Web Analytics

Nila Saus Asam Manis

Dipos pada April 20, 2022

Nila Saus Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Saus Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Saus Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Saus Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Saus Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Saus Asam Manis adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Saus Asam Manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Saus Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Saus Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari makan "Telur Asam Manis" di warung makan depan kosan, asam manis menjadi rasa favorit saya, setelah rasa pedas. Rasa asam dari sausnya didapat terutama dari cuka. Kunci asam manis ada di: cuka, saus, gula, garam, bawang putih, dan bawang bombay. Bahan tambahan kaya nanas, timun, dan tomat, selain buat memperlezat cita rasa masakan, juga buat variasi tekstur di masakan asam manis. Maizena di sini sebagai pengental saus, semakin banyak maizena semakin kental. Well, happy cooking \(^o^)/

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Saus Asam Manis:

  1. 2 ekor Ikan Nila
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1/2 sdt merica
  5. 1/2 sdt tumbar
  6. 1/2 sdt garam
  7. secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ikan (sampai ikan tenggelam)
  8. Bahan Saus Asam Manis
  9. 1/2 siung bawang bombay (potong panjang)
  10. 50 gram nanas (potong panjang)
  11. 3 sdm saus pedas
  12. 2 sdm saus tomat
  13. 1 sdt cuka
  14. 1/2 sendok teh tepung maizena (dilarutkan dalam 150 ml air)
  15. 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Nila Saus Asam Manis

1
Cuci bersih ikan. Lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit.
2
Haluskan tumbar, merica, garam, bawang putih. Tambahkan 100 ml air. Balur ikan menggunakan bumbu yang telah dihaluskan.
3
Goreng ikan hingga berwarna keemasan. Tiriskan.
4
Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan nanas.
5
Masukkan saus tomat dan saus pedas, aduk-aduk. Tambahkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan.
6
Masukkan cuka, aduk-aduk. Diamkan hingga masak. Tuang ke atas ikan goreng. Ikan nila saus asam manis siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila sambal pencit

Ikan nila sambal pencit

Asam pedas, enak deh..

Nila acar warna warni

Nila acar warna warni

Pengen banget makan ikan acar, cari resep n baca di sajiansedap.com dan jadilah modifikasinya.

Ikan Nila Bakar Manis

Ikan Nila Bakar Manis

Nonton TV acaranya makan-makan jadi kepingin buat ikan bakar, buat resep sesuai selera dan hasilnya buat yang makan jadi ketagihan,,,,

Ikan nila goreng

Ikan nila goreng

Kesukaan anak semata wayang..semoga resep dan tips nya jadi rejeki #kalauakubikin di @cookpad ya Aamiin

Ikan nila bakar happy call simpel

Ikan nila bakar happy call simpel

Ditempatku hari minggu adalah hari pasar. Enak nya kepasar pagi2 masih dapat ikan segar2 masih hidup2, klo sdh agak siang sdh pd habis 😂 Krn ditmpt ku jauh dr laut jd ikan segar yg ada biasanya jenis ikan air tawar seperti nila, gabus, patin, lele. kalau ikan laut biasanya dijual sdh dlm keadaan mati atau beku. kalau ikan msh segar itu enak ya, aku suka kukus atau dibakar cuma dikasih bawang putih dan garam saja sudah enak, ikannya gak amis dan msh terasa manis. Tp klo sdh disimpan dikulkas berhari2 biasanya aku goreng atau kalau mau dibakar aku kasih lebih banyak bumbu seperti yg aku bikin kali ini. Ini ikan beli hari minggu kemarin baru sempat diolah hari ini. Krn kmrn menyelamatkan udang dulu yg sdh seminggu "bobok difreezer 😂

Pepes ikan Nila

Pepes ikan Nila

Pengen Pepes Nila, cuss eksekusi :D

4 porsi
40 menit
Nila goreng panggang

Nila goreng panggang

Punya sisa ikan gede bingung bikin apa maunya yang ada sambel kecapkecapnya gitu.m au dibakar langsung, duh ga terlalu suka yang berair gitu ikannya, so aku coba digoreng dulu trus dipanggang Teflon. But maaf yaa itu fotonya krowakkk, uda dicomot tanpa ijin.😂😂

Ikan Nila Asam Pedas Manis

Ikan Nila Asam Pedas Manis

Pepes Ikan Nila 🐟 by Hegi 😆

Pepes Ikan Nila 🐟 by Hegi 😆

Critanya lagi nyoba resep andalan dari mama 😉

4 porsi
1 menit
Sup Nila Kemangi

Sup Nila Kemangi

2 porsi
Ikan Nila Bakar Wonogiri

Ikan Nila Bakar Wonogiri

suami sedang tergila gila dgn nila bakar, akhirnya coba2 buat sendiri, alhamdulillah cocok di lidah suami. Lumayan ngirit uang belanja drpd jajan terus ikan bakar diluar.

4 porsi
30 menit
Ikan tabek nila balado tahu

Ikan tabek nila balado tahu

Ikazn adalah kesukaan anak anak terlebih lagi ikan nila di goreng baladocampur tahu. Akan habis cepat tiba makan siang yg tinggal piring kosong saja. Hee😃

45 menit
Ikan Nila Fillet Saus Asam Pedas

Ikan Nila Fillet Saus Asam Pedas

Ceritanya goreng ikan nila fillet banyak, buat temen makan dan gahabis.. Alhasil kita masak saus asam pedas.. yuk intip resepnya 😉

Nila saus tiram

Nila saus tiram

Ikan Nila Bumbu Kuning Tanpa Santan Tanpa Ribet Enak Seger Nagih

Ikan Nila Bumbu Kuning Tanpa Santan Tanpa Ribet Enak Seger Nagih

Ceritanya lagi pengen masak nila udah lama gak masak nila. Biasanya paling enak dimasak bumbu tomyam. Tapi pengen ganti rasa. Trus nyobain ini deh.. ibuku suka baget dan makan nambah nambah terus 😊😄

4 Porsi
30 menit
Nila Kecap Sayuran

Nila Kecap Sayuran

Nila kecap adalah salah satu masakan mama yg jadi favorit aku jaman sekolah sampai sekarang udah berkeluarga,bedanya sekarang yg masak aku bukan mama lagi.hehe.. Kata suami aku nila kecapnya enaaakk.. syukurlah :D

2 porsi
60 menit
Ikan nila saus pedas manis

Ikan nila saus pedas manis

Ada stok ikan nila dikulkas tapi bosen digoreng balado lagi trus keinget dulu sering banget makan ayam/ikan saus pedas manis dikampus. Penasaranlah mau bikin dan jadilah nila saus pedas manis versi aku dgn bahan seadanya hehe

Ikan Nila Saus Tiram

Ikan Nila Saus Tiram

Dikulkas ga ada sayur. Adanya Ikan Nila doang. Cek kelengkapan stock bumbu. Akhirnya bikin Ikan Nila Saos tiram aja 😊

Pesmol Nila Pedas Seger

Pesmol Nila Pedas Seger

Lagi ingin mencoba ajah...😍😍😍😍

Nila ungkep bumbu pepes

Nila ungkep bumbu pepes

Anak2 suka makan nila di pepes tapi susah nyari daun pisang... jd saya masak begini dech...😄