Ikan Nila Asam Manis

Name: Ikan Nila Asam Manis
Yield: Untuk 3 Orang
Ingredients: 1 kg ikan Nila; 3 papan pete; 3 buah mentimun; 3 buah wortel; 1/2 kg bawang merah; 1/4 kg bawang putih; 1 ons cabe rawit; 3 batang daun bawang; 7 buah cabe merah; 3 lembar daun jeruk; 1 buah asam jawa; 1 potong jeruk nipis; 1 buah royco rasa ayam/sapi; secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Minyak

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Asam Manis adalah Untuk 3 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Nila Asam Manis diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🌾05 Oktober 2018.. Tadi belanja ke pasar pagi. Lihat ikan nila ukurannya lumayan besar tapi seger2. Aduh, tergiur deh ingin masak ikan nila asam manis ini. Karena ikan ini lumayan amis, jadinya kalau mau masak dijadiin apa aja harus banyak bawang yah. Kali ini aku masak hampir menghabiskan bawang merah 1/2 kg. Tapi itu salah satu resep biar masakan kita tidak amis dan malah gurih. Buat teman teman, kalau mau masak, jangan pelit dengan bumbu yah. Karena, enaknya masakan tergantung banyaknya bumbu yang kita racik. Mari kita masak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Asam Manis:

1 kg ikan Nila
3 papan pete
3 buah mentimun
3 buah wortel
1/2 kg bawang merah
1/4 kg bawang putih
1 ons cabe rawit
3 batang daun bawang
7 buah cabe merah
3 lembar daun jeruk
1 buah asam jawa
1 potong jeruk nipis
1 buah royco rasa ayam/sapi
secukupnya Air
secukupnya Garam
secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Asam Manis

Bawang merah dan bawang putih di iris halus. Setengahnya bawang merah di potong besar besar. Daun bawang potong besar besar. Cabe merah belah dua tapi tidak putus yah. Pete ambil aja bijinya gak pakai kulit.

Asam jawa. Dilarutkan dengan air ya.

Wortel dan mentimun di potong memanjang atau sesuai selera ya.

Ikan dibersihkan. Dicuci pakai garam. Dipotong bagi jadi tiga bagian. Kemudian dilumuri dengan garam dan jeruk nipis. Dan di goreng sampai kekuning kuningan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bawang bawang yang di iris halus aja. Sampai kekuningan, masukkan pete, cabe rawit, cabe merah, daun bawang, dan bawang merah yang potongan besar. Berikan sedikit air, masukkan garam dan royco, aduk2 dan di tutup biar semuanya mateng.

Masukkan air asam jawa. Koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas. Masukkan ikan nila yang udah digoreng. Aduk dan tutup sebentar. Setelah mendidih, tandanya udah mateng. Angkat dan ditiriskan. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Nila Daun Singkong

Source : Hanindya DR #BikinRamadanBerkesan #day13 Lagi lagi ikan nila..resep asli pakai daun kemangi karna kurang suka diganti dengan daun singkong.Sebenernya sering masak gulai ikan nila ditambah daun singkong,cuma kalau masak pakai feeling aja bumbunya..😅😅..ngga dihitung berapa cabenya,bawangnya dll..blom diicip..InsyaAllah..enakk..😍😍

Nila bakar teplon bumbu kecap

Dulu masih jadi karyawati hampir tiap hari menu makan siang nya ikan nila entah dibakar atau digoreng. Kalo buat sendiri kan malas yg ribet. Ini aku pakai almunium kalo lengket ikan nya ga hancur dan mudah bolak baliknya.

Nila goreng sambalado saus asam manis

Krn my husband banyak banget pantangannya.. mulai dari kerang, kepiting, udang, cumi pokoknua seafood2 dia alergi. Trus kalo makan telor kebanyakan.. nanti panen jerawat. Jd mentok2 makanannya ikan dan ayam. Bingung kan pasti mau diapain ikan ni.. akhirnya.. bosen di goreng gitu2 aja..dan akhirnya saya masakin nila goreng sambalado saus asam manis. Mudah2an bisa sedikit berbagi resep.. menu masakan ya .. selamat mencoba bunda2

Ikan Nila saus padang

#padang #nila

2 porsi

Nila asam pedas

ceritanya suami pingin masakan nila niee... Jadi dech asam pedas #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru

Nila Balado

Suami pengen dimasakin nila balado utk lauk Hari ini, cusslahh...dijamin yummy aja...

#bikinramadhanberkesan#12#Gami Nila#

di Samarinda lagi booming bgt masakan Gami khas Bontang ini,coba2 buat sendiri dan Alhamdulillah cocok dgn lidah org2 dirumah😊

Ikan nila sambal matah extra tomat

Hai bunda, ini resepku kali ini nih...

7 porsi

Ikan Nila Masak Lombok Ijo #SelasaBISA

Source : www.sajiansedap.com #BikinRamadanBerkesan #day10 Mau ikutan tema harian saia bingung masakan"Mewah" yang bisa dibikin simple dan ringkes itu apa,daripada pusying saia putuskan ini bisa jadi masakan mewah,kalau harga ikan nila naik berkali lipat yess,ngga tau juga harga ikan nila dipasaran karna ngga pernah beli..😆😆..maksa banget ya mau ikutan tema hari selasa..🙊🙊..tapi ini simple dan ngga butuh waktu lama buat masaknya,bumbu hanya diiris,oseng2..done..👍👍.Ngomong2 ini masakan asal Boyolali yo..😍😍

Pesmol ikan nila

Nila Asam Manis

Mau pake ikan gurami ...tapi habiss telat kepasar nya..

10 porsi

Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

Nila goreng sambel kemangi

Tempoyak Ikan Nila

Kadang kalo share resep tempoyak, masih banyak buibu yang nanyain tempoyak itu apa hehe . Tempoyak itu makanan khas Jambi yaitu durian yang di fermentasi kan. Biar lebih jelas bisa searching di google yaa 😁 kalo masak Ini ga pernah bosan. Rasa kuah nya yang pedas asem asin manis, uuuhhhh mantul deh . Makannya pake nasi hanya, rebus daun ubi, lalap timun sama sambel terasi, dijamin bakal ambil nasi mulu ke Magicom 😂