...pesmol aja cuss...

Nila asam manis

Nila asam manis

Menu favorit keluarga. Simpel bikinnya, simpel bahannya😍

4 porsi
Sop Ikan Nila

Sop Ikan Nila

Habis mudik kemarin sempat makan di kedai makanan, yang salah satu menunya adalah ikan sop Nila. Berhubung sop ceker sudah sangat biasa, ini sop Nila buatan kali pertama. Selamat mencoba

Ikan nila pamarrasan

Ikan nila pamarrasan

Masakan khas toraja

2 porsi
+-30menit
Ikan nila kuah santan pedas

Ikan nila kuah santan pedas

Bosen masak ikan digoreng mulu... Kali ini pgn nyobain pake kuah,..

Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Ngilerr pengen nila asam manis di resto sebelah, mehong harga satu porsi bisa untuk makan 4 orang kalau masak sendiri. Alhamdulillah enyaaaak dan suamik lahap! 😊😙😙

4 porsi
30 menit