Acar ikan nila / gurame

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Acar ikan nila / gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar ikan nila / gurame yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar ikan nila / gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar ikan nila / gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar ikan nila / gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar ikan nila / gurame memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar ikan nila / gurame:

4 ekor ikan nila/gurme ukuran sedang, dibersihkan
Bumbu A :
10 cm kunyit
1 sdm garam
Bahan B :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 cm kunyit
5 buah kemiri
1 sdt ketumbar
2 cm lengkuas
2 cm jahe
Pelengkap :
1 buah tomat,potong sesuai selera
10 buah cabe rawit
3 buah cabe merah iris tipis serong
Secukupnya garam
Secukupnya gula
1 gelas air
Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Acar ikan nila / gurame

Haluskan bumbu A dan lumurkan k ikan yg sudah disisik dan dibersihkan

Goreng ikan hingga matang,sisihka

Haluskan bumbu B

Tumis bumbu halus, hingga harum.

Masukan cabe merah dan tomat lalu beri air hingga mendidih

Masukan ikan,bolak balikan tp jangan terlalu sering nanti ikan bisa hancur.biarkan hingga air sedikit menyusut

Masukan rawit hingga layu,angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan nila

Fillet Nila Ayam Bumbu Tauco

3 porsi

Sup ikan nila yummi

Hampir setiap orang yg blom pernah mencicipi sup ikan, akan membayangkan bhw ada aroma amis dlm sup ikan... Ini adalah salah satu resep sup ikan yg dijamin segeer banget dan enak tentunya klu pengolahannya bener. Satu kunci yg tdk bisa ditawar adalah bahan ikan harus terjamin kesehatannya.. Biasanya Ikan yg digunakan kerapu, kakap, bawal putih, gurame.. percobaan saya yg terakhir menggunakan nila d.toba, ternyata tdk kalah segaar n enaak

Pindang Ikan Nila Serani Ala-Ala Me

Pagi2 mami pengen makan yang seger2 dan dikulkas adanya ikan alhasil masak ini deh, dan ponakan kecil di rumah juga pada nafsu makan kok, karena seger :)

6 porsi

30 menit

Nila goreng sambal mattah

Awal kenal sambal mattah,makan disbuah resto bebek,nyoba pesen bebek sambal mattah,ternyataaaa aq jatuh cinta,jd sambel fav.

3 porsi

15 menit

Pepes ikan nila ala2 mimi

untuk 2-3 porsi

Gulai ikan nila ala bumbu dapur seadanya😊

Alhamdulillah ada kiriman ikan dari temen suami 1 ekor nila guede...kira2 1 kilo lebih hehe....bingung mau di apain enaknya buat buka puasa ya....pingin gulai ikan lihat bumbu di dapur gak komplit...tapi gak apa2lah gulai ala2 bumbu seadanya di dapur jadi deh gulai ikan bumbu seadanya...hehe

Nila sambal matah ala umi

Nila siram..

Karna malas masak yg ribet dan ingin yg praktis dan enakkkk

untuk 2 porsi

Ikan nila pedas manis

Ikan Nila Sambel Dabu2 Kemangi

Makan Ikan biar Bervariasi...Suami dMasakin Beda..🤣

Ikan Nila Panggang Teflon Gak Amis

Jadi dulu tuh aku ga suka sama ikan nila, karena pengalaman pernah makan dan berbau lumpur. Tp pas ada acara di tempat tante, beliau buat ikan nila bakar. aku malah jd suka banget, sama sekali ga ada bau lumpurnya. Ternyata Tips dari si tante, kalau bisa gunakan ikan yg dibeli dlm keadaan masih hidup. Dan beri bumbu banyak jahe. Nah kebetulan deket rumah ada org jual yg masih di dalam aquarium2 besar gitu. Jadi coba deh eksekusi. Cuma karena malas bakar-bakar alias kelamaan nyala2in si batu bara, eh si arang mksdnya. Hhehe. Jadi yg simple aja pake teflon pun jadi. Rasanya manteppppp... Dijamin ga bakal amis. Lebih mantep klo dimakan pake sambel terasi. Resep sambelnya aku post terpisah aja yaa.. Oiya, untk bumbu ikannya sebaiknya jgn terlalu banyak rempah macem-macem. Cukup yang penting buat si ikan ga amis dan gurih aja, biar rasa manis ikannya lebih terasa. Ayok ah diliat resep simplenya.

2 orang

1 jam