Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning

Name: Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning
Yield: 4-5 orang
Ingredients: 1 kg ikan nila; Bahan marinasi ikan:; Jeruk nipis, garam dan bawang putih yang dihaluskan; Bumbu yang di haluskan:; Segenggam bawang merah; 2-3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 6 buah kemiri; Bumbu aromatik; 1 ruas jahe (digeprek); 2 tangkai serai (ambil bagian putihnya) -- > geprek; Bahan pelengkap :; 1 buah tomat merah (potong2); secukupnya Daun bawang yang sudah dipotong-potong; 2 lembar Daun salam; Daun jeruk agak banyak (saya pakai 8 lembar); secukupnya Garam; Kaldu jamur secukupnya (optional); Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu

Dipos pada October 22, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyoba masakan ini pertama kali, suami dan anak² approved.. Masakan ini kids friendly ya, karena gak ada campuran cabe ataupun lada. Sangat simple.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning:

1 kg ikan nila
Bahan marinasi ikan:
Jeruk nipis, garam dan bawang putih yang dihaluskan
Bumbu yang di haluskan:
Segenggam bawang merah
2-3 siung bawang putih
1 ruas kunyit
6 buah kemiri
Bumbu aromatik
1 ruas jahe (digeprek)
2 tangkai serai (ambil bagian putihnya) -- > geprek
Bahan pelengkap :
1 buah tomat merah (potong2)
secukupnya Daun bawang yang sudah dipotong-potong
2 lembar Daun salam
Daun jeruk agak banyak (saya pakai 8 lembar)
secukupnya Garam
Kaldu jamur secukupnya (optional)
Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning

Siapkan semua bahan. Marinasi ikan yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong (disisik kulit, buang bagian perut dan insangnya) dengan perasan jeruk nipis, garam, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Diamkan selama kurang lebih 1 jam.

Goreng ikan dengan minyak panas sampai matang (tingkat kematangan bisa disesuaikan). Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu yang dihaluskan. Lalu masukkan jahe, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai matang dan wangi. Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Tambahkan ½ gelas air matang (supaya bumbu matang sempurna)

Setelah agak sat, masukkan ikan yang sudah di goreng tadi. Aduk merata. Masukkan tomat yang sudah dipotong2 dan terakhir daun bawang.

Angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat. Yummmy...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan nila bumbu asam durian

Alhamdulillah dapat oleh oleh asam durian( orang sumatera bilangnya Tempoyak=permentasi daging durian), ini bisa dijadikan pengganti tomat , belimbing atau bumbu penyedap buat masakan serba ikan, rasanya asam, gurih dan sedikit asin...hayuu dimarii kita coba yang suka makan ikan....#reseprahasiamertua...biar suami makin sayang....😍😘🥰

2 orang

30 menit

Ikan Nila Bakar (Ramah Anak)

Ceki² isi freezer eehh nemu ikan nila, pas banget fay anakku minta dibikinin ikan bakar. Kali ini nyobain resep uni @Ayu_MamaAura tapi aku bikin versi ramah anak alias gag pedas sama sekali, karna fay anakku lidahnya tak kuat nyentuh rasa cabe 😁 Yuk ahh langsung saja yaa moms ke resepnya... Sehat sehat uni Ayu dan keluarga...🤗🥰 #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanIkanMamiFay

Ikan Nila cabe merah (bumbu simpel)

4 orang

30 menit

Nila Goreng Tepung

Dapat notifikasi dari Mamah Cookpad, untuk merayakan kelulusan Minggu 40 untuk Challenge #GA_TheNextLevel dari mamah Cookpad, kita diajak untuk berkenalan dengan pejuang-pejuang GA yang lain dengan merecook resep mereka. Kali ini saya recook resep dari mba Karya Andini, Salam kenal ya mba, dan terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗 😘. Cara membuatnya pun sangat mudah, ikan goreng ini lebih sedap disajikan selagi masih hangat, karena bagian luar kulit ikan terasa crispy 😁 #GA_TheNextLevel #KenalanLewatRecook #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_41

Ikan nila/mujair kuah kuning pedas

Hari ini tiba² kangen mau masak ikan nila kuning ini. Karena di goreng biasa pun udah gak biasa, jd coba menu lama rasa baru😁

Tim Ikan Nila ala Hongkong

Hai cookpaders... Kembali memasak sehat bareng kakmin @itikkecil , kali ini masih dengan olahan tim ikan yang sehat dan segar. Di rumah saya sering masak tim ikan, karena semua anggota di rumah sangat menyukainya, terlebih anak gadisku. Biasanya ikan yang sering saya gunakan ikan kerapu, bawal n kadang saya pakai ikan malas. Kali ini saya mau mencoba dari ikan nila, karena anak gadis sangat suka juga makan ikan nila , yang biasanya di goreng dan di bakar. 😊 Rasa ikannya tidak kalah dengan rasa ikan yang lainnya dan bisa membuat jantung kita sehat ❤❤ Source : Ira h Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15484432-tim-ikan-dori-ala-hong-kong?invite_token=Gw1rB2CSt3GK1sUSdSemCcqw&shared_at=1631943278 #MasakBarengKakmin #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #September21

Pesmol ikan nila

1 orang

25 menit

Rica-Rica Nila

Nila Goreng Saos Tiram

Udah lamaaaaaa bgt ga makan olahan ikan nila, Di bikin gini aja, mantep, Nambah teroooss 🤭

Ikan nila saos kuning

Salam semua.dalam tema protein hewani .masakan kesukaan suami dan keluarga tercinta. masakan yang mudah dan prakțis #PekanPosbarProtein #OlahanProteinHewani #Çookpad Community Balikpapan

vģ

Sop ikan nila seger

Judulnya coba coba ternyata enak..kirain bakalan amis tp ternyata enggak...enak,seger,anak anak pasti lahap mamamnya karena berempah&gurih ❤️

3 orang

1 jam

Nila pedas asam manis

Lagi ada ikan, dan ad saori asam manis sisa 1, pasti banget ini kurang bumbunya. Jadi disiasati menjadi pedas asam manis, tinggal tambahin aja cabe biar jd banyak hehe #PejuangGoldenApron3

Ikan Nila Bakar bumbu Banjar

Karena lagi banyak orang di rumah, Jadi untuk makan siangnya besok kayaknya enak nih kalau bakar ikan nila.. Preparee duluu Nah ini kali kedua aku recook resep nya mba Nova Laila Isnaini Basoenie.. Artinya di aku alhamdulillah cocok resepnya ☺

MPASI 10 BULAN: NASI TIM + SOP IKAN NILA

3 porsi

60 mnt

Ikan Nila Saos Asam Manis Pedas

Cari resep ikan nila di cook pad,,ketemu resep "baru kenalan" Yg rasanya beda dari olahan ikan yg biasa dimasak,,,mantap!!! Terimakasih resepnya@crissa #JadiHero_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Nila Bakar Teflon

Assalamu'alaikum Minggu ini kita di ajak jalan jalan ke depok ... iihh senengnya bisa jalan2 ... Dolan kemana yaa kita hari ini, rumah siapa yaa yang pengen kita datengin ... cuss yuksss kita muterin depok...🥰🥰 Source : @afna_zia09 #KopijosDolan_keDepok #Rekreasi_Depok #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi

1 jam