Web Analytics

Nila Goreng Lengkuas

Dipos pada March 7, 2022

Nila Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Goreng Lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru kuras kolam, sisain beberapa ekor nila yang paling besar untuk dimasak. Lumayan buat irit kantong belanja. Tapi...mau dimasak apa ya..? Di kuahin, suami gak suka. Digoreng biasa aja, udah bosen. Ingat resep di you tub. Coba kumodif seingatku aja bumbunya. Ada ayam goreng lengkuas, ada tempe goreng lengkuas,..coba nila goreng lengkuas. Masak gak bisa. Setelah mateng, anak-anak dan suami langsung coba. Enak katanya. Apalagi ditambah lalapan dan sambel terasi yang pedas. Nasinya masih hangat pula. Ayo sama-sama buat....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Goreng Lengkuas:

  1. 5 ekor nila sedang, buang isi perut dan insangnya, cuci bersih
  2. Bumbu rendaman:
  3. 5 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 3 biji kemiri
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt gula
  10. 6 cm kunyit
  11. Sekepal tangan lengkuas parut
  12. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Nila Goreng Lengkuas

1
Haluskan bumbu rendaman.
Nila Goreng Lengkuas - Step 1
2
Balurkan ke badan ikan. Kulkas selama 30 menit.
Nila Goreng Lengkuas - Step 2
3
Keluarkan dari kulkas, goreng ikan ke minyak panas agak banyak. Kalau bisa, bumbunya jangan diikutkan dulu.
4
Kalau ikannya sudah tergoreng semua, baru goreng bumbunya semua dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai lengkuasnya mengering seperti serundeng. Terpisah dengan minyaknya.
5
Saring lengkuasnya, tiriskan sampai minyaknya agak habis.
6
Taburkan diatas ikan yang sudah digoreng.
7
Beri pelengkap lalapan, nasi panas dan sambel terasi.
Nila Goreng Lengkuas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Bajarang

Nila Bajarang

Salah 1 booster anak saya kalo makan. Makan nya lahap banget bisa nambah smpe 4 kali ๐Ÿ˜‚ bikin nya simple sebentar aja sdh jd. Sbnrnya ini pake ikan gabus (haruan) krna di Banjarmasin byk ikan gabus ini. Tp krna berhubung di kulkas cuma ada Nila hayuk lah di eksekusi๐Ÿ˜‹

10 menit
Nila bumbu kuning

Nila bumbu kuning

Suatu hari suami minta dimasakin nila bumbu kuning katanya kemarin makan nila di kantin kantor enak banget..terus suami tanya saya bisa masak ndag..saya dg pede bilang bisa dong kan ada cookpad ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ hehehe setelah dieksekusi katanya enak..hehehe jadi seneng kalau suami suka ๐Ÿ˜

4 porsi
Ikan nila pesmol

Ikan nila pesmol

akhir pekan telah tiba,hujanpun tiba dan awet pula๐Ÿ˜†..saatnya perut berbunyi.karena belum sempat belanja jadi manfaakan 2 ekor nila yg sedang terkapar difreezer๐Ÿ˜

Cobek Ikan Nila Mujair

Cobek Ikan Nila Mujair

suami suka banget makan cobek, terus dia minta dimasakin cobek eh ketagihan, kalo beli ikan nila pengennya di cobek terus padahal suami sebenernya kurang suka ikan

1 porsi
30 menit
Pecak Nila Goreng

Pecak Nila Goreng

Pertama Kali Buat Pecak Nila, Karena Kangen Waktu Kerja Di Depok dulu Pernah Makan Masakan Ini...

Bubur nila 4* (mpasi 18 mo)

Bubur nila 4* (mpasi 18 mo)

Krn hr ini anak abis vaksin, makan siang n mlmnya dibuatin bubur aja yg ga perlu tll lama ngunyah, dan dimakan anget2 jd bikin badan seger lg. Yuk cek resep simplenya

2 porsi
Nila Sarden Kemangi #pekaninspirasi

Nila Sarden Kemangi #pekaninspirasi

Warna merahnya menggoda๐Ÿ˜„ harum kemanginya semriwinggg menggugah selera ๐Ÿ˜‹ cukup dinikmati dgn nasi hangat sudah enakkk ni ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‚

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Lg kangen sm almrhum yg seneng masak ikan pesmol,langsung cuss ke pasar nyari ikan

Nila panggang bumbu santen

Nila panggang bumbu santen

Karena ada tamu dari keluarga sengaja masak yang sekiranya cocok untuk tamu

Somay ikan nila + bumbu kacang ala abang2

Somay ikan nila + bumbu kacang ala abang2

Ini resep dari you tube nya ci juju in belgium, somay ikan nila tilapia yg simple dan endess (ikan bisa di ganti ikan apa saja yg berdaging putih) dan seperti biasa di sesuaikan dengan bahan yg ada di dapur yo.... Yuk ke tkp

Nila goreng sambal hijau padang

Nila goreng sambal hijau padang

Alhmdllah bisa ikutan pekan inspirasi #pekan_padang #cookpadcommunity_Bekasi #pekaninspirasi #resolusi2019 #ikanjanganditawar

3-4 orang
60 menit
Nila pedas asam kuah petai

Nila pedas asam kuah petai

Coba" buat eksperimen yang ada diotak

Ikan nila siram acar masak

Ikan nila siram acar masak

Ini menu kesukaanku yg sangat simpel tp enak๐Ÿ˜˜

bu
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Tadinya mau tak buat sup tapi tiba-tiba pingin pepes, padahal dah terlanjur di potong dua ikannya ๐Ÿ˜… Yo wis lah gak papa, ini pepes termasuk makanan favorit keluarga karena rasanya sedep dan yg pasti bergizi dan sehat tanpa digoreng pula, cabe nya sengaja bijinya tak buang biar gak pedes biar si kakak bisa ikut maem, kalo mau pedes bisa ditambahkan porsi cabe nya dan yg pasti jumlah cabenya mesti ganjil biar pedes nya berasa, karena buat kak Ryuna cabe nya genap dan bijinya dibuang biar gak pedes bumbunya aq halusin dengan Chopper biasa nya tak uleg, biar praktis aja, Gak lupa mau ngucapin selamat Ulang tahun buat mbak nella, cp mamaharits owner @walldecorkayu , Happy Birthday Mbak Nella Barakallah Fii Umrik Ukhti semoga selalu diberi umur yang berkah dan sukses selalu dalam karir dan keluarga Amin #giveawayclover #ga_walldecorkayu #happybirthday_mamaharits #clover #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #cookpad_id #dapurryuna

Pindang Ikan nila

Pindang Ikan nila

Ini sebenarnya salah satu menu andalanku ketika lagi diet.. Kebetulan suami lagi program penurunan berat badan, jadi kurangi dulu makanan yang berminyak. . Secara.. Sebentar lagi mau UKP cuy... Diet tapi tetap bisa makan enak..

4 porsi
10 menit