Ikan Nila Asam Manis

Dipos pada February 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resepnya mba Rahmalie 😊 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Asam Manis:

1 ekor ikan nila; potong 4 bagian atau biarkan utuh
1 butir telur; kocok lepas
1 buah jeruk nipis
5 sdm tepung terigu
1 sdm tepung sagu
1 sdm tepung maizena; larutkan dengan air
1 buah wortel; potong bentuk stick
4 sdm saos tomat
1/2 sdt cuka (1 sdt air jeruk nipis)
1 batang daun bawang; potong 2 cm
6 buah cabe merah; iris serong
1 cm jahe
1/2 buah bawang bombay; iris
4 siung bawang putih; geprek lalu cincang kasar
Secukupnya air
Secukupnya garam, gula, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Asam Manis

Cuci bersih ikan, beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 20 menit, lalu bilas. Selanjutnya beri garam, simpan di kulkas 30 menit.

Campur terigu, tepung sagu, secubit garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Ambil ikan nila yang sudah didiamkan 30 menit tadi, celupkan ke kocokan telur lalu gulingkan ke campuran terigu dan tepung sagu sambil dicubit-cubit kecil.

Goreng ikan yang sudah dilumuri tepung dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Selanjutnya kita buat saus asam manisnya. Tumis bawang putih, bawang bombay dan juga jahe hingga harum. Masukkan irisan cabe merah, aduk.

Masukkan saos tomat, garam, gula, kaldu bubuk dan air secukupnya, aduk rata. Kemudian masukkan potongan wortel, masak hingga mendidih.

Tuang larutan maizena, masak hingga mengental. Terakhir masukkan air cuka/jeruk nipis dan daun bawang, aduk. Lalu matikan api.

Tata potongan ikan dalam piring saji, tuang saus di atas ikan. Sajikan 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Merah Goreng

Date : 19 Desember 2017

Pindang ikan nila

Menu ini paling di suka ama suami, dengan cita rasa gurih dan segar. Ikan yang digunakan harus ikan segar karena dapat mempengaruhi rasa.

Nila Goreng Tepung Sambel Kemangi

Resep yg bikinnya udah lamaaaa bgt tapi lupa belum di upload 😂 kuy cobain #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #clovercookinglover #cookpadcommunity_ponorogo #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #galerimoo

Ikan Nila Bakar Sambal Dabu Dabu #41

#recook_bakaran #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung #dapurelva Source: Puji Winarni

15 menit

Ikan Nila Asam Manis

Sebenernya agak geli kalo bersihin ikan😁 tapi ditantang suami bikin ikan nila asam manis. Siapa takuuutt! #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_community #cookpadcommunity #5resepterbaruku #reseppertamaku #resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusi2019 #HappyCooking #HappyBaking #goldenappronchallenge #cookpadcommunity_jakartatimur #pekaninspirasi

3 Orang

1 1/2 Jam

Sup Ikan Nila Simpel

Tanpa minyak dan banyak sayur nymmmm

1-2 porsi

Nila manis kriuk

Pecak Ikan Nila

Dapat resep dari temen yg rasanya endoll dan jg intip2 dikit dari resep mba ima

2 org

15 mnt

Nila pedas manis 😋

Ikan Nila Bumbu Kuning

Ide masakan hari ini adalah bisa dinikmati semua keluarga. Termasuk si bungsu yang baru berusia 2 tahun dan belum bisa mengkonsumsi makanan pedas. Keingetan si resep kuning maknyus ini. Namun dalam resep ini tetap sy cantumkan menggunakan cabe rawit ya. Saat kecil sering banget dibuatin ini. 😍 Jadi kangen ortu dan rumah. #ibukupelindungsetia #warisanibu #cookpadcommunity_jambi