Web Analytics

Ikan Nila Bakar

Dipos pada November 25, 2021

Ikan Nila Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Bakar adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Nila Bakar diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Bakar memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktunya bakar2an 😁,, jadilah buat ikan bakar teflon yg praktis dn enak buat makan siang. Proses bakar itu emang tricky banget, jadi harus sabar banget di prosesnya untuk di teflon: 1. Api kecil 2. Ikan cukup dimarinasi aja sampai meresap, gak usah terlalu banyak bumbu, nantinya kehitaman kaya gosong 3. Bakaran awal bakar flat aja cukup dioles minyak sedikit dan bakar hingga matang (bolak balik) 4. Untuk warna supaya keemasan, cukup aduk kecap manis pakai margarin, lumuri ke ikan dan panggang bolak balik sebentar aja supaya warna bagus dn hati2 gosong yaa kalo kelamaan. #ComboNgabibita_BBQ #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #ikanbakar #nilabakar #week30

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Bakar:

  1. 1 kg ikan nila hitam
  2. Minyak untuk menumis
  3. Bumbu ikan bakar
  4. 2 ruas kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 buah lengkuas
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 5 butir kemiri
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 2 lembar daun salam
  12. Garam dn gula merah
  13. secukupnya Air
  14. Sambal kecap
  15. 1 buah tomat hijau
  16. 1 genggam cabe rawit
  17. 3 siung bawang merah
  18. 1 sdm kecap asin
  19. 3 sdm kecap manis
  20. Air panas sedikit saja supaya tidak kental

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Bakar

1
Haluskan semua bumbu halus kecuali daun jeruk dan salam. Panaskan minyak secukupnya dan tumis bumbu dengan tambahkan daun jeruk dan salam hingga matang, tambahkan air, gula, garam. Tumis hingga bumbu masak dan mengental. Gak ditumis dl juga boleh kok buat bumbunya.
Ikan Nila Bakar - Step 1
2
Cuci bersih ikan, kemuduian beri jeruk nipis dan biarkan 5 menit lalu cuci kembali. Marinasi ikan selama 15 menit oleh bumbu bakar. Saya buat sayatan banyak pada ikan supaya bumbu meresap dn cepat masak.
Ikan Nila Bakar - Step 2
Ikan Nila Bakar - Step 2
3
Panaskan teflon untuk memanggang, cukup dengan api sangat kecil supaya matang merata. 1. Api kecil 2. Ikan cukup dimarinasi aja sampai meresap, gak usah terlalu banyak bumbu, nantinya kehitaman kaya gosong 3. Bakaran awal bakar flat aja cukup dioles minyak sedikit dan bakar hingga matang (bolak balik) 4. Untuk warna supaya keemasan, cukup aduk kecap manis pakai margarin, lumuri ke ikan dan panggang bolak balik sebentar aja supaya warna bagus dn hati2 gosong yaa kalo kelamaan.
Ikan Nila Bakar - Step 3
4
Sambil proses bakar, siapkan bahan2 sambal. Cuci bersih dan siangi sesuai kebutuhan. Campur rata semua bahan kecap dn bs tambah sedikit air panas supaya tidak terlalu kental.
Ikan Nila Bakar - Step 4
5
Jika ikan bakar sudah matang bisa disajikan dengan sambal kecap dan lalapan. Itu bukan gosong yaa tapi dari bumbu yang terus saya balut dan mengering. Gambar ini masak yang pertama 😄 gosong yaa. Nah ini karena terlalu banyak bumbu jadinya kehitaman jadi kaya gosong 😀.
Ikan Nila Bakar - Step 5
6
Ini yg ke 2x nyaa masak, udah lumayan yaa 😉 karena sudah paham trik2nya kaya gimana.
Ikan Nila Bakar - Step 6
7
Nahh ini masak yang ke 3,, yeaayy ikan nya udah cakep. Jadi emang bakar2 itu tricky banget. Tetap pakai step : 1. Api kecil 2. Ikan cukup dimarinasi aja sampai meresap, gak usah terlalu banyak bumbu, nantinya kehitaman kaya gosong 3. Bakaran awal bakar flat aja cukup dioles minyak sedikit dan bakar hingga matang (bolak balik) 4. Untuk warna supaya keemasan, cukup aduk kecap manis pakai margarin, lumuri ke ikan dan panggang bolak balik sebentar aja supaya warna cakep dan hati2 gosong yaa.
Ikan Nila Bakar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila saos taoco

Nila saos taoco

Spesial buat anakku yang suka makan ikan. 1 ekor habis sendiri sekali makan

3 orang
1 jam
Pecak ikan nila

Pecak ikan nila

Tempoyak ikan nila

Tempoyak ikan nila

Karena ayah dan.mama ku orang Palembang jadi iseng2 buat ternyata enak.kata beliau

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Pesmol ikan nila - longkio

Pesmol ikan nila - longkio

Liat longkio di pasar tapi asli mungiiiiiillll bgt. Sekelingking ukurannya 🤭. Tapi kok kayaknya udah lama bgt gak makan lengkio, jadi ttp dibeli juga walo seuprit. Tombo kangen 🤪. . . #PejuangGoldenApron3 #week29

2 orang
1 jam 30 menit
Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Ini perdana saya buat pecak ikan,, berhubung ada request dari teman untuk di buatkan pecak nila..tapi alhamdulillah meskipun perdana buat banyak yg suka..😊

5 orang
1 jam
Nila Bumbu Rujak ala ala

Nila Bumbu Rujak ala ala

Dikasih Nila sama @yuk sari habis panen kita coba olah resep @ibu mertua ya nila bumbu rujak agak simple sih. Klo ibu pake santan tapi ini no santan ya..tetep. nyummy gurih 😋 Minggu ke-12 Rabu,19 Agustus 2020 #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Kerutup Ikan Nila

Kerutup Ikan Nila

Salah satu masakan yang udah lamaaaaaa banget nggak saya makan. Sejak merantau keluar dari Jambi tahun 97 sampai sekarang, baru kali ini saya makan kerutup ikan. Dulu kalau almarhumah nenek bikin, makannya pakai bunga kunyit dan sambel kecap. Duh... Jadi kangen kampung halaman. #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #KerutupIkanNila #Jambi #PejuangGoldenApron3 #MingguKe23 #Week23

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Resep asli langsung dibakar, karna aku mau dapet tekstur ikan yang kriuk jadi aku goreng sebentar setelah itu baru dibakar. Source: @netiyulias #RememberGenkPeda_NetiYuliasari #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Nila sambal dabu dabu

Nila sambal dabu dabu

Resep ini aku cobain dari kakak aku..ternyata yummmyýy

4 orang
30 menit
Nila Acar Kuning MPASI 2,5 th

Nila Acar Kuning MPASI 2,5 th

Hallooo bunda ini menu makan siang oreen yaa bun , oreen mmg doyan banget sama ikan 😍😍😍 #GA_TheNextLevel - Minggu 25

Pesmol ikan Nila

Pesmol ikan Nila

Ikan nila goreng special

Ikan nila goreng special

Kebetulan kemaren beli ikan nila, dan udah langsung saya marinasi jadi pastinya udah meresap banget bumbunya.... Jadi deh buat makan siang tadi, tinggal langsung goreng, dan ini nikmaaaat banget lho, hahaha...... sampai lupa kalo timbangan tambah beratnya

3 porsi
1 jam
Ikan Nila Bakar Kecap

Ikan Nila Bakar Kecap

Suami Lagi pengen makan nasi sama nila bakar kecap, dibuatkan ini langsung lahap makannya karena rasanya gurih ketumbar bercampur bawang dan manis kecapnya jadi satu di ikannya apalagi ditambah sambel super pedasnya tambah nampol .... #PejuangGoldenApron2

Ikan nila bumbu

Ikan nila bumbu

Mpasi menu lengkap ikan Nila

Mpasi menu lengkap ikan Nila

Cobain makan ikan untuk mpasi. Beli ikan hidup terus di fillet. Dagingnya kita langsung masak. Tulangnya nanti kita rebus untuk bikin kaldu ikan.

3 x makan
20 menit
Pesmol Nila

Pesmol Nila

Resep pesmol nila ini saya cooksnap dari mba Tri Rahayu Imansyah. Terima kasih inspirasi resepnya mba @TR10cook_4711 🤗😘 Tadi ini ikan nila saya marinasi 10-15 menit dengan secukupnya garam dan air jeruk nipis, lalu ikannya di goreng hingga matang #PekanCookSnap #CookSnap_KalTeng #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Sop Ikan Nila

Sop Ikan Nila

Ini tuh salah satu menu kesukaan anakku fay... Yg sejatinya suka olahan ikan nila. Dan Alhamdullah makannya lahap. Bikinnya praktis pula,. yuk moms dicoba 😘 Source: Dapur ala mama jasmine dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #GA_TheNextLevel #OlahanIkanMamiFay

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Belum pernah bikin ikan nila yang dipepes, enak juga sebab daging ikan Nilanya lembut banget bercampur dengan bumbu pepes. #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #jelajahresep #Jelajahresepsehat

9 bks
45 menit
Ikan nila goreng bumbu kuning

Ikan nila goreng bumbu kuning

2 orang