Web Analytics

Pepes Bakar Ikan Nila

Dipos pada April 21, 2022

Pepes Bakar Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Bakar Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Bakar Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Bakar Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Bakar Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Bakar Ikan Nila adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Bakar Ikan Nila diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Bakar Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Bakar Ikan Nila memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami yang gak doyan pepes, eh disuguhin ini kok lah malah nambah. Hehe. Rasanya pas, bumbunya enak, wangi khas kemangi, sereh, dan daun pisang berkolaborasi. Pepes kok dibakar? Kenapa enggak? Hehe #MariMengolahIkan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Bakar Ikan Nila:

  1. 2 ekor Ikan Nila
  2. secukupnya Garam
  3. 1 buah Air Jeruk Nipis
  4. 10 siung Bawang Merah
  5. 4 siung Bawang Putih
  6. 5 buah Cabai (Cabe) Merah Keriting
  7. 5 butir Kemiri
  8. 1 ikat Daun Kemangi
  9. 2 batang Serai
  10. 1/2 sendok teh Garam
  11. 1 sendok teh Gula Pasir
  12. secukupnya Daun Pisang
  13. secukupnya Kaldu Bubuk
  14. 1 ruas Jahe
  15. 1 ruas Kunyit
  16. secukupnya Minyak Goreng
  17. 2 buah Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Bakar Ikan Nila

1
Siapkan ikan, beri air jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Sisihkan 15 menit. Note : Ikan Nila bisa diganti ikan yang lain yah.
2
Blender bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, jahe, kunyit dan beri sedikit minyak.
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi. Masukkan ikan. Dan masak sampai matang. Matikan kompor. Masukkan potongan tomat, daun kemangi, daun bawang dan sereh. Aduk rata.
4
Siapkan daun pisang. Taruh ikan, beri bumbu, kemudian bungkus dan sematkan tusukan. Panggang di atas api kecil selama kurang lebih 1 jam sampai wangi dan bumbu kering.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Goreng Garing

Nila Goreng Garing

Bagi yg kurang suka dgn tekstur daging ikan nila yg agak lembek, digoreng garing bisa bikin lbh menikmati ikan ini...

5 porsi
30 menit
Ikan nila saus pedas manis

Ikan nila saus pedas manis

Ada stok ikan nila dikulkas tapi bosen digoreng balado lagi trus keinget dulu sering banget makan ayam/ikan saus pedas manis dikampus. Penasaranlah mau bikin dan jadilah nila saus pedas manis versi aku dgn bahan seadanya hehe

Pecak ikan

Pecak ikan

Pecak ikan masakan terpavorit suami dan semua keluarga hehehee...

Ikan nila bumbu rujak

Ikan nila bumbu rujak

karena anak2 ga doyan pedas jd cabenya d utuhin,kl yg doyan pedes cabenya ikut d haluskan

4 porsi
30 menit
Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Pagi pagi diantar ikan nila hidup sama kawan kantor suami, mumpung pas libur masak asam manis aja sisanya bsok mau digoreng garing,,

Bumbu untuk kuah celimpungan atau kuah lontong

Bumbu untuk kuah celimpungan atau kuah lontong

Kalau saya mau buat kuah lontong 1/3 bumbu yang dihasilkan ditambah 1500ml santan, 1 sdt ketumbar bubuk, 1 sdt merica bubuk, 1 sdt gula, 1 SDM garam direbus hingga dan kuah lontong siap #CookpadCommunity_Palembang

Ikan Nila Fillet Saus Asam Pedas

Ikan Nila Fillet Saus Asam Pedas

Ceritanya goreng ikan nila fillet banyak, buat temen makan dan gahabis.. Alhasil kita masak saus asam pedas.. yuk intip resepnya 😉

Nila bakar acar bawang

Nila bakar acar bawang

2 porsi
40 menit
Sup Ikan Nila Merah

Sup Ikan Nila Merah

Kenapa saya pilih ikan nila? Karena ikan nila sangat segar. Ibu-ibu pasti tau dong kalo dijual dipasar ikan nila pasti selalu hidup. Makanya saya suka gemes gitu sama ni ikan. Selain rasa dagingnya yg manis. Sama lah seperti ikan mas. Cuma ikan mas saya sebel krn banyak duri, jd kurang nikmat gitu lagi asik-asik makan e tapi kita sibuk milihin duri. Hihihi.. yaudah akhirnya saya pilih ikan nila aja deh. Sama aja rasanya. yuk lah diintip resepnya..😉

2 porsi
15 menit
Nila bumbu merah

Nila bumbu merah

Suamiku paling doyan sama ikan air tawar dan gak begitu suka ikan laut, biasanya masaknya di goreng paling suka kalau di pecel sama sambel lalapan sesekali di bumbu bolehla biar gak bosen 😆

2 porsi
30 menit
Nila sambalado

Nila sambalado

Lagi pengen yg pedes pedes 😋

Ikan nila sambal pencit

Ikan nila sambal pencit

Asam pedas, enak deh..

Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

Kemaren suami ingin ngajak makan diluar katanya mau makan Nila Asam Manis. Namanya emak2 ya kalo masalah pengeluaran pasti hitungan detail bgt. Kalo makan cuma berdua sih gak terlalu mahal ini mah ditambah 2 ponakan dan 2 anak..hmm...🤔 Akhirnya punya inisiatif mending buatin sendiri lebih irit pastinya. Cek lagi cookmark eh ternyata dapatlah resep mbk Hanna Faristi dengan sedikit modifikasi. Kata suaminya lebih enak dibanding di warung makan seafood..👍😁

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Mumpung hari ni suami lgi libur kerja. Jdinya yaa gotong royong bikin menu buat buka puasa. Agak gosong dikit krna rada kurang fokus ngurus bara apinya..maklum lgi puasa. Wkwk. Alhmdulillah syedaap..ludess tinggal tulang