Web Analytics

Nila Goreng Sambal Matah

Dipos pada March 22, 2022

Nila Goreng Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Goreng Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Goreng Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Goreng Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Goreng Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Goreng Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Goreng Sambal Matah memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok banget buat lunch, apalagi ditambah es teh manis πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Goreng Sambal Matah:

  1. 1 ekor nila ukuran 400 gram (kurang lebih)
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 sdm garam
  6. 5 buah cabai merah keriting
  7. 5 buah cabai rawit merah besar
  8. 1 batang serai
  9. 1 buah tomat
  10. 4 siung bawang merah
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 1/2 sdt gula pasir
  13. 1/2 sdm garam
  14. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nila Goreng Sambal Matah

1
Cuci ikan hingga bersih
2
Haluskan bumbu ikan goreng yaitu bawang putih, ketumbar bubuk, 1 sdm garam dan 1 ruas kunyit
3
Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, diamkan kurang lebih 15 menit.
4
Goreng ikan dengan api kecil hingga coklat keemasan, lalu tiriskan.
5
Lalu masuk ke tahap membuat sambal matahnya. Iris cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah dan tomat.
6
Iris tipis serai dan daun jeruk
7
Gabungkan cabai,bawang merah,tomat, serai dan daun jeruk di satu wadah.
8
Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu disiramkan ke bahan sambal yg sudah kita potong-potong. Tambahkan 1/2 sdt gula dan 1/2 sdm garam dan aduk rata.
9
Lumuri sambal di atas ikan yang akan disajikan. Cocok dimakan bersama nasi panas, lalapan dan tahu / tempe goreng. Silahkan menikamti πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Balado

Ikan Nila Balado

Ini ikan nila balado yg bahannya sederhana soalnya blm belanja jdi apa yg ada di dlm kulkas aja , tapi rasanya enaaaak sampai suami ketagihan 😊😊😍

Ikan nila pamarrasan

Ikan nila pamarrasan

Masakan khas toraja

2 porsi
+-30menit
Sambal kencur hot nila goreng

Sambal kencur hot nila goreng

Tdinya sih mau pke ikan gurame berhubung agak lmyn jg hrganya trpksa deh pke ikan nila buat subyeknya sambal ini yg pntg ttp maknyuss dan hot rasanya πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜… Yuuk ahh qta masak sekalian setor tantangan pekan imspirasi sambal di hari trakhir mnggu ini πŸ™πŸ™πŸ™ #SambalkuBedaLho #Cookpadcommunity_subang #terlambat setor πŸ€—πŸ€—

2porsi
30 menit
Ikan Nila Bumbu Kuning

Ikan Nila Bumbu Kuning

Dapet belanja di pasar pagi ikan nila,, suami bosen kalau cuma digoreng aja,, coba-coba resep baru ikannya dibumbu kuning.. Alhamdulillah suami suka.. #ikanjanganditawar

Pepes Nila Sederhana

Pepes Nila Sederhana

Bikin pepes ikan simpel mudah praktis,,bumbu nya langsung aja ga bakar dulu atau sangrai dulu tp tetep dong rasa nya juarahhhh😍😍 (kalo kata gue mah ya juarah πŸ˜…)

Nila goreng sambel orek

Nila goreng sambel orek

Bingung mau masakin apa buat makan malam suami, buka2 kulkas ternyata masih sedia ikan nila, akhir nya dibikin gini aja πŸ˜€πŸ˜€

2 porsi
Nila goreng (anti amis)

Nila goreng (anti amis)

Siang2 gini enaknya makan sayur bayem ikan nila goreng plus sambel pete. Waahhh πŸ˜‹mantap surantap Kali ini share resep nila gorengnya dlu ya Selamat mencobaaπŸ˜ƒπŸ˜„πŸ˜πŸ™†πŸ™…

30 menit
Ikan Nila Asam Manis Pedas

Ikan Nila Asam Manis Pedas

Terinspirasi dari kesukaan suami, jadi harus bisa masak ikan nila asam manis lebih lezat daripada diluar πŸ˜†πŸ˜˜

Krutup Ikan Nila

Krutup Ikan Nila

Ini menu yang bikin makan semangat. Orang minang yang lidah nya ini itu oke, mau pedas ayok mau manis jg ayok. Dicocol kecap pedas kaya gini endess lah. Tambah kangkung belacan, asli makan bisa batambuah taruih 😁😁😁

Ikan nila kenari bumbu saos maizena

Ikan nila kenari bumbu saos maizena

Ikan hasil Mancing suami Q

Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Kreasi masak olahan ikan yang baru pertama kali aku bikin "Sup Ikan Nila. Biasanya ikan cuman aku goreng, bakar, masak asam, dan masak santan. Tadi tiba-tiba ke pikiran gimana kalau dibikin sup dan ternyata rasanya enak dan segar. Team cookpad memang bisa banget bikin tantangan buat membernya yang rajin masak jadi tambah kreatif dalam mengolah bahan makanan 😊 #Ikanjanganditawar #Cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Ikan Nila Bumbu Pesmol Pedas

Ikan Nila Bumbu Pesmol Pedas

Sekeluarga setiap makan ikan, selalu milih kepalanya. Karena suka yang pedas, buatin yang super pedas.

Ikan goreng nila & Bawal

Ikan goreng nila & Bawal

Kalau sarapan pagi aku Biasanya masak nya simple aja dan gk byk macam2 pake bumbuπŸ˜€

Steam Tilapia/ Nila Kukus

Steam Tilapia/ Nila Kukus

Source : Keko Risti Bumbu minimalis, rasa maksimalis dah gitu aja... Oya tambahan cabe merah dari saya, resep aslinya nggak pake. #Berburucelemekemas #resolusi2019 #Ikanjanganditawar

Nila Saus Tomat Bombay

Nila Saus Tomat Bombay

untuk 3 porsi
Mujaer nila bumbu bali

Mujaer nila bumbu bali

Kyknya bosan kl mkn ikan goreng lg , jd d bumbuin aj , bumbu bali pst enak jg simple bahan jg cr masaknya 😊