Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Nila Daun Kunyit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Nila Daun Kunyit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Nila Daun Kunyit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Nila Daun Kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Nila Daun Kunyit adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Nila Daun Kunyit diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Nila Daun Kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Nila Daun Kunyit memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, kalau tadi mosting makanannya ucil sekarang lauknya mamak sama bapake yes hehehe, ini pake bumbu pepes ikannya oma all time favorite pokoke muantab deh yuk dicoba juga boebo. #madebydewa #resolusi2019 #berburucelemekemas #pepes #ikan #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Nila Daun Kunyit:

1. 1 kg ikan nila segar
2. 1 buah jeruk nipis
3. 2 buah tomat
4. 4 lembar daun kunyit
5. 3 ikat kemangi
6. 6 lembar daun salam
7. Secukupnya rawit hijau atau merah
8. 1 ikat daun pisang
9. Minyak sayur untuk menumis
10. Bumbu Halus
11. 15 buah bawang merah
12. 10 buah bawang putih
13. 10 buah cabe kriting merah
14. 5 buah cabe merah besar
15. 2 ruas jahe
16. 2 ruas lengkuas
17. 1 ruas kunyit
18. 2 batang sereh
19. 2 sdt himsalt
20. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Nila Daun Kunyit

1

Cuci bersih ikan lalu kucuir jeruk nipis sisihkan, siapkan bahan2 maaf bumbu halusnya gak ke foto bikinnya hari sebelumnya karena biar pagi ini gak ribet nyiap2innya 🙏, iris tipis daun kunyit.

2

Petiki dan siangi daun kemangi, iris sesuai selera tomat, panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu halus sampai harum dan berminyak matang.

3

Lalu tambahkan daun kunyit iris begitu juga Gula Garam aduk rata, lalu masukan ikan aduk sampai rata saja dan ikan berubah warna lalu matikan kompor, lalu tata tomat, daun salam 1 adonan 1, cabe rawit, ikan dan kemangi lalu bungkus ikan dengan daun pisang.

4

Setelah semua selesai dibungkus panaskan kukusan terlebih dahulu lalu kukus ikan kurleb 60 menit atau sampai matang, ikan siap disantap pake nasi hangat, tapi mamak cukup makan ikangnya aja udh mantul berat 🤤 😍, mudah bukan 😉.