Web Analytics

Ikan nila bakar bumbu padang

Dipos pada February 12, 2022

Ikan nila bakar bumbu padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan nila bakar bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan nila bakar bumbu padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan nila bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan nila bakar bumbu padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan nila bakar bumbu padang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan nila bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan nila bakar bumbu padang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Duluuu kalo mau bakar ikan bingung mau di pakein bumbu apa.. Ada yang bilang gak usah di bumbuin.. Ada jg yg bilang bumbu biasa aja. Ada juga yang bilang semua bumbu dapur masuuukk🤦 Naah.. Kemarin liat tetangga yg kebeneran orang padang lagi bakar ikan nila bumbu nya kuning. Trus intip intip bahan yang dipake. Cek di cookpad. Bumbu ikan bakar padang... Eeh ketemu. saya rekuk punya michico_oktavian resepnya pas walau ada sedikit saya modifikasi sesuai dengan selera, dan sedikit tips dari tetangga. resep ikan bakar nila ala padang ini pas apalagi buat acara kumpul keluarga. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #Recook_bakaran #Cookpadcommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan nila bakar bumbu padang:

  1. 1 kg ikan nila
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Secukupnya garam
  4. Secukupnya penyedap (saya skip)
  5. Bumbu halus
  6. 1 ons bawang putih
  7. 5 buah cabe merah
  8. 1 ruas jahe
  9. 3 cm lengkuas
  10. 1 sdm ketumbar
  11. 3 butir kemiri
  12. 4 batang sereh ambil putihnya
  13. 1 cm kunyit
  14. Bahan tambahan :
  15. 1 bungkus kecil santan kental (kara)
  16. Secukupnya kecap manis
  17. 1 batang sereh geprek ujungnya buat olesan

Langkah-langkah untuk membuat Ikan nila bakar bumbu padang

1
Bersihkan ikan sampai bersih, peras jeruk nipis balurkan ke ikan yang sudah bersih tadi, sudah itu masukkan garam, aduk sampai rata diamkan -+10 menit. Bersihkan, kemudian sisihkan
2
Haluskan semua bumbu, saya menggunakan blender. Sisihkan.
3
Masukkan ke dalam mangkuk bumbu yang telah di haluskan tadi, beri santan, kecap, garam dan penyedap jika suka (saya skip)
4
Siapkan api ( saya mengunakan kompor pakai double pan. Yang di lapisi dg alat pemanggang. Biar memudahkan untuk membalik ikan. Kalau menggunakan double pan langsung hasil panggangan kurang bagus.
5
Panggang ikan sampai setengah matang dulu. Baru oles dengan bumbu yang telah di campur santan tadi. Olesnya menggunakan batang sereh yang sudah di geprek. Ini tips saya dapet dari tetangga.
Ikan nila bakar bumbu padang - Step 5
6
Bakar sampai matang
Ikan nila bakar bumbu padang - Step 6
7
Setelah matang sisihkan, siap di santap dengan sambel dan lalapan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Kuah Kuning

Ikan Nila Kuah Kuning

Rasa kuah kuningnya itu loh, sedap°° gurih,. gak pedas sih, klo mw pedas tambahin cabe rawit bulat atau yang halus juga ok kok,. #5resepterbaruku

2 porsi
30 menit
Pesmol Ikan Mujair Nila

Pesmol Ikan Mujair Nila

Siang tadi saya niatnya mau masak pesmol ikan gurame. Berhubung di tukang sayur langganan cuma tersisa ikan mujair nila 2 ekor, ya sudah akhirnya saya masak pesmol ikan mujair nila saja.

2 porsi
Nila goreng sambal kecap

Nila goreng sambal kecap

Ini menu yang praktis dimasak untuk makan malam

Ikan nila asam pedas manis

Ikan nila asam pedas manis

First post di cookpad Bun 😂 ini hasil recook bunda di cookpad juga kog. Tapi lupa namanya 😊. Sedikit modifikasi resepnya lebih simpel banget. seadanya didapur aku pake. Selamat mencoba😉

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Saya salah satu pecinta ikan hheee. Dan ikan tawar ituuu, kadang kadang suka masih Ada aroma tanahnya kalo dimasak kayak digoreng. Nah dengan dipesmol, aroma tanah dalam ikan air tawar itu visa hilang ternyataaa. Hheee so I like it. Awalnya tau pesmol ituuu pas beli makan di nenek. Hhiii maklum di jatim kaga ada pesmol euy. Hhee jadi pas pulang ke jatim dapet ikan nila gede gede dari sepupu. Awalnya ibu minta digoreng, dan ternyata aroma tanahnya menyengat euy meski udah dikasih bumbu ikan goreng. Alhasil, nyoba bikin pesmol ikan nila deeeh. Dan yey aroma tanahnya ilang dan yummy...

Ikan nila bumbu kuning

Ikan nila bumbu kuning

yey senengnya harga ikan nila lagi turun minggu ini..sekalian ah aku mau ikutan #3weekschallenge so hari ini aku masak nila bumbu kuning...

2 porsi
20 menit
Nila bakar simple

Nila bakar simple

Pak suam hobi banget makan nila bakar. Daripada beli mending bikin sendiri dapat banyak. Hehee platingnya ala2 rumah makan. Biar berasa 😀😂

5 porsi
15 menit
Ikan Nila Crispy

Ikan Nila Crispy

Biar ga bosen berkuah terus ikannya. Buat begini anak pun suka. Apalagi kalau pakai saus asam manis. Bisa juga tuh jadi temannya ikan crispy ini. Bahannya sama kaya bikin cumi crispy. Saya post lagi biar ga lupa. 😊

Nila Asam Pedas

Nila Asam Pedas

1-2 orang
Asam Pedas (Sampadeh Ikan Nila dan Tahu)

Asam Pedas (Sampadeh Ikan Nila dan Tahu)

Asam pedas / sampadeh ini makanan favorit banget.. Karena masaknya mudah dan bahan nya mudah di dapatkann.."Dia suka banget makan ini" 🍴🍴

10 Menit
Mangut nila (kuning)

Mangut nila (kuning)

Olahan nila yang dijamin bikin ngilerr

8 porsi
Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Makanan murah meriah bikin nambah 👍🏻 Yang sudah recook jangan lupa foto & komen ya, biar saya makin semangat bikin menu-menu barunya terimakasih 💜

3 porsi
45 menit
Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

Pak suami suka banget sama masakan 1 ini cuma baru bisa masak skrg. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #ResepTerbaruku #3weekschallenge #MingguPertama

Pindang nila sederhana

Pindang nila sederhana

Mlm2 suami plng mancing.. bawak ikan nila bingung mau di apain .. goreng bosan gulai juga.. akhirnya buat pindang aja..😁😁😁 simpel gak ribet dan segar

Nila sambal mangga

Nila sambal mangga

Awalnya bingung mau buat menu apa untuk jamuan makan malam keluarga untuk acara ulangtahun my radithya..akhir nya ada ide mau buat ini aja..ini belum pernah buat sebelumnya.jadi menu coba coba..tapi Alhamdulillah ini yang bikin Pak de bude om tante pada bolak balik nambah nasi nya hehehe...

3 porsi
40 menit
Ikan Nila goreng bumbu

Ikan Nila goreng bumbu

Cocok dimakan pake nasi panas