Web Analytics

Ikan Nila Bumbu Rujak

Dipos pada October 27, 2021

Ikan Nila Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Bumbu Rujak memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit saya dan paksu. Ditambah lalapan kemangi enak bangettttt bikin lahap makannya. Apalagi kalau ada kerupuk. Aduh bu ai, kada lawan πŸ˜…πŸ˜ #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Bumbu Rujak:

  1. 2 ekor ikan nila, bersihkan, potong 2 bagian
  2. 1 batang sereh, geprek
  3. 1 ruas jempol lengkuas, geprek
  4. 1 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 3 sdt garam
  7. 2 sdt kaldu bubuk
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1 sdt gula merah sisir
  11. 20 ml air matang
  12. Secukupnya minyak goreng
  13. Bumbu marinasi ikan goreng :
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. 1 sdt kunyit bubuk
  17. Bumbu yang dihaluskan :
  18. 10 siung bawang merah
  19. 4 siung bawang putih
  20. 7 buah cabe rawit merah
  21. 2 butir kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Bumbu Rujak

1
Marinasi ikan nila selama 15 menit. Kemudian goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Ikan Nila Bumbu Rujak - Step 1
Ikan Nila Bumbu Rujak - Step 1
2
Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan gula merah sisir hingga bumbu matang dan harum. Tambahkan air, beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk hingga bumbu mengental.
Ikan Nila Bumbu Rujak - Step 2
Ikan Nila Bumbu Rujak - Step 2
Ikan Nila Bumbu Rujak - Step 2
3
Masukan ikan nila goreng, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Jangan lupa koreksi rasanya.
Ikan Nila Bumbu Rujak - Step 3
Ikan Nila Bumbu Rujak - Step 3
4
Angkat dan Siap disajikan.
Ikan Nila Bumbu Rujak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila goreng santan

Nila goreng santan

Nila selain di goreng gitu aja enakny dimasak berkuah. Gurihnya santan di ikan enak banget bikin mau nambah terus. 😁 #Cookpadcommunity_kalteng Source : Lilik_indrayani_81 (IG)

2 orang
30 menit
Sop Ikan Nila

Sop Ikan Nila

Waktu makan di rumah Mama, Suami doyan banget pas dimasakin ini. Akhirnya minta resepnya dan tadaaa.. Sampe lupa difoto dan ini foto setelah dilahap 🀭

4 porsi
2 menit
Ikan nila kuah santan pedas

Ikan nila kuah santan pedas

D rmh msh ada stock ikan nila satu ekor uk Β½kg,bosen d goreng ajj cocol sambel jni onoh kan pengen ada kuah nyemek nyemek gt

5 porsi
25 menit
Nila Goreng Sambal Matah

Nila Goreng Sambal Matah

4 porsi
30 menit
Tumis Baby Fish Nila Nanas Pedas Saus Tiram

Tumis Baby Fish Nila Nanas Pedas Saus Tiram

Bismillaah... Tema semarak pekan ini adalah olahan ikan air tawar, ide dari mba Tri Puji Lestari. Alhamdulillah, punya kolam ikan di halaman belakang rumah, jadi ga perlu keluar beli ikan. Karena yang mudah nangkap baby fish nila ini, jadinya saya goreng kering lalu di tumis pakai nanas dan saus tiram dengan cita rasa pedas 😍. Beneran suplemen bohay ini mah 😁, bikin lahap makan. #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #KampungIdaman #AuthorsBandungHebring

Ikan Nila Bumbu Rujak

Ikan Nila Bumbu Rujak

Terinspirasi dari warung tegal di dekat rumah yang wangi banget kalo lagi bikin ikan bumbu

4 orang
30 menit
Ikan Nila Lombok Ijo

Ikan Nila Lombok Ijo

Resep Nila Favoritnya Suamiku ❀️

2-3 Orang
30 Menit
Nila Bakar Madu Pakai Teflon

Nila Bakar Madu Pakai Teflon

Ini bisa dibuat alternatif banget yaa, bakar nila nggak kudu ribet cuma pake teflon aja rasanya nggak kalah sama yang bener bener dibakar πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

5 Porsi
Nila bakar

Nila bakar

Di tempat aku tuh susah banget dapat ikan nila begini kebanyakan adanya ikan laut, kali ini ada yg ternak jadi bisa beli deh, saya beli 1/2 kg 2 ekor, dan ini pertama kali saya masak ikan air tawar. Ternyata enak juga lho bund gak kalah sama ikan air laut sama enaknya, hanya ikan air tawar gak bisa di bakar langsung hrs ada proses dl baru d bisa bakar, gak kaya ikan laut yg langsung bisa di bakar... Di foto cm 1 soalnya yg satu tinggal kepala aja 🀭 ud di embat dulu sebelum foto. Selamat mencoba bunda .. di jamin ketagihan bunda .. Maaf gak ada foto lengkap, soalnya lagi malas foto bun..

2 orang
1 jam
40. Gulai ikan nila

40. Gulai ikan nila

Rasanyaaaa uhhhh 😍 Saya lupa lupa ingat resep ini karena udah lama buat tapi baru sempat di tulis. Jadi mohon menyesuaikan sendiri takarannya. Menu ini saya jual buat menu makan siang, alhamdulillah waktu itu pelanggan pada puas πŸ₯°

2 orang
-+1 jam-an
Ikan Nila Bakar Bumbu Jimbaran

Ikan Nila Bakar Bumbu Jimbaran

Nyontek resepnya bu ketu ikan kuwe bakar bumbu jimbaran. Karena susah cari ikan kuwe maka aku ganti pakai ikan nila merah. Endeusss.. Source: Rini Julia https://cookpad.com/id/resep/9355419-ikan-kuwe-bakar-bumbu-jimbaran?invite_token=sSrTq5Tgnob3iGCaCuNMQr5L&shared_at=1611448142 #pekanposbarprotein #cookpadcommunity_Bekasi

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Dirumah saya suka dengan masakan mama, apalagi gulai ikan, saat saya merantau jauh, saya ingin makan makanan seperti dirumah, jadi saya tanya mama dirumah, cara masak gulai ikan mama yang mudah dan praktis, jadi deh saya coba masak 😁

4 porsi
1 jam 30 menit
Bakso Ikan Nila Batita

Bakso Ikan Nila Batita

Keponakan yg masih berusia 2 tahun suka sekali dengan menu ikan. Pernah juga update menu bakso dari ikan gurame. dan kali ini nila. sama-sama punya tekstur daging yang banyak dan kenyal membuat menu bakso dari jenis ikan ini di sukai anak-anak.

2 orang
20 menit
Ikan nila kemangi kuah santan

Ikan nila kemangi kuah santan

Makanan kesukaan waktu saya masih kecil biasanya ibu sering bikinin biar ngk kepedasan cabenya selalu utuh yg suka pedas tinggal digigit, pokoknya kenangan tak terlupakan kangen pengen pulang kerumah ibu apa daya corona belum pergi😭 jadi ya sudah masak sendiri ternyata ngikut ke anak juga suka sama ikan yang pakek kuah santan makanny sampek nambah nasi😘😘😘 bahagia rasanya kangen masakan ibu lumayan terobatin,ketika anak yang makan. Dan baru sempat pegang hp hampir lupa ternyata tadi belum saya simpan dicookpad😍 ya mlm2 ngk masalah🀭

Steak Ikan Nila Sederhana

Steak Ikan Nila Sederhana

Bahannya simple tapi rasanya mewah πŸ˜„πŸ˜‹ team mager kalau masak maunya serba instan ya bunπŸ˜„πŸ˜‹ spesial buat hidangan makan malam sekaligus sahur. Menu buat anak juga bisa loh bund πŸ˜‰ #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Resep pesmol nila/jaer

Resep pesmol nila/jaer

Resep ini tau dari tetangga, anak2 kurang suka ikan, tapi kl di pesmol, alhamdulillah pada mau makan